Loja – Página 3 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 250

Capacidade de corte (mm): 230 x 180

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 255

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Termómetro para frigorífico, ø72x(H)21mm

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Dimensões aproximadas (alt): 21mm Peso Líquido: 0,01kg. Diâmetro produto: 72mm

<p>Mantenedora de calor fabricada em aço inoxidável.</p>

Mantenedora de calor uso em geral, 300W

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Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 534

Dimensões exteriores largura (mm): 138

Dimensões exteriores altura (mm): 468

Potência (W): 300

Máquina de lavar louça para copos K40, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm

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Dimensões aprox: 510X470X710mm Peso Líq.: 35 Kg.

Marmita a gás, aquecimento direto, 150 l

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Nota: A imagem é do modelo com aquecimento indireto.

Suporte para máquina de lavar loiça de vidro K40, 470x500x(H)500mm

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O suporte para máquina de lavar loiça de vidro K40 tem um design prático que lhe permite organizar melhor o espaço na cozinha profissional. Uma peça sólida de mobiliário em aço inoxidável também tem guias para guardar 2 cestos para máquina de lavar loiça. Duas guias para guardar cestos da máquina de lavar loiça. Construção sólida soldada em aço inoxidável. Melhora o fluxo de água da máquina de lavar loiça. Para utilizar com a máquina de lavar loiça de vidro K40.Dimensões aprox: 470X500X500mm Peso Líq.: 4,93 Kg.

Forno convetor elétrico F110 V7 (10x GN1/1)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 97kg . Dimensões internas: 395x590x810mm . Dimensões externas: 725x815x1020mm

Amassadeira Espiral Mod. Easy 160 Rh

UDI

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"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."

Jogo de Cozinha 5 Peças Inox 18/10 com base Giratória Super Monoblock

LACOR

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Características Técnicas:

UTENSÍLIOS DE COZINHA ESTÃO INCLUÍDOS:

1 Cacillo de 31 cm de comprimento e 100 ml de capacidade

1 Escumadeira de 36,5 cm de comprimento

1 Suporte de 33,5 cm de comprimento

1 Espátula de 33,5 cm de comprimento

1 Colher lisa de 32 cm de comprimento

Mesa com 2 cubas e escorredor na esquerda – FSBE-135-LI

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1350 x 500

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

Lavatório – soldado, 1000x600x(H)850mm

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Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 20,884 Kg.

Triturador XM-21 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Capacidade máxima de recipiente: 12 l

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 82 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 250 mm

Comprimento total: 514 mm

Peso líquido: 2.31 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Marmita a gás de 300 l, aquecimento indireto

Icos

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).

Estante Ds-20

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Descrição Técnica:

Garrafas x Prateleiras: 9

Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 9 / 11 prateleiras

Garrafas x corpo: 81 / 99

Produtora de gelado vertical 25 l/h

Telme

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Condensação a ar (disponível a água ao mesmo preço). Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.

Disco para modelos R 402 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco para macedónia 8x8x8mm . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40

Conjunto de garrafas dispensadoras – 3 unidades, 0,2L, Vermelho, 3 pcs. , ø50x(H)185mm

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Cor material: VermelhoDimensões aproximadas (alt): 185mm Peso Líquido: 0,084kg. Diâmetro produto: 50mm

Pires para chávena de café expresso, ø125mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 125mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 2L, (H)40mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x40mm Peso Líquido: 0,53kg.

Bastidor para máquinas de lavar loiça 1200 x 700 mm FL712 D/I para bancada 5897121 / 5897122

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredor direita: sim

estante: sim

Tabuleiro de banquete GN 1/1, com rebordo decorativo, GN 1/1, 530x325mm

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O tabuleiro de banquetes GN 1/1 com rebordo decorativo é a base perfeita para todos os pratos e snacks. O rebordo decorativo adiciona um toque de elegância a qualquer ambiente e buffet. Fabricado em aço inoxidável – duradouro e fácil de limpar Rebordo decorativo – perfeito para cenários elegantes Pode ir à máquina de lavar loiça.Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,07kg.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1500 x 700mm – EB-157

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1500 x 700

Batedeira BE-40 208-240/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 118 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Refrigerador horizontal EBC53

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1382 x 472 x 686 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1516 x 696 x 857 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1560 x 710 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 57 / 53 kg

Volume bruto / líquido: 414 / 411 l

Consumo de energia: 0.66 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED opcional

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 72 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 241 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 46 pçs

Rodas: 4 rodízios

Maquina Cafe 4gr Cee Eletronica Com E.a.230v

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MAQUINA CAFÉ 4GR CEE ELECTRONICA COM ENTRADA AGUA AUTOMATICA 230V

Tostadeira dupla com placas de contato em ferro fundido GR M2

Fiamma

602,00 € + IVA

. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. . Estudado e concebido para a confeção de baguetes e outros produtos . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 550X245mm . Peso bruto: 37kg . Potência elétrica: 3,6kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 690x430x240mm

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1000 x 400 – EML-00

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1000 x 400

Tipo: Lisa

Fogão a gás 6 queimadores + com forno eléctrico C6F750HE

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm

Potência a gás 45,9(kW)

Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N

Peso unitário líquido 130kg

Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw

Potência eléctrica forno 5kw

Adega de vinhos Armário para vinhos 2 temperaturas 50 garrafas 595x580x870h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Prateleiras: 6

- Capacidade: 150 litros

- Capacidade das garrafas: 48

- Temperatura: +5 / +20 (°C)

- Consumo: 0,68 (kWh/24h)

- Dimensões: 595x580x870 (LxPxA) mm

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 3,7L, Vermelho, 317x240x(H)105mm

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A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior pretoCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 317x240x105mmDiâmetro produto: 230mm

Elemento Neutro Duplo Armario

UDI

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Armário inferior com portas Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total módulo central: 36330 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 345 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)