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Máquina de passar a ferro sem caldeira

Máquina de passar a ferro sem caldeira, tábua de 1210×440 mm

Magnus
O preço original era: 510,00 €.O preço atual é: 357,00 €. + IVA
Tábua de passagem dobrável com aspiração e aquecimento, e ajustável em altura. Nota: A imagem apresentada inclui opcional braço de passagem.
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SECADOR DR120 51KG GAS TAMBOR INOX REVERSIVEL

Secador Dr120 51kg Gas Tambor Inox Reversivel

UDI
O preço original era: 18.264,00 €.O preço atual é: 13.698,00 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Lava Mãos Mural Lm-44

Lava Mãos Mural Lm-44

EDENOX
O preço original era: 344,00 €.O preço atual é: 240,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 400 x 400 x 170

Descrição: Lava mão com sistema Push e bica giratória

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Carrinho de plataforma

Carrinho de plataforma

CASSELIN
O preço original era: 249,00 €.O preço atual é: 199,20 €. + IVA
Aço inoxidável 4 rodas, incluindo 2 com travão Carga máxima: 180 kg Dimensões: L 910 x P 600 x A 920 mm Peso: 17,1 kg
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Cozedor Sous vide

Cozedor Sous vide, sem programas

Magnus
O preço original era: 555,00 €.O preço atual é: 388,50 €. + IVA
Agitador térmico semi-profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura. Visor LCD para controlar o tempo de cozedura e a temperatura da água. Indicado para todos os recipientes até 25 l resistentes ao calor. Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil. Aviso do nível mínimo de água, alarme de temperatura de cozedura alcançada e offset para controlo da temperatura.
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Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

CLIMA
O preço original era: 535,00 €.O preço atual é: 401,25 €. + IVA
DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel de apoio sem portas Dimensões (LxPxA):1200x560x630h mm
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Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 60x40 cm

Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 60×40 cm

CLIMA
O preço original era: 1.931,00 €.O preço atual é: 1.448,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Humidificação: Não

- Grelhador: Não

- Motores: 1 - Bidirecional

- Tipo de cozedura: Ventilada

- Tabuleiros: 4 pcs. 600x400 (AxF) mm

- Potência: 6,2 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 790x775x635 (LxPxA) mm

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Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 10 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 10 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 9.819,00 €.O preço atual é: 7.364,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 18,0 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400

- Peso: 158 kg

- Dimensões: 850x1041x1231 (LxPxA) mm

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Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 7.768,00 €.O preço atual é: 6.059,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 137,5 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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<p>Mesas completas

Mesa com 1 cuba e escorredor na esquerda – FSBE-105-LI

EDENOX
O preço original era: 474,00 €.O preço atual é: 331,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 500

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

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Carga extra gás termostático 400 - VS40TRL9 (L900)

Carga extra gás termostático 400 – VS40TRL9 (L900)

Virtus
O preço original era: 357,00 €.O preço atual é: 278,46 €. + IVA
. Carga extra para versões não cromado de 400mm de gás termostático . Pedido por encomenda
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Bancada /Mesa de frio para pizzas GN1/1 GP93

Bancada /Mesa de frio para pizzas GN1/1 GP93

TEFCOLD
O preço original era: 1.880,00 €.O preço atual é: 1.353,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 1100 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1250 mm

Peso bruto / líquido: 166 / 156 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Carrinho de serviço em imitação de madeira com 2 prateleiras

Carrinho de serviço em imitação de madeira com 2 prateleiras

CASSELIN
O preço original era: 319,00 €.O preço atual é: 255,20 €. + IVA
- Tubo em aço inoxidável pintado com epóxi bege - Prateleiras com revestimento de imitação - 4 rodas, incluindo 2 com travão - Carga útil: 120 kg - Dimensões das prateleiras: L 823 x P 503 mm - Dimensões úteis das prateleiras: L 755 x P 440 mm - Distância entre as prateleiras: 570 mm - Dimensões do carrinho: L 850 x P 525 x A 945 mm - Peso: 10,15 kg > Montagem fácil
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Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x600x850h mm

Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x600x850h mm

CLIMA
O preço original era: 981,00 €.O preço atual é: 735,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1000x600x850 (LxPxA) mm

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Marmita elétrica aquecimento indireto 50L - VS7080PEI50 (L700)

Marmita elétrica aquecimento indireto 50L – VS7080PEI50 (L700)

Virtus
O preço original era: 6.988,00 €.O preço atual é: 5.450,64 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 50lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”, controladas por termostato eletromecânico . Ajuste de temperatura por termostato e interruptor Min / Max . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 135kg . Potência gás: 12,3kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm
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Painel lateral direito - VS90PLDX (L900)

Painel lateral – VS70PLDX

Virtus
O preço original era: 748,00 €.O preço atual é: 583,44 €. + IVA
. Lateral direita em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg
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Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l - FD15LTRIF750S

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l – FD15LTRIF750S

HRFAINCA
O preço original era: 1.595,00 €.O preço atual é: 1.196,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x510hPeso unitário líquido: 34 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
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Kit 4 Panelas Basic

Kit 4 Panelas Basic

LACOR
O preço original era: 95,60 €.O preço atual é: 71,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Set de 4 colheres fabricados em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão e mantém o sabor natural dos alimentos cozinhados.

Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.

As colheres têm o cabo de aço inoxidável e pode usar qualquer um deles no forno.

Estas medidas são totalmente compatíveis com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, são adequados para limpeza em máquina de lavar louça.

MEDIDAS DAS COLHERES DO SET

Colher Ø14 cm

Colher Ø16 cm

Colher Ø18 cm

Colher Ø20 cm

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<p>Placas de aquecimento de vidro temperado de mesa para manutenção da temperatura dos alimentos.</p>

Placa Quente de sobremesa 800W, 1000 x 500 x 80mm – PC-10050

EDENOX
O preço original era: 927,00 €.O preço atual é: 648,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Zonas de cozimento: 2.

Dimensão cristal (mm): 1000 x 500.

Dimensões totais (mm): 1000 x 500 x 80.

Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430 (x2).

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.

Potência (W): 800

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Pinças de servir HACCP 250mm, Vermelho, (L)250mm

Pinças de servir HACCP 250mm, Vermelho, (L)250mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 250x110x40mm Peso Líquido: 0,15kg.
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PLACA DE INDUCAO PFD 35

Placa De Inducao Pfd 35

UDI
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 299,25 €. + IVA
"Máquina para cozinhar em pouco tempo, sem chama, por sistema de indução de calor da placa ao recipiente. Após a remoção do recipiente, que deve ser absolutamente metálico, a máquina pára. Estrutura de aço inoxidável - placa cerâmica de vidro - operação em nível de potência ou modo de temperatura (° C) - parte do plano é indutiva diam. 140 ÷ 220mm."
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Cortador de legumes CL 50 T 2V

Cortador de legumes CL 50 M 1V

Robot Coupe
O preço original era: 1.380,00 €.O preço atual é: 1.283,40 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em policarbonato e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 19,8kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x595mm
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MAQUINA VACUO TERMOSELADORA VG800 LCD

Maquina Vacuo Termoseladora Vg800 Lcd

UDI
O preço original era: 10.472,00 €.O preço atual é: 7.854,00 €. + IVA
Selantes que fazem o vácuo e entram com gás alimentar por compensação. Para funcionar corretamente, a máquina de selagem deverá estar ligada a um compressor de ar de 1,5 a 2 HP (cerca de 20 litros de compressor) Estar ligada a um cilindro de gás alimentar. A placa eletrônica possui um sensor de vácuo. A máquina corta o filme para os 2 lados (direita e esquerda). A placa superior está fixa. Devemos ligar a máquina 15/20 minudos antes de começar a trabalhar com o mesmo ferro para chegar em temperatura (160 ° - 165 °) A selagem é feita com um pistão pneumático.
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Avental de Algodão

Avental de Algodão

LACOR
O preço original era: 12,30 €.O preço atual é: 9,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Com bolso central.

Material: Algodão

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<p>Suportes neutros para fixação de vidros frontais ou horizontais.</p>

Suportee Neutro de Vidros Reto – SSCRS-16

EDENOX
O preço original era: 373,00 €.O preço atual é: 261,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1083 x 371 x 132

Tipo: Vidro reto

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Armário GN2/1 lacado branco com 12 gavetas 600 litros Congelado de 780 x742 x1865h mm

Armário GN2/1 lacado branco com 12 gavetas 600 litros Congelado de 780 x742 x1865h mm

CLIMA
O preço original era: 1.921,00 €.O preço atual é: 1.440,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Gavetas: 12

- Acabamento: Branco

- Capacidade: 600 litros

- Temperatura: -22 / -15 (°C)

- Potência: 145 W

- Consumo: 954 (kWh/ano)

- Classe energética: D

- Dimensões: 780x745x1865 (LxPxA) mm

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Defumador de alimentos, 90x54x(H)122mm

Defumador de alimentos, 90x54x(H)122mm

HENDI
O preço original era: 32,45 €.O preço atual é: 27,58 €. + IVA
Dimensões aprox: 90X54X122mm Peso Líq.: 0,27 Kg.
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Câmara de congelação Completa 1200 x 2700 x 2200mm CRNF1227

Câmara de congelação Completa 1200 x 2700 x 2200mm CRNF1227

TEFCOLD
O preço original era: 10.635,00 €.O preço atual é: 7.657,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 520 / 490 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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<p>Encimeras com profundidade de 600 mm com pia e borda traseira de 100 mm de altura totalmente soldada.</p>

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1200 x 600mm – FI-126/11-I

EDENOX
O preço original era: 410,00 €.O preço atual é: 287,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

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CALANDRA FCIFF2000/500 VAPOR 50KG/H

Calandra Fciff2000/500 Vapor 50kg/h

UDI
O preço original era: 119.437,00 €.O preço atual é: 89.577,75 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 21,30 €.O preço atual é: 18,11 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,84kg.
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ARREF.DE GARRAFAS MD.ALFA 1400

Arref.de Garrafas Md.alfa 1400

UDI
O preço original era: 1.517,00 €.O preço atual é: 1.137,75 €. + IVA
ARREFECEDOR DE GARRAFAS MD.ALFA 1400
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