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Barbecue a gás Tampa, Preto, 10kW, 1260x580x(H)900mm

Barbecue a gás Tampa, Preto, 10kW, 1260x580x(H)900mm

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O grelhador a gás Tampa é energeticamente eficiente graças ao seu sistema de queimadores fechados e design de retenção de calor. A caixa do queimador resistente ao vento torna-o praticamente imune a ventos fortes, o que significa que é excecionalmente adequado para utilização na praia. Superfície de grelha grande: 1100 x 500 mm. Com 1 queimador ajustável separadamente. Muito resistente ao vento graças ao sistema de queimadores fechados. Com suporte para garrafa de gás fundo sob o grelhador. Fácil de transportar graças aos 4 rodízios.Cor material: PretoDimensões aprox: 1260X580X900mm Peso Líq.: 68,595 Kg.

Mesa de trabalho, 1000x600x(H)880mm

Mesa de trabalho, 1000x600x(H)880mm

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Dimensões aprox: 1000X600X880mm Peso Líq.: 16,8 Kg.

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø420x(H)30mm

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø420x(H)30mm

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Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,91kg. Diâmetro produto: 420mm

Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Evaporador Estático + Placa Fria Dim

Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Evaporador Estático + Placa Fria Dim 1035X915X1185H mm

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Dimensões: 1035x914x1235mm (largura x profundidade x altura) Área de exposição: 0,55 m2 Área total de exposição: 0,76 m2 Capacidade de refrigeração: 565 W Consumo de energia: 815 W Refrigerante: R-289

ESTANTERIA MODULAR PERFURADA 1000x400x1800 INOX

Estanteria Modular Perfurada 1000x400x1800 Inox

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Dimensões: 1000x400x1800 mm Profundidade 75 mm

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-135-i Hc Gn1/4

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-135-i Hc Gn1/4

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1350 x 700 x 850

Número de portas: 2

Temperatura: +2 +8

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Potência elétrica (KW): 0,262

Número cubas GN: 7

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,369

290

375

<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1765

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Fogão eléctrico armário 2 placas CE2P750E -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 2 placas CE2P750E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm

Potência eléctrica 5,2 KW/230 V

Peso unitário 43kg

Potência placas: 2x 2,6kw

Prateleira adicional 490X360 mm VIBORG ESTCEV

Prateleira adicional 490X360 mm VIBORG ESTCEV

+ IVA

Prateleira adicional 490X360 mm VIBORG ESTCEV

Gaveta de armário ACCH-600

Gaveta de armário ACCH-600

+ IVA

Gaveta de armário ACCH-600

Elemento neutro 80x90

Elemento neutro 80×90, móvel

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Estrutura completamente em aço inoxidável. Base aberta.

Base Para Tachos Silicone Suspensa

Base Para Tachos Silicone Suspensa

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 2,0 cm

Peso: 180 g

Braseira a gás

Braseira a gás, cuba inox 80 l, TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Disco cortador FCE-8+

Disco cortador FCE-8+

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 8 mm

Conjunto 6 Copos De Uísque

Conjunto 6 Copos De Uísque

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Características Técnicas:

Diâmetro: 8,5 cm

Altura: 9,5 cm

Capacidade: 400 ml.

Fabricados em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.

Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitos para espaços exteriores onde a segurança é importante.

Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.

Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como um copo de vidro.

Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.

Ralador de Limão Inox 18/10

Ralador de Limão Inox 18/10

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Características Técnicas:

Material: Inox

Formato: Semicircular

Disco cortador FCE-4+

Disco cortador FCE-4+

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 4 mm

Suporte para forno pizzas FLAME 9

Suporte para forno pizzas PYRALIS M18

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. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 48kg . Dimensões externas: 1420x1240x810/870mm

Armário de congelados para tabuleiros 75x45

Armário de congelados para tabuleiros 75×45, 850 l

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Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento com espessura de 50 mm. equipado com 14 pares de guias (tabuleiros não incluidos). Capacidade máxima para 31 tabuleiros de 75x45 com distância de 45 mm. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 35/40 kg/m3, sem HCFC. Frio ventilado. Sistema de evaporação automática da água da condensação (resistência elétrica). Descongelação automática elétrica. Fechadura. Pés em inox, reguláveis em altura. Iluminação automática na abertura da porta. Sistemas especiais da porta e das dobradiças. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza. Gás refrigerante R-290. Temperatura ambiente: +32ºC & humidade de 50%.

