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Mesa com lavatório, com espaço para máquina de lavar loiça e prateleira, Direita, 1200x700x(H)850mm

Mesa com lavatório, com espaço para máquina de lavar loiça e prateleira, Direita, 1200x700x(H)850mm

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A mesa com lava-loiças, espaço para máquina de lavar loiça e prateleira é perfeita para qualquer cozinha profissional que tenha uma máquina de lavar loiça. Proporciona bastante espaço para colocar uma máquina de lavar loiça ou frigorífico de modelo de mesa por baixo da bancada. Fácil de construir com parafusos, mas muito durável devido ao uso de aço inoxidável de alta qualidade. Disponível com lavatório do lado esquerdo (237519) ou do lado direito (237526). Feita inteiramente em aço inoxidável, construção muito durável. Os pés são ajustáveis para garantir uma prestação nivelada. Equipado com um lava-loiças soldado grande de 400x400x(A) 250 mm. Fácil de construir graças à utilização de parafusos. Encaixa facilmente numa máquina de lavar loiça ou frigorífico por baixo da bancada. DireitaDimensões aprox: 1200X700X850mm Peso Líq.: 25,5 Kg.

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service, 3x GN1/1 – Frontal fechado com vidros basculantes

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com sistema de vidros basculantes (DF). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

Móvel neutro com gaveta de bancada - CN6004S

Móvel neutro com gaveta de bancada – CN6004S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x325 mmPeso unitário líquido 20kg

Colher para gelado 1/12, ø67mm

Colher para gelado 1/12, ø67mm

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Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 67mm

Termómetro de resposta rápida, 204x42x(H)20mm

Termómetro de resposta rápida, 204x42x(H)20mm

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Dimensões aproximadas: 204x42x20mm Peso Líquido: 0,081kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS90CV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 505 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:

Máquina de embalar a vácuo

Máquina de embalar a vácuo, selagem 320 mm

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Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 10 programas. Equipado com manómetro de vácuo. Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.

Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-150T

Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-150

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. Bancada refrigerada alta com estrutura exterior e interior em aço inox AISI304 . 2 portas de retorno automático . 1 Gaveta neutra sobre grupo compressor . Pés em aço inox reguláveis em altura . 2 Prateleiras por porta reguláveis em altura . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 335lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x1050mm

Câmaras frigoríficas 3000 x 3000 x 2200mm CR 300x300x220

Câmaras frigoríficas 3000 x 3000 x 2200mm CR 300x300x220

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2840 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1350 mm

Peso bruto / líquido: 720 / 700 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

Vitrina refrigerada redonda 100 L

Vitrina refrigerada redonda 100 L

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Aço inoxidável Vidro duplo em vidro temperado Refrigeração ventilada Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +8 °C Iluminação LED em ambos os lados 3 prateleiras de vidro ajustáveis Prateleira giratória manualmente Porta com fecho automático Capacidade: 100 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 210 W / 230 V Dimensões: L 480 x P 480 x A 1030 mm Peso: 50 kg

Cesto de loiça diversa 450 x450 x106h mm

Cesto de loiça diversa 450 x450 x106h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 450x450x106 (LxPxA) mm

Bandeja 1/1 de 40 (530 x 325 x 40 mm)

Bandeja 1/1 de 40 (530 x 325 x 40 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 1 nível, 1500 x 375 x 500mm – ESM-151

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1500 x 375 x 500

Triturador XM-51 230/50-60/1

Triturador XM-51 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 570 W

Capacidade máxima de recipiente: 80 l

Velocidade motor: 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 425 mm

Comprimento total: 765 mm

Peso líquido: 4.79 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Estante Modular 5 prateleiras

Estante Modular 5 prateleiras

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x682 mm

Mesa de Corte em inoxidável 500x700x850h mm

Mesa de Corte em inoxidável 500x700x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 500x700x850 (LxPxA) mm

Máquina de crepes dupla 40 elétrica

Máquina de crepes dupla 40 elétrica

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Chassis em aço inoxidável Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança 2 tomadas independentes Potência: 2 x 2700 W / 230 V Dimensões: L 910 x P 445 x A 190 mm Peso: 33 kg

Disco fatiador, DF-6

Disco fatiador, DF-6

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DF-6Peso Líq.: 0,69 Kg.

MAQUINA DE GELO P/ CAIPIRINHA TB 1405A HC 146kg

Maquina De Gelo P/ Caipirinha Tb 1405a Hc 146kg

+ IVA

MAQUINA DE GELO P/ CAIPIRINHA TB 1405A HC 146kg

Cesto para snacks, Cinzento-claro, ø130x(H)110mm

Cesto para snacks, Cinzento-claro, ø130x(H)110mm

+ IVA

Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 130mm

Salamandra elétrica com 1 resistência superior e 1 inferior

Salamandra elétrica com 1 resistência superior e 1 inferior

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Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Potência ajustável através de reguladores de energia. Elementos de aquecimento em aço inoxidável. Estrutura em aço inox.

Suporte antigotas montagem na parede

Suporte antigotas montagem na parede

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Peso Líquido: 0,12kg.

Pinças para salada, (L)240mm

Pinças para salada, (L)240mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 240mm Peso Líquido: 0,14kg.

BATEDEIRA BA20I-F 20L 400V

Batedeira Ba20i-f 20l 400v

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Os controlos estão localizados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. Interrutores separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência. Temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standard inclui uma tina em aço inoxidável de 20 litros, gancho de massa, espátula e pinha.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-76

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Descrição Técnica:

Dimensões : 700 x 600 x 850

CAVE VINHO UDDW1701T (+1

Cave Vinho Uddw1701t (+1,+20ºc)

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Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras de madeira extraíveis, gaveta inferior. Refrigeração ventilada. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível,sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática Iluminação LED : 2 verticais

Cesto de loiça diversa 380 x380 x150h mm

Cesto de loiça diversa 380 x380 x150h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 380x380x150 (LxPxA) mm

Filtro de gordura para fritadeiras convencionais - 50 unidades, 50 pcs. , 254x254mm

Filtro de gordura para fritadeiras convencionais – 50 unidades, 50 pcs. , 254x254mm

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Dimensões aproximadas: 254x254mm Peso Líquido: 0,2kg.

Colher Moka Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Colher Moka Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

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Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 184 / 174 kg

Volume bruto / líquido: 553 / 533 l

Consumo de energia: 3.96 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1445 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Vitrine refrigerada de bancada LM10

Vitrine refrigerada de bancada LM10

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x882x500mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4 ªC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 340W

Potencia: 185W

Peso: 70KG

Bancada /Mesa de preparação de sandes fria GN1/1 SS1435

Bancada /Mesa de preparação de sandes fria GN1/1 SS1435

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 128 / 118 kg

Volume bruto / líquido: 348 / 320 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1