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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa mista cromoduro 780×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 4.775,00 €.O preço atual é: 3.342,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Máquina multifuncional para fazer slush 2 tanques de 10+10 litros

Máquina multifuncional para fazer slush 2 tanques de 10+10 litros

CLIMA
O preço original era: 3.646,00 €.O preço atual é: 2.734,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Depósitos: 2

- Capacidade: 2x10 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 740 W

- Peso: 45 kg

- Dimensões: 400x500x700 (LxPxA) mm

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Máquina de lavar louça SRC-3600ICA 400/50/3N

Máquina de lavar louça SRC-3600ICA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 22.660,00 €.O preço atual é: 17.674,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (51 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 350 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Mesa de trabalho central com prateleria - aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

Mesa de trabalho central com prateleria – aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 370,50 €.O preço atual é: 314,93 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 15,727 Kg.
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Tampa Gastronorm, GN 1/4, Preto, 265x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Preto, 265x162mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,16kg.
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GERADOR DE VAPOR AUTO BETA 2

Gerador De Vapor Auto Beta 2,8l + Ferro 220 V

UDI
O preço original era: 1.194,00 €.O preço atual é: 895,50 €. + IVA
Gerador de vapor com caldeira de 2,8 lt equipado com um sistema automático de recarga de água que garante um fornecimento ilimitado para a caldeira. O gerador de vapor é fornecido com um ferro profissional.
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Calandra automática a vapor

Calandra automática a vapor, Ø 400×2500 mm

Magnus
O preço original era: 50.125,00 €.O preço atual é: 35.087,50 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Estrutura em chapa com pintura epoxy a pó. Possibilidade de regular a pressão de forma a otimizar o processo de engomar. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Unidade de alimentação que facilita a introdução da roupa. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal de paragem momentânea do rolo a fim de facilitar a introdução das peças. A pressão da concha adapta-se automaticamente às dimensões do rolo e à espessura da peça a engomar. Isolamento térmico em fibra cerâmica que otimiza o rendimento e minimiza as perdas de calor. Controlo por microprocessador. Revestimento do rolo com sistema Maxpress e tela Nomex para garantir um melhor contato entre a concha e o rolo. Extração do vapor do interior do rolo. Regulação automática da extração do vapor. Controlo da velocidade do rolo. Versão com aquecimento térmico a óleo, sob consulta
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Ralador Plano Passo Fino

Ralador Plano Passo Fino

LACOR
O preço original era: 7,80 €.O preço atual é: 5,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,7 x 11,3 x 1,0 cm

Peso: 220 g

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VITRINE LUXOR SLIM WHITE KD6QV MISTA V. (-22/+5ºC)

Vitrine Luxor Slim White Kd6qv Mista V. (-22/+5ºc)

UDI
O preço original era: 8.993,00 €.O preço atual é: 6.744,75 €. + IVA
Vitrine com vidros temperados com encaixe em branco; Estrutura inferior em vidro temperado branco claro; Refrigeração ventilada por evaporador na parte inferior da estrutura ; Descongelação automática por gás quente; Iluminação Led;
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Expositor refrigerado FSC1950H

Expositor refrigerado FSC1950H

TEFCOLD
O preço original era: 2.825,00 €.O preço atual é: 2.034,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 750 x 1533 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1110 x 875 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1180 x 910 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 210 / 200 kg

Volume bruto / líquido: 875 / 710 l

Consumo de energia: 6.4 kWh/24h

Potência de entrada: 490 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Sim

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 125 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 2336 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 985 x 555 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 1020 pçs

Latas 500 ml: 720 pçs

Garrafas 330 ml: 560 pçs

Garrafas PET 500 ml: 560 pçs

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TABULEIRO INOX GN2/3-100

Tabuleiro Inox Gn2/3-100

UDI
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 27,00 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART.1120)2/3-100
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Porta esquerda - V40PSX (L900)

Porta esquerda – V40PSX (L900)

Virtus
O preço original era: 168,00 €.O preço atual é: 131,04 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 395x40x360mm
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Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2200mm CR 120x240x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2200mm CR 120x240x220

TEFCOLD
O preço original era: 5.730,00 €.O preço atual é: 4.125,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2160 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2400 x 1320 x 1450 mm

Peso bruto / líquido: 360 / 340 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Rodapé

Rodapé, largura de 800 mm

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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<p>Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm.</p>

Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm 1/2

EDENOX
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 25,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/2

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<p>Acessórios mesas refrigeradas</p>

Estante Vertical 400 x 500mm – APB400

EDENOX
O preço original era: 21,00 €.O preço atual é: 14,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 500

Para modelos: EB

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FORNO DE PIZZAS ELECT. UD602 4+4 x 33cm (DIAM.)

