Loja – Página 3 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008

Capacidade em litros (L): 1400

Número de portas: 4

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1674

Potência elétrica (KW): 0,337

Temperatura: -2 +8 ºC

Painel lateral direito – VS90PLDX (L900)

Virtus

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. Lateral direita em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg

Concha Inox 18/10 Super Monoblock

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Características Técnicas:

Comprimento: 31 cm

Capacidade: 100 ml

Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 11 tabuleiros GN1/1 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,4 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 165 - 220

- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1

- Peso: 113,8 kg

- Dimensões: 730x855x1130 (LxPxA) mm

Vitrina Expositora Vico-300 Hc

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Descrição Técnica:

Capacidade (litros) : 217

Potência (W) : 260

Temperatura de trabalho ºC : +2ºC a +8ºC

Dimensões (mm): 515 x 485 x 1842

Frasco de combustível para réchauds, Transparente

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Cor material: Transparente O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente.Peso Líquido: 0,85kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Amassadora DM-33 2V 400/50/3

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

Cortadora Legumes Tv2000r C/grupo Corte Extraivel

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"Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella. Corpo removível e entrada de aço inoxidável AISI 304 - micro interruptor de segurança na alça e entrada - entrada de carga dupla de produtos."

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1600 x 700mm – EB-167

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1600 x 700

Recipiente TM-PP 260 x 190 x 65 mm – 2.5 l (300 u.)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

<p>Lâmpadas halógenas para iluminar áreas de trabalho da cozinha e manter a comida quente antes de servi-la.</p>

Elemento para preparação com Luz e Calor, 2 níveis, 1700 x 325 x 700mm, 2400W – ESMC-172

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500

Potência (W): 1200

Caldeiro 40L BM-41

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Características Técnicas:

Capacidade: 40 L

Secador-abrilhantador de talheres SAS-5001 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 5000 - 8000

Alimentação eléctrica: 230 V-400 V / 50 Hz / 3N~ (5.2 A-4.6 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência motor: 300 W

·Potência resistência: 900 W

·Potência lâmpada uvc: 8 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 630 mm

·Profundidade: 693 (800) mm

·Altura: 783 mm

Peso líquido: 130 kg

<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 25Kg/h – PI-8

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Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 80.

Produção (Kg/h): 25.

Peso (Kg): 10.

Potência (W/HP): 380 / 0,50.

Tensão (V): 230/1N-50 Hz

Ralador Inox com Protetor e Lâminas Giratórias

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 47,2 x 22,0 x 11,1 cm

Peso: 2,45 kg

Maquina Gelados Mov. Bveasy2gr 230v 3saida S/bomba

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Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.

Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18

PizzaGroup

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. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 9+9 pizzas Ø34cm (9 por câmara) . Peso bruto: 290kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 5,22kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 8,10kW . Potência elétrica total: 26,64kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x1050x150mm . Dimensões externas: 1440x1360x720mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS90CA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410X1SP

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1669 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 960 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 184 / 174 kg

Volume bruto / líquido: 616 / 393 l

Consumo de energia: 1.82 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 664 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-166

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Descrição Técnica:

Dimensões : 1600 x 600 x 850

Sonda 120mm SOUS-VIDE

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Características Técnicas:

Dimensões: 120 mm

Espátula Pizza Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 41,0 x 17,0 x 6,0 cm

Peso: 380 g

Maquina De Gelo Cb1265a Hc 134kg/ 33gr.

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Cuba compacta com acabamento em aço AISI 304 SS;Pés ajustáveis de aço inoxidável. Gás: R290;Capacidade depósito: 65Kg; Produção cubos: 134Kg/24h; Quantidade de cubos: 38/30; Tipo de cubo: 33gr; Consumo de água: 2 Lt./Kg;

Grelhador com nervuras, totalmente canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

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totalmente caneladoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X420X240mm Peso Líq.: 21,19 Kg.

Gyros Eletrico Udigy172

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Máquina de gyros elétrico, com motor na parte inferior do equipamento,dois niveis de cozedura, estrutura em aço inox AISI304, de fácil manuseamento, rotação do espeto nos dois sentidos, espeto regulável, válvula de segurança magnética.

Campânula defumadora em vidro, com válvula para entrada de fumo, Cúpula para cocktails, ø130x(H)282mm

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Cúpula para cocktailsDimensões aprox (ALT): 282mm Peso Líq.: 0,53 Kg. Diâmetro produto: 130 mm

Almofariz Polietileno

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Características Técnicas:

Diâmetro: 18 cm

Peso: 1,20 kg

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 99

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 76 kg

Frigideiras para paelha em esmalte, ø240x(H)40mm

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Dimensões aproximadas: 350x245x40mm Peso Líquido: 0,47kg. Diâmetro produto: 240mm

Caixa em madeira de oliveira, 245x198x(H)194mm

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A caixa de madeira de oliveira é ideal para servir e apresentar comida. Os pedaços de madeira são escolhidos à mão. Cada caixa tem padrões e tonalidades únicos. Suporte de pão rústico ideal para servir e apresentar Feito de madeira de azeitona com uma textura única Com convenientes pegas recortadas para um transporte fácil do suporteTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 245x198x194mm Peso Líquido: 1,63kg.

Refrigerador horizontal EBC45

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1192 x 472 x 686 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1326 x 696 x 857 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1370 x 710 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 51 / 48 kg

Volume bruto / líquido: 352 / 349 l

Consumo de energia: 0.56 kWh/24h

Potência de entrada: 250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED opcional

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 72 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 204 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 4 rodízios

Bancada refrigerada GN1/1 UC5210

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 389 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 670 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 720 mm

Peso bruto / líquido: 95 / 82 kg

Volume bruto / líquido: 180 / 170 l

Consumo de energia: 1.67 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 610 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1