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Fogão de indução com 2 indutores

Fogão de indução com 2 indutores, bancada

Magnus
O preço original era: 9.295,00 €.O preço atual é: 6.506,50 €. + IVA
Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Controlo da temperatura independente por placa. Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.
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Faca de talhar, Preto, (L)330mm

Faca de talhar, Preto, (L)330mm

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 330x15x30mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Tampa com junta hermética 1/1

Tampa com junta hermética 1/1

Sammic
O preço original era: 114,00 €.O preço atual é: 88,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

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Expositores antiderrapantes, 260x230x(H)100mm

Expositores antiderrapantes, 260x230x(H)100mm

Fine Dine
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 260x230x100mm Peso Líquido: 0,22kg.
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Forno convetor elétrico STC 1011 (10x GN1/1)

Forno convetor elétrico STC 1011 (10x GN1/1)

FM
O preço original era: 7.130,00 €.O preço atual é: 4.991,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara . Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha . Porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para: - 19 x GN 1/1 Prof. 20mm - 10 x GN 1/1 Prof. 40mm - 6 x GN 1/1 Prof. 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 11.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 90kg . Dimensões internas: 356x560x605mm . Dimensões externas: 515x795x885mm
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CESTO TALHERES 8 COMPARTIMENTOS

Cesto Talheres 8 Compartimentos

UDI
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 26,25 €. + IVA
CESTO TALHERES 8 COMPARTIMENTOS
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Fogão bancada elétrico indução 4ZA - VS7080INDT14 (L700)

Fogão bancada elétrico indução 4ZA – VS7080INDT14 (L700)

Virtus
O preço original era: 13.861,00 €.O preço atual é: 10.811,58 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Zonas de aquecimento por indução 3,5kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 48kg . Potência elétrica: 14,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm
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Tabuleiro Gastronorm GN 2/1, GN 2/1, 650x530x(H)20mm

Tabuleiro Gastronorm GN 2/1, GN 2/1, 650x530x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 73,45 €.O preço atual é: 62,43 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 650x530x20mm Peso Líquido: 2,69kg.
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Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 8 Tabuleiros Gn2/1 660X750X900H mm

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 8 Tabuleiros Gn2/1 660X750X900H mm

CLIMA
O preço original era: 578,00 €.O preço atual é: 433,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação
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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000IS8CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000IS8CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 37.856,00 €.O preço atual é: 29.527,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 625 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Laminadora

Laminadora, Ø 140 ÷ 310 mm

Magnus
O preço original era: 1.470,00 €.O preço atual é: 1.029,00 €. + IVA
Laminadora com duplo par de rolos. Preparada para a instalação de pedal. Estrutura em aço inoxidável.
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Cesto de fritura, Fritadeiras de indução 215012 215029, xx(H)mm

Cesto de fritura, Fritadeiras de indução 215012 215029, xx(H)mm

HENDI
O preço original era: 45,50 €.O preço atual é: 38,68 €. + IVA
Fritadeiras de indução 215012 215029Peso Líq.: 0,79 Kg.
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Batedeira B7 (7lts)

Batedeira B7 (7lts)

EUTRON
O preço original era: 635,00 €.O preço atual é: 495,30 €. + IVA
. Pinha, espátula e gancho em aço inoxidável . Cuba extraível em aço inoxidável de 7lts . Dotada de 3 velocidades (110/178/355rpm) . Variador de velocidade mecânico . Capacidade máxima de farinha: 1,5kg . Motor com microinterruptor de segurança . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 350W - 220V . Dimensões exteriores: 390x240x430mm
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Ramekin - 12 unidades, 0,115L, 12 pcs. , ø73x(H)47mm

Ramekin – 12 unidades, 0,115L, 12 pcs. , ø73x(H)47mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 47mm Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 73mm
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CURVA ROLOS MOTO.90º LC97/2 850x850x885h MOD.AX

Curva Rolos Moto.90º Lc97/2 850x850x885h Mod.ax

UDI
O preço original era: 6.913,00 €.O preço atual é: 5.184,75 €. + IVA
CURVA DE ROLOS MOTORIZADA 90º LC97/2 850x850x885h PARA MODELO AX-RX
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Cesto para cozedor de massas 100 L- 1 compartimento

Cesto para cozedor de massas 100 L- 1 compartimento

ARILEX
O preço original era: 1.686,00 €.O preço atual é: 1.264,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 100 l.