Forno De Pizzas Elect. Ud602 4+4 X 33cm (Diam.)

UDI
O preço original era: 3.133,00 €.O preço atual é: 2.349,75 €. + IVA
Indicador de temperatura interior digital. Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea. Termostato digital.
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Dispensador de cereais 2 tubos

Dispensador de cereais 2 tubos

CASSELIN
O preço original era: 249,00 €.O preço atual é: 199,20 €. + IVA
Estrutura metálica 2 recipientes em ABS Tampas de fecho hermético Doseadores Capacidade: 2 x 3 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 300 x P 390 x A 640 mm Peso: 5 kg
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Placa radiante a gás

Placa radiante a gás, TOP

Magnus
O preço original era: 3.090,00 €.O preço atual é: 2.163,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Descascador de espargos, 200x50x(H)30mm

Descascador de espargos, 200x50x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
O descascador de espargos HENDI acelera a preparaçáo dos alimentos de forma precisa graçs á s lá¢minas duplas. Náo e apenas o melhor para descascar espargos, mas tambem para descascar de forma eficiente outros legumes longos e finos, como cenouras e pepinos.
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Câmaras frigoríficas 1800 x 3000 x 2200mm CR 180x300x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 3000 x 2200mm CR 180x300x220

TEFCOLD
O preço original era: 7.650,00 €.O preço atual é: 5.508,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 600 / 580 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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<p> Construção totalmente em aço inoxidável

Fritadeira a gás, 1 cesto de 8L

EDENOX
O preço original era: 1.883,00 €.O preço atual é: 1.318,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440

Nº de cestos: 1

Capacidade (L): 8

Potência kW (kcal): 7 (6000)

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Escumadeira, ø90x310mm

Escumadeira, ø90x310mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Uma peça sem uniões Em conformidade com as normas HACCP Dimensões aproximadas: 310x90x370mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 90mm
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Fritadeira a gás 1 cuba 17Lts - VS7040FRG17VL (L700)

Fritadeira a gás 1 cuba 17Lts – VS7040FRG17VL (L700)

Virtus
O preço original era: 3.918,00 €.O preço atual é: 3.056,04 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Ignição por faíscas através de dispositivo eletrônico . Cuba de 17lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 85kg . Potência elétrica: 0,1kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 16,5kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Número para mesa, Números 25-36, 50x35x(H)40mm

Número para mesa, Números 25-36, 50x35x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
Números 25-36Dimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,336kg.
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Termômetro De Carne

Termômetro De Carne

LACOR
O preço original era: 8,40 €.O preço atual é: 6,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 110mm

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Fry-Top a gás placa fenda 60 cm aço rectificado GFT665R

Fry-Top a gás placa fenda 60 cm aço rectificado GFT665R

ARILEX
O preço original era: 2.469,00 €.O preço atual é: 1.851,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

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Expositor refrigerado FSC1600H

Expositor refrigerado FSC1600H

TEFCOLD
O preço original era: 4.185,00 €.O preço atual é: 3.013,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1492 x 585 x 1518 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1600 x 730 x 2073 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1660 x 840 x 2124 mm

Peso bruto / líquido: 229 / 224 kg

Volume bruto / líquido: 1315 / 825 l

Consumo de energia: 6.6 kWh/24h

Potência de entrada: 817 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 145 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 2409 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Rodas: 6 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 465/535 x 470 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de L

Latas 330 ml: 1218 pçs

Latas 500 ml: 840 pçs

Garrafas 330 ml: 714 pçs

Garrafas PET 500 ml: 714 pçs

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Prateleira de parede com dois suportes de aço, 1400x300x(H)250mm

Prateleira de parede com dois suportes de aço, 1400x300x(H)250mm

HENDI
O preço original era: 164,45 €.O preço atual é: 139,78 €. + IVA
Dimensões aprox: 1400X300X250mm Peso Líq.: 3,95 Kg.
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Disco D8 (cortadora HLC-300)

Disco D12 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de cubos 12x12x10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H10
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Carro baixo para cestas com varão CCVA

Carro baixo para cestas com varão CCVA

Sammic
O preço original era: 551,00 €.O preço atual é: 429,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 550 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 908 mm

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Marmita basculante a gás inclinável 80L MBRG98AF

Marmita basculante a gás inclinável 80L MBRG98AF

ARILEX
O preço original era: 7.370,00 €.O preço atual é: 5.527,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 80

Potência do queimador kw: 20,0

Tensão (v):-

Dimensões da cuba: 790x690x200h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 164 kg

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