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Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 440 Lt

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Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.

Triturador 250 – com velocidade fixa, 230V/250W, ø75x(H)514mm

HENDI

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Dimensões aprox (ALT): 285mm Peso Líq.: 1,43 Kg. Diâmetro produto: 75 mm

Vitrine neutra E4

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x380x170mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 15KG

Suporte M-25/26

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Pires para chávena, ø115mm

HENDI

2,10 € + IVA

piresPorcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,096kg. Diâmetro produto: 115mm

Placa radiante de bancada a gás PR9008S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x345 mm

Potência a gás 14(kW)

Peso unitário líquido 107kg

Potência Placa: 14kw

Fogão de Indução de bancada 4 placas MIN77T

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Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 3,5

Potência kW: 14,0

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 56 kg

Pinça Hambúrguer Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 3,0 x 10,5 cm

Peso: 145 g

Calandra Fci1664/32 Eletrica 62kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Bancada /Mesa de Preparaçao para pizza GN1/1 PT930

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 1100 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1250 mm

Peso bruto / líquido: 166 / 156 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 5 níveis – 1750 x 400

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 400

Níveis: 5

Expositor profissional de congelados, 1613 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon

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Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; portas em vidro pivotantes; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador e evaporador ventilado; gás de refrigeração R290; drenagem de água; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Vitrine refrigerada DP-100-80A

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x815mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 905W

Peso: 135KG

Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 7L MFRE74T2V

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 6 + 6

Potência do queimador kw: 5,25 + 5,25

Potência kW: 10,5

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 140x340x200h mm

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 35

Placa lisa – VS70PL1F

Virtus

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. Placa lisa para fazer grelhados . Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão . Dimensões: 390x284x22mm

Acessórios Blixer 45

Robot Coupe

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. Lâmina adicional

Fritadeira a gás 2 cubas 8L GF665

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Dados Técnicos

MODELO DE GÁS

Capacidade do tanque: 8 + 8

Potência do queimador kw: 2 x 7,4

Potência kW: 14,8

Dimensões do tanque: 250x340

Dimensões:600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 43 kg

Placa de grelhar em ferro fundido 90 gás

CASSELIN

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Aço inoxidável AISI 304 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Ignição Piezo Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 12 000 W Dimensões: L 990 x P 600 x A 220 mm Peso: 76,7 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

<p>Feito de polipropileno (cores diferentes).</p>

Cesta de base para pratos – CBE-7

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Descrição Técnica:

Utilitário: Pratos.

Capacidade: 16/18 platos

Cores: laranja.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 110

<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 200Kg/h – PA-12

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Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 210.

Produção (Kg/h): 200.

Peso (Kg): 19.

Potência (W/HP): 750 / 1,00.

Tensão (V): 230/1N-50 Hz

Termo de leite, 6 l

Fiamma

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Torneira e cuba amovíveis para fácil e rápida limpeza. Controlo eletrónico do nível de água com alerta automático através de sinalizador luminoso. Temperatura regulável de 0 a +85 °C. Pés reguláveis em altura.

Vitrine aquecida CSS4L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1500x600x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1500x600x850 (AxFxH) mm

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas 600 x 600mm – FCP-66/10

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 600

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

Porta: Articulada

Nº portas: 2

Câmaras frigoríficas 2100 x 2700 x 2120mm CR 210x270x212 NF

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2700 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 495 / 465 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Secador I190 9.5kg Gas 230v Tambor Inox + Revers

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Coluna Mod.350 P/ Cortadora Manual

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COLUNA MOD.350 P/ CORTADORA MANUAL

Placa de grelhar eléctrica – aço laminado de 6 mm 60PELN

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Dados Técnicos

Controles: 1

Potência: 4 kW

Tensão: 230 V

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x200h mm

Peso unitário líquido: 19kg

<p>Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Lava Mãos Mural 380 x 300 x 180 – LB-P

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 380 x 300 x 180

Dimensões cuba (mm): 235 x 220 x 120

Base Neutra L600 Dupla

EUTRON

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. Estrutura e pés em aço inoxidável . Pés reguláveis em altura . Base dotada com portas pivotantes e puxadores . Peso bruto: 14kg . Dimensões externas: 600x600x550mm

<p>Lâmpadas halógenas para iluminar áreas de trabalho da cozinha e manter a comida quente antes de servi-la.</p>

Elemento para preparação com Luz e Calor, 2 níveis, 1700 x 325 x 700mm, 2400W – ESMC-172

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500

Potência (W): 1200