Dimensões da cuba: 500x410 mm

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Vitrine neutra com base IN100/80-140NA

Vitrine neutra com base IN100/80-140NA

SAYL
O preço original era: 3.210,00 €.O preço atual é: 2.568,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Peso: 135KG

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Papeleira preta com pedal

Papeleira preta com pedal

LACOR
O preço original era: 23,90 €.O preço atual é: 17,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 20,0 x 28,0 cm

Peso: 900 g

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MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 12/2 A 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 12/2 A 230v 50hz

UDI
O preço original era: 1.390,00 €.O preço atual é: 1.042,50 €. + IVA
Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.
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Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)

Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)

Sammic
O preço original era: 61,00 €.O preço atual é: 47,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 6 l

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CALANDRA FCIR2000/500 VAPOR 50KG/H

Calandra Fcir2000/500 Vapor 50kg/h

UDI
O preço original era: 53.054,00 €.O preço atual é: 39.790,50 €. + IVA
Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração
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Congelador de parede MTF Mini

Congelador de parede MTF Mini

TEFCOLD
O preço original era: 1.580,00 €.O preço atual é: 1.137,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1080 x 438 x 401 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1275 x 636 x 1965 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1380 x 675 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 170 / 113.5 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 170 l

Consumo de energia: 4.16 kWh/24h

Potência de entrada: 212 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -23 a -18 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 65 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 1518 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: Suporte sólido

Dimensões da prateleira: 530x316mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Curvo

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Marmita a gás 100 L - Aquecimento Indireto MPEG98A100I

Marmita a gás 100 L – Aquecimento Indireto MPEG98A100I

ARILEX
O preço original era: 8.550,00 €.O preço atual é: 6.412,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 100

Potência do queimador kw: 21,0

Dimensões da cuba: 600x420 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 143 kg

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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 200 RL

Amassadeira Espiral Mod. Easy 200 Rl

UDI
O preço original era: 45.402,00 €.O preço atual é: 34.051,50 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 2×10 l

Cofrimell
O preço original era: 1.230,00 €.O preço atual é: 861,00 €. + IVA
Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.
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Vitrine combi COC2N

Vitrine combi COC2N

SAYL
O preço original era: 4.960,00 €.O preço atual é: 3.968,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

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Salamandra posições amovíveis GM

Salamandra posições amovíveis GM

CASSELIN
O preço original era: 869,00 €.O preço atual é: 716,75 €. + IVA
Aço inoxidável 2 termóstatos reguláveis 2 resistências Incoloy 800 Gaveta de recuperação Altura da grelha ajustável em 4 níveis Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos Dimensões da grelha: L 645 x P 300 mm Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 875 x P 370 x A 365 mm Peso: 27,7 kg
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Elemento neutro 40x60

Elemento neutro 40×60, bancada

Magnus
O preço original era: 685,00 €.O preço atual é: 479,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inoxidável.
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Fry-Top a gás aço rectificado

Fry-Top a gás aço rectificado, móvel FT9008E

HRFAINCA
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.362,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x945 mm

Peso unitário líquido 160 kg

Potência a gás 20,5 kW

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Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S

HRFAINCA
O preço original era: 995,00 €.O preço atual é: 746,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x335 mm.

Potência a gás 11(kW)

Peso unitário líquido 21kg

Potência queimadores: 5,5kw +5,5kw

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-197

EDENOX
O preço original era: 739,00 €.O preço atual é: 517,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1900 x 700 x 850

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Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 100 kg/24h com depósito de 60 kg

Magnus
O preço original era: 3.130,00 €.O preço atual é: 2.191,00 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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