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- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Dispensador de Pratos (22)
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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, Preto, 530x325x(H)100mm
Cor material: Preto
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C.
Dimensões aproximadas: 530x325x100mm
Peso Líquido: 0,94kg.
Comparar 
Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm
Cor material: Transparente
Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas.
Vedação hermética.
Não absorve odores nem sabores.
Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado.
Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos.
Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C.
Dimensões aproximadas: 176x162x100mm
Peso Líquido: 0,14kg.
Comparar 
Carro Porta Bandejas 60×40 cm
Características Técnicas:
Este carro portabandejas ou com caixas desmontáveis vertical, é fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.
Vitrine Expositora Branca Grelhas Ajustav Udvegf79
Vitrine expositora com grelhas ajustáveis. Com luz interna LED. Com fechadura e chave.
Comparar 
Cortador de legumes CL 52 T 1V
. Função cortador com boca grande (volume de carga 4,4lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos
. Boca extra larga que permite tratar numa operação até 15 tomates
. Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços
. Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas
Débito prático até 250kg/h
. Número de refeições por serviço: 70 a 600
. Bloco motor em inox e assíncrono
. Velocidade: 375rpm
. Peso bruto: 28kg
. Potência elétrica: 750W - 400V/50Hz
. Dimensões externas: 360x340x690mm
Comparar 
Embaladora a vácuo SV-33 230/50/1
Características Técnicas:
Capacidade bomba: 13 l/min
Comprimento da barra: 330 mm
Potência Total: 380 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz/1~
Dimensões exteriores
Largura: 390 mm
Profundidade: 300 mm
Altura: 180 mm
Peso líquido: 6 kg
Placa de grelhar em ferro fundido lisa
Fabricado em aço inoxidável
Placa em ferro fundido
Botão ligar/desligar
Luz indicadora de aquecimento
Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C
Termóstato de segurança
Tabuleiro de recolha de gorduras
Placa de aquecimento: 380 x 380 mm
Potência: 2800 W / 230 V
Dimensões: L 450 x P 463 x A 188 mm
Peso: 23 kg
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Vitrine aquecida DP-120-50C
Características Técnicas:
Dimensões: 1200x600x515mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 1.060W
Peso: 80KG
Cesto para fritadeiras C7FE13
- Dimensões: L 215 x P 300 x A 120 mm
- Peso: 0,70 kg
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Cozedor de pasta eléctrico 25l, móvel 400x750x880 mm
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm
Potência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 350x250mm
Dimensões aprox: 250X350 mm
Peso Líq.: 1,2 Kg.
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Pilão 25 cm Madeira Faia
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 24,5 x 5,5 x 5,5 cm
Peso: 140 g
Braço triturador MA-12
Características Técnicas:
Comprimento braço triturador: 223 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm
Coluna Preta Mod.300 P/cortadora Manual
COLUNA MOD.300 P/CORT.MANUAL
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Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB711AXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Potência kW: 42,0
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x2 Furado Com Revest
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x2 FURADO COM REVESTIMENTO SILICONE
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Fogão a gás de bancada 6 queimadores MFB711TXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Potência kW: 42,0
Dimensões: 1100x714x250h mm
Peso unitário líquido: 64 kg
Marmita a gás 150 l – MG150L900E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x930x1025 mm
Potência a gás 24 (kW)
Peso unitário líquido 155kg
Máquina de lavar utensílios, cesto 550×550 mm
Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); duplo sistema de filtragem da água; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água.
Sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba).
Consumo água 2.5 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 2 - 3 - 6 - 9 minutos.
Equipada com um cesto inox 550x550 mm e um suporte inox para 4 tabuleiros.
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Hotte mural compensada sem motor L1100
562,00 € – 1.404,00 €Price range: 562,00 € through 1.404,00 € + IVA
. Construção em aço inox AISI 304
. Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox
. Entrada de ar integrada na hotte (grelha frontal difusora)
. Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto
. Faces direitas conforme norma HACCP
. Acessórios de fixação da hotte não incluídos
. Ventiladores e regulador de velocidade não incluídos
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Panela sopa OS-10 230/50-60/1
Características Técnicas:
Calor seco: não
Banho-maria: sim
Capacidade: 10 l
Potência Total: 400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 340 mm
·Profundidade: 340 mm
·Altura: 340 mm
Peso líquido: 5.5 kg
Cepos De Corte 700x700x850 Inox
CEPOS DE CORTE 700X700X850 INOX
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Forno de convecção a gás SMART Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm
Dados técnicos
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 9,3 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400
- Peso: 102 kg
- Dimensões: 850x1041x801 (LxPxA) mm
Aquecedor Salsichas Cs3g Gas
Aquecedor de salsichas é essencial para um cachorro-quente perfeito. Com capacidade para até 40 salsichas, o aquecedor possui uma cesta de 2 compartimentos. Em apenas um minuto, você terá um cachorro-quente delicioso e pronto para ser saboreado em qualquer lugar.
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Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN120/80-140
Características Técnicas:
Dimensões: 1200x600x1400mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 920W
Peso: 220KG
SecadorPolidor de talheres 3500 unidades/hora 570x550x400h mm
Dados técnicos
- Produção de talheres/hora: 3000-3500.
- Tensão: 230V
- Potência: 750W
- Peso: 48 kg
- Dimensões: 570x550x400 (LxPxA) mm
Armario Refrigerador Gastronomico Apg-711 Hc
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008
Capacidade em litros (L): 700
Número de portas: 1
Portas de vidro: Não
Classif. Eficiência Energética: D
Consumo anual elétrico (KWH): 926
Potência elétrica (KW): 0,251
Temperatura: -2 +8 ºC
Fritadeira a gás com base 15 litros 40
- Cuba em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 1 cuba: L 311 x P 339 x A 275 mm
- 1 cesto: L 280 x P 295 x A 100 mm
- Capacidade da cuba: 15 litros
- 1 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C
- Tecnologia de zona fria
- Ignição Piezo
- Termóstato de segurança
- Torneira de drenagem
- Potência: 12 000 W gás
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 1 060 mm
- Peso: 44 kg
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Maquina de Cortar De Batatas Vertical
Características Técnicas:
Dimensões: 20x20x48 cm
Peso: 6 kg
Monolume Gas 2 Queimador (2×8,5kw)+arm+portas
Dimensões: 1000x700x900 mm Dimensões: embalagem: 1070x820x1170 mm Potencia queimadores 2×8,5 kw Peso liquido: 76 kg Peso bruto: 86 kg
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Spring Inox C/pulsante (R/inox)
O dispositivo, que se conecta facilmente ao sistema de água, é capaz de distribuir a temperatura ambiente e/ou água fria.
Estão disponíveis duas versões: com corpo em chapa galvanizada internamente e externamente plastificada ou em aço inoxidável satinado AISI 304.
Este dispositivo oferece a possibilidade de fornecer água gelada em academias, laboratórios, fábricas.
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Abatedor Carrelado Misto Udie20-80re
Abatedor carrelado misto, capacidade GN2/1 ou GN1/1 ou 600x800mm, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, grupo compressor à distância máxima de 15 metros.
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