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- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 13,5 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400
- Peso: 123 kg
- Dimensões: 850x1041x951 (LxPxA) mm
Válvulas: 3
Queimadores: 3
Potência: 8,25 kW
Superfície útil: 800x400 mm
Dimensões: 806x450x280h mm
Peso unitário líquido: 60 kg
Lâmina Ø (mm): 350
Capacidade de corte (mm): 320 x 255
Espessura de corte (mm): 0 - 15
Movimento (mm): 370
Potencia (W/HP): 520 / 0,70
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 251 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Capacidade (l): 12
Capacidade de óleo (l): 10
Torneira: NÃO
Potência: 7,5
Dimensões: 355x495x325h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 14 kg
Dimensões aproximadas: 38,5 x 7,5 x 8,5 cm
Peso: 175 g
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Potência:
·Potência total instalada: 33890 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(52.9 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 519
Família: Armários com compartimento de pescado
Modelos associados: APPS-1403
Características: Jogo de guías em forma de U
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 20 mm
Dimensões totais (mm): 500 x 350 x 245
Dimensões cuba (mm): 380 x 285 x 140
Capacidade: 56 l
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Potência Total: 1500 W
Dimensões exteriores:
Dimensões exteriores: 660 mm x 540 mm x 288 mm
Peso líquido: 16.7 kg
Dimensões (mm): 790 x 800 x 1950
Temperatura: +3/-18ºC
Tipo gás: R-452A
Potência elétrica (KW): 3,5
Potência frigorífica (KW): 2,85
Número de bandejas: 16
Produção refrigeração (KG): 80
Produção congelação (KG): 50
Voltagem: 400V
Dimensões (mm): 1000 x 450 x 1192
Nº de porta: 0
Nº de gavetas: 2
Prateleira(Peso Maximo : 20 kg (prateleira de metacrilato para queijo, linguiça)
Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 9 / 11 prateleiras
Peso corpo: 100 Kg / 120 Kg
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