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Base 2 portas 66

CASSELIN

+ IVA

- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 510 x A 570 mm - Peso: 19 kg

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Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 5x GN1/1 – preto

Magnus

Sob Consulta

Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

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<p> O fogão de banho-maria estático BMP-25 garante uma cozedura a uma temperatura controlada com precisão.</p>

Fogão de banho-maria estático, 24L, GN 1/1

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Gama de temperatura: 45- 95 ºC

Capacidade (litros): 24

Dimensões exteriores (mm): 626 x 360 x 300

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Dimensões da bacia: GN 1/1

Tensão (V): 220/1/50-60Hz

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Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK710X1

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 533 x 700 x 1501 mm

Dimensão externa (LxPxA): 740 x 875 x 2090 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 760 x 905 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 143 / 134 kg

Volume bruto / líquido: 559 / 408 l

Consumo de energia: 0.72 kWh/24h

Potência de entrada: 100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 263 kWh/ano

Nível de ruído: 46 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 39 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 530x650

Carga máxima nas prateleiras: 25 kg/m²

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Colher para gelado. , 1/30, ø56x225mm

HENDI

+ IVA

A colher para gelado da é um acessório extremamente prático, insubstituível em gelatarias e cafés. Feito em alumínio. Leve. Pega longa e confortável com óleo incorporado que aquece quando a segura. Uso conveniente. Para uso em gelatarias e cafés.Dimensões aproximadas (comp x alt): 225x225mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 56mm

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Armário expositor refrigerado de bancada 100 litros Preto 682 x450 x675h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Cor: Preto

- Capacidade: 100 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 682x450x675 (LxPxA) mm

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Expositor refrigerado LPD900F/BLACK

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 840 x 510 x 670 mm

Dimensão externa (LxPxA): 905 x 745 x 1209 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 960 x 800 x 1320 mm

Peso bruto / líquido: 273 / 232 kg

Volume bruto / líquido: 275 / 140 l

Consumo de energia: 9.59 kWh/24h

Potência de entrada: 480 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 3500 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 56 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 75x33 / 75x33 / 75x44

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Máquina de embalar com cortador, seladora 500×3 mm

Magnus

+ IVA

Selagem de alta qualidade e desenho compacto. Fácil funcionamento. Tempo de selagem de 0.2 a 1.5 segundos.

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Móvel neutro 80 cm com armário MN98A

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Móveis neutros de 80 cm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 51 kg

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Assador de grandes peças elétrico – 2 espadas

Mcm

+ IVA

Espetos com 110 cm de espaço útil, bandeja de 109x54x5 cm para recolha de molhos assados de batata, verduras, etc. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 18/10. Interior desmontável para limpeza eficaz. Capacidade de assar peças até 34 cm de diâmetro; cabritos até 15 kg/espeto; 2 pernis por espeto, até 8 kg cada. Equipado com iluminação interior que permite controlar corretamente a qualidade dos assados.

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Prato de servir, 300x220mm

HENDI

+ IVA

O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 300x220mm Peso Líquido: 0,25kg.

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Máquina de fazer crepes eléctrica 3KW 450x490x220h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Temperatura: 50 / 300 (°C)- Potência: 3,0 kW- Placa de cozedura: 400 (Ø) mm- Dimensão exterior: 450x480x230 (LxPxA) mm

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Forno Pizza Analógico Tp435/2 4+4p

UDI

+ IVA

Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

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<p> Carrinhos especialmente concebidos para o aquecimento

Dispensador de Pratos Quentes de Nível Constante – 180 placas

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 900 x 900 x 895

Colunas : 4

Ø Placas (mm) : 180-280

Capacidade aprox. placas : 180

Potência (W) : 1920

Descrição: 230/1/50 Hz

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<p>Tanques de 160 mm de profundidade com sistema de arrefecimento estático.</p>

Elemento com cuba refrigerada 2x GN1/1, 160 mm

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 790

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 546

Dimensões de comprimento da pastilha (mm): 765

Dimensões de largura da pastilha (mm): 585

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 305

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Fogão a gás com 6 queimadores 2×8,3+4,3+4,3+2×10 Kw Série 900 com dimensões 1200x900x900h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 4x8,3+4,3+10 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 47,5 kW

- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm

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Tigela Earth

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Medida: 12,6 x 4,8 x 2,9 cm

Capacidade: 300 ml

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Chafing Dish Luxe Sopa Inox

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Medida balde interno: 29 cm de diâmetro

Altura do balde interno: 22 cm

Medida exterior: 45 cm de diâmetro

Altura exterior: 38 cm

Capacidade: 11 litros

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Secador Dr30 14kg Gas Evolis Fr Inox+tamb Galv Rev

UDI

+ IVA

Secador com tambor galvanizado reversível; Painel frontal em aço inox, porta em preto controlada por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel de comando Touch screen " EVOLIS "de 7 polegadas muito intuitivo, 5 programas standard ajustáveis; Modificadores de ciclos; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina; Conectividade de WI FI disponível; Exclusivo para moedeiros ou ligação a central

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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 53 l / 44 kg – 2 velocidades

Magnus

+ IVA

Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

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Serra ossos, fita 1550 mm – trifásico

Magnus

+ IVA

Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável. Motor selado com grau de proteção IP 65. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc. Fornecido com fita temperada.

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Espremedor De Laranjas Udi Orange

UDI

+ IVA

Com dois depositos de residuos (um de cada lado da saida do sumo) Com alimentador de laranjas estático

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Torradeira Elétrica Horizontal 1 nível 4 Lâmpadas

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Corpo de aço inoxidável resistente, durável e com grade dupla

Lâmpadas infravermelhas de halogéneo de quartzo

Interruptores independentes para ligar as lâmpadas de cima e de baixo

Bandeja recogemigas para uma fácil limpeza

Potência: 2400 W

Temperatura máxima: 320ºC

Lâmpadas: 4 (2+2)

Dimensões: 50x25x28 cm

Peso: 8,4 kg

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Fry - Top 800 eléctrico -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico PLCE8100

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x230 mm.

Potência eléctrica (kW): 5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 35kg

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Tábua para pizza, ø450mm

HENDI

+ IVA

Peso Líquido: 2,11kg. Diâmetro produto: 450mm

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, Transparente, 325x265x(H)150mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,47kg.

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