<p>Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 340 mm</p>

Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 340 mm

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): Ø 400 x 60

Ø Ajuste da placa: Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 340 mm

Distribuidores de referência: CPC2-28 e CPC4-28 e CPC2-34

Cuvete perfurada 2/3 de 200 (354 x 325 x 200 mm)

Cuvete perfurada 2/3 de 200 (354 x 325 x 200 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 17,5 l

Mesa móvel com uma prateleira - aparafusada, profundidade: 700 mm, 1000x700x(H)850mm

Mesa móvel com uma prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm, 1000x700x(H)850mm

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Mesa prática e móvel com uma zona de trabalho de cada lado que pode ser colocada em qualquer parte da cozinha. Ideal para cada zona de produção em estabelecimentos de restauração, laboratórios, etc. A prateleira inferior aumenta a área de arrumação da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de restauração - pode ser armazenada temporariamente. Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 40×40 mm. Bancada cheia a partir de baixo com cartão laminado à prova de água que reforça e protege o artigo. Prateleira em aço montada a 200 mm, não ajustável. Carga máxima aproximada por bancada e por prateleira – 70 kg/m2. A bancada sem folga permite ao utilizador usar a mesa independentemente de onde se encontra. 4 rodas giratórias, duas das quais com travão, de baixo ruído e com Ø125 mm. Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 29,879 Kg.

MESA DE ROLOS LC96/1 1100x650x860h P/ MOD. AX-RX

Mesa De Rolos Lc96/1 1100x650x860h P/ Mod. Ax-rx

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Mesa em aço inox; Com rolos; Completa com microswitch final; para modelos AX-RX;

Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 150 L

Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 150 L

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Características Técnicas

- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Aquecimento a vapor (da rede do utilizador) mediante válvula parcializadora que permite introduzir o vapor de forma gradual na camisa.

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro - VS9080FTEVCRT (L900)

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS9080FTEVCRT (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Máquina de café de filtro 160 l com 2 containers

Máquina de café de filtro 160 l com 2 containers

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Máquina de lavar copos AX-40 230/50/1

Máquina de lavar copos AX-40 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 120/150/210 (por defecto) - 90/120/180 (opcional)" (Opcional: 90 / 120 / 180")

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17 (Opcional: 40 / 30 / 20)

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Consumo energético:

·Consumo água/ciclo (kWh): 0,17 kWh

·Consumo de enchimento do tanque: 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 537 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 36.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Arca Congeladora Porta vidro IC501SC

Arca Congeladora Porta vidro IC501SC

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1430 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 491 / 430 l

Consumo de energia: 2.73 kWh/24h

Potência de entrada: 191 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 997 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Dispensador de água quente 30 L

Dispensador de água quente 30 L

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Estrutura e tampa em aço inoxidável Parede dupla anti queimadura Indicador de nível Capacidade: 30 litros Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 100 °C Termóstato de segurança com botão de reinicialização acessível Torneira anti gotas Potência: 2800 W / 230 V Dimensões da cuba: Ø 318 mm, H 640 mm Peso: 5,5 kg

Buffet com refrigeração estática

Buffet com refrigeração estática, 4x GN 1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura de máxima de 200 mm com guia rebaixada (a 25 mm do topo) para uma melhor preservação dos alimentos na zona superior do container. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Containers não incluídos.

Grelha de peixe para CGPL

Grelha de peixe para CGPL

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- Dimensões: L 312 x P 483 x A 110 mm - Peso: 3,50 kg

Molde de cubos de gelo pequenos, 190x120x(H)35mm

Molde de cubos de gelo pequenos, 190x120x(H)35mm

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Dimensões aproximadas: 190x120x35mm Peso Líquido: 0,05kg.