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Folha de cozedura

Folha de cozedura

CASSELIN
O preço original era: 20,00 €.O preço atual é: 18,00 €. + IVA
Para CTV600B e CTVGV 435 x 490 mm
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<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro lateral – CC-R-211

EDENOX
O preço original era: 292,00 €.O preço atual é: 204,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 675

Largura (mm): 433

Altura (mm): 123

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Réchaud para sopa, 8L, ø370x(H)325mm

Réchaud para sopa, 8L, ø370x(H)325mm

HENDI
O preço original era: 81,25 €.O preço atual é: 69,06 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 325mm Peso Líquido: 2,57kg. Diâmetro produto: 370mm
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Fogão a Gás de 4 Queimadores de Bancada

Fogão a Gás de 4 Queimadores de Bancada

EUTRON
O preço original era: 1.567,00 €.O preço atual é: 1.222,26 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 4 Queimadores 5,0kW . Potência gás: 20,0kW . Peso bruto: 45kg . Dimensões externas: 800x700x300mm
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Máquina de Lavar Loiça AX-50B 230/50/1

Máquina de Lavar Loiça AX-50B 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.615,00 €.O preço atual é: 2.039,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

Temperatura de lavagem: 50ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 75ºC - 85ºC

·Capacidade do caldeirão: 4.5 l

·Capacidade da cuba: 14 l

·Consumo água/ciclo: 2.7 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,21 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3300 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (14.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 56 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Vitrine refrigerada de sushi VS10EP

Vitrine refrigerada de sushi VS10EP

SAYL
O preço original era: 2.120,00 €.O preço atual é: 1.696,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

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Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

HENDI
O preço original era: 120,25 €.O preço atual é: 102,21 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 185mm Peso Líq.: 0,82 Kg.
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Tabuleiro para servir retangular, 255x355mm

Tabuleiro para servir retangular, 255x355mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 255x355mm Peso Líquido: 0,42kg.
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Disco ralador SHSG (pó grosso)

Disco ralador SHSG (pó grosso)

Sammic
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 45,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.22 kg

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Tigela Luxe com Cacillo Inox

Tigela Luxe com Cacillo Inox

LACOR
O preço original era: 24,30 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 12,0 x 6,5 cm

Peso: 320 g

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MAQUINA GELADOS BANC.BCEASY2GR 400V 3SAIDA S/BOMBA

Maquina Gelados Banc.bceasy2gr 400v 3saida S/bomba

UDI
O preço original era: 15.447,00 €.O preço atual é: 11.585,25 €. + IVA
Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.
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TABULEIRO ALUMINIO 429x345mm P/UDFCEM+UDFCEMH423

Tabuleiro Aluminio 429x345mm P/udfcem+udfcemh423

UDI
O preço original era: 49,00 €.O preço atual é: 36,75 €. + IVA
Para fornos: UDFCEM423 UDFCEMH423 UDFCEMM423
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ARMARIO FARMACIA (+2º+10ºC) UDIFARMA300-L PV

Armario Farmacia (+2º+10ºc) Udifarma300-l Pv

UDI
O preço original era: 1.186,00 €.O preço atual é: 889,50 €. + IVA
Armário de farmácia com porta de vidro, termostáto eletrónico, alarme sonoro, prateleiras ajustáveis, sistema de descongelação automático, porta reversivel. Luz interior LED. Acabamento interior em ABS branco. Com fechadura e chave.
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Fritadeira elétrica 10 l

Fritadeira elétrica 10 l, bancada

Magnus
O preço original era: 1.365,00 €.O preço atual é: 955,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança. Fornecido com 1 cesto.
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Armário congelador para tabuleiros de pastelaria 60x40 cm

Armário congelador para tabuleiros de pastelaria 60×40 cm

CLIMA
O preço original era: 3.411,00 €.O preço atual é: 2.558,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Temperatura: -20 / -15 (°C)

- Capacidade: 409 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 432 W

- Potência: 385 W

- Dimensões: 540x730x2075 (LxPxA) mm

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MAQUINA VACUO ECOFLEX 350mm

Maquina Vacuo Ecoflex 350mm

UDI
O preço original era: 2.662,00 €.O preço atual é: 1.996,50 €. + IVA
São embaladoras profissionais totalmente em aço inox, extremamente flexíveis para serem utilizadas nas mais diversas situações. Graças às suas características técnicas mais actualizadas, tornaram-se imprescindíveis para embalar um determinado número de produtos (molhos e líquidos alimentares, carnes, peixes, vegetais…) nos mais diversos ramos de actividade: da restauração à gastronomia, supermercados, etc.
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Grelhador salamandra de montagem na parede, 230V/2000W, 610x450x(H)275mm

Grelhador salamandra de montagem na parede, 230V/2000W, 610x450x(H)275mm

HENDI
O preço original era: 350,35 €.O preço atual é: 297,80 €. + IVA
Dimensões aprox: 610X310X280mm Peso Líq.: 12,65 Kg.
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 6 níveis – 2000 x 500

EDENOX
O preço original era: 124,00 €.O preço atual é: 86,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 500

Níveis: 6

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Carrinho de plataforma

Carrinho de plataforma

CASSELIN
O preço original era: 249,00 €.O preço atual é: 199,20 €. + IVA
Aço inoxidável 4 rodas, incluindo 2 com travão Carga máxima: 180 kg Dimensões: L 910 x P 600 x A 920 mm Peso: 17,1 kg
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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA EL. IH0280 914RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria El. Ih0280 914rpm

UDI
O preço original era: 43.505,00 €.O preço atual é: 32.628,75 €. + IVA
Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos
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Câmaras frigoríficas 3000 x 3000 x 2120mm CR 300x300x212 NF

Câmaras frigoríficas 3000 x 3000 x 2120mm CR 300x300x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 8.395,00 €.O preço atual é: 6.044,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2840 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 3100 x 1900 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 720 / 700 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 600mm – FI-186/21-I

EDENOX
O preço original era: 714,00 €.O preço atual é: 499,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

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Cutter / Cortadora de legumes R 402 V.V.

Cutter / Cortadora de legumes R 402 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 2.675,00 €.O preço atual é: 2.487,75 €. + IVA
. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em aço inox de 4,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 2,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h . Número de refeições diárias: 20 a 100 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm . Velocidade variável (cortador): 300 a 1000rpm . Peso bruto: 20,5kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 320x304x590mm
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Arrefecedor de garrafas BC85 con ventilador

Arrefecedor de garrafas BC85 con ventilador

TEFCOLD
O preço original era: 590,00 €.O preço atual é: 424,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 630 mm

Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 775 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 810 mm

Peso bruto / líquido: 38 / 33 kg

Volume bruto / líquido: 92 / 85 l

Consumo de energia: 1.06 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 28 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 387 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 410 x 353 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 93 pçs

Latas 500 ml: 68 pçs

Garrafas 330 ml: 43 pçs

Garrafas PET 500 ml: 43 pçs

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Armario / Arrefecedor vertical UR550

Armario / Arrefecedor vertical UR550

TEFCOLD
O preço original era: 1.355,00 €.O preço atual é: 975,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 667 x 570 x 1485 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 715 x 1720 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 1890 mm

Peso bruto / líquido: 97 / 90 kg

Volume bruto / líquido: 461 / 420 l

Consumo de energia: 1.71 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 624 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Prancha Snack SPG-1001 GÁS

Prancha Snack SPG-1001 GÁS

Sammic
O preço original era: 1.058,00 €.O preço atual é: 825,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Aparelho eléctrico: não

Aparelho a gás: sim

Superfície de aço: sim

Queimadores: 3

Potência Total: 9300 W

Superfície da placa: 983 mm x 395 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1020 mm

·Profundidade: 507 mm

·Altura: 234 mm

Peso líquido: 36 kg

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 118,00 €.O preço atual é: 109,74 €. + IVA
. Disco fatiador de 0,6mm (amêndoas) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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MAQUINA LAVAR ELET.BOILER IA180 (18/20KG) 645RPM

Maquina Lavar Elet.boiler Ia180 (18/20kg) 645rpm

UDI
O preço original era: 13.348,00 €.O preço atual é: 10.011,00 €. + IVA
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 175 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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<p>Lâmpadas halógenas para iluminar áreas de trabalho da cozinha e manter a comida quente antes de servi-la.</p>

Elemento para preparação com Luz e Calor, 2 níveis, 1700 x 325 x 700mm, 2400W – ESMC-172

EDENOX
O preço original era: 1.441,00 €.O preço atual é: 1.008,70 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500

Potência (W): 1200

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Cuvete 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

Cuvete 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

Sammic
O preço original era: 71,00 €.O preço atual é: 55,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 11 l

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Tampa com junta hermética 1/1

Tampa com junta hermética 1/1

Sammic
O preço original era: 114,00 €.O preço atual é: 88,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

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CUTTER UDCT15 COM CAPACIDADE 15LT. 380V

Cutter Udct15 Com Capacidade 15lt. 380v

UDI
O preço original era: 2.720,00 €.O preço atual é: 2.040,00 €. + IVA
Lâmina e cuba facilmente removíveis. Temporizador de circuito duplo e painel de controle mecânico. Interruptor de segurança. Corpo e cuba de aço inoxidável.
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