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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.165,00 €.O preço atual é: 2.915,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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MAQUINA DE GELO P/ CAIPIRINHA TB 551A HC 57kg

Maquina De Gelo P/ Caipirinha Tb 551a Hc 57kg

UDI
O preço original era: 3.702,00 €.O preço atual é: 2.776,50 €. + IVA
A ação combinada de um sem-fim e extrusora permite produção contínua em um ciclo estável A confiabilidade de os componentes garantem baixos custos operacionais e alta eficiência da produção de gelo Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Seixos compactos, 91% secos 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)
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Congelador de armazenamento UF550

Congelador de armazenamento UF550

TEFCOLD
O preço original era: 1.785,00 €.O preço atual é: 1.285,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 667 x 570 x 1485 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 715 x 1720 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 1900 mm

Peso bruto / líquido: 101 / 94 kg

Volume bruto / líquido: 461 / 420 l

Consumo de energia: 2.24 kWh/24h

Potência de entrada: 190 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 818 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S

HRFAINCA
O preço original era: 2.455,00 €.O preço atual é: 1.841,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x410h

Peso unitário líquido: 91 kg

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Forno de pizza elétrico 2x6 pizzas 32 cm

Forno de pizza elétrico 2×6 pizzas 32 cm

CASSELIN
O preço original era: 2.699,00 €.O preço atual é: 2.024,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 2 x 6 pizzas Ø 32 cm Dimensões da câmara: 2 x 660 x 660 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 14 400 W / 400 V Dimensões: L 975 x P 1215 x A 745 mm Peso: 181 kg
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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 300 mm

Magnus
O preço original era: 1.005,00 €.O preço atual é: 703,50 €. + IVA
Cortadora, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas onde os alimentos a fatiar são de maiores dimensões. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Fry - Top 800 a gás + fogão cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás + fogão cromoduro – PLC8100CRF

HRFAINCA
O preço original era: 1.520,00 €.O preço atual é: 1.140,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1130x470x230 mm

Potência a gás (kW): 12,8

Potência queimador : 3,3 KW

Peso unitário líquido: 57kg

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Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN120/80-140A

Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN120/80-140A

SAYL
O preço original era: 5.330,00 €.O preço atual é: 4.264,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1400mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 920W

Peso: 225KG

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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 22lts IFM22

PizzaGroup
O preço original era: 1.856,00 €.O preço atual é: 1.447,68 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 101kg . Potência elétrica: 0,9kW - 230V . Dimensões externas: 400x690x630mm
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Câmara frigorífica Completa 1800 x 2400 x 2200mm CRPF1824

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2400 x 2200mm CRPF1824

TEFCOLD
O preço original era: 8.325,00 €.O preço atual é: 5.994,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1250 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 500 / 470 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Inserto para pãezinhos para CTV300

Inserto para pãezinhos para CTV300

CASSELIN
O preço original era: 49,00 €.O preço atual é: 44,10 €. + IVA
Aço inoxidável Dimensões: L 230 x P 186 x A 172 mm Peso: 1,2 kg
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Bancada mural 1000 x 700 x 850

Bancada mural 1000 x 700 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 635,00 €.O preço atual é: 476,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1000x700x850 mm

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Peso unitário líquido 30kg

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SUPORTE PARA AUMENTO DE CESTO COPOS C114

Suporte Para Aumento De Cesto Copos C114

UDI
O preço original era: 51,00 €.O preço atual é: 38,25 €. + IVA
SUPORTE PARA AUMENTO DE CESTO COPOS C114 500x500x50h
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Máquina multifuncional para produção de granulado com três depósitos de 6+6+6 litros

Máquina multifuncional para produção de granulado com três depósitos de 6+6+6 litros

CLIMA
O preço original era: 4.470,00 €.O preço atual é: 3.352,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Depósitos: 3

- Capacidade: 3x6 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 896 W

- Peso: 56 kg

- Dimensões: 600x480x620 (LxPxA) mm

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Chafing Dish GN1/1 - 1759

Chafing Dish GN1/1 – 1759

EUTRON
O preço original era: 85,00 €.O preço atual é: 66,30 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Container GN1/1-100mm . Tampa amovível . Aquecimento em banho maria por lamparinas de álcool . Colocar água na bandeja antes de acender a lamparina . Dimensões externas: 622x360x235mm
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Máquina de gelado semi-frio

Máquina de gelado semi-frio, 120 cones/h

Telme
O preço original era: 13.853,00 €.O preço atual é: 9.697,10 €. + IVA
Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 1 sabor: extração por bomba (SOFTGEL 112P) ou por gravidade (SOFTGEL 112). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!
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Marmita elétrica

Marmita elétrica, aquecimento indireto, 100 l

Magnus
O preço original era: 7.775,00 €.O preço atual é: 5.442,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
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Fiesta 600, 4,8kW, 600x600x(H)870mm

Fiesta 600, 4,8kW, 600x600x(H)870mm

HENDI
O preço original era: 1.033,50 €.O preço atual é: 878,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 600X600X870mm Peso Líq.: 19,92 Kg.
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, (H)100mm

HENDI
O preço original era: 17,25 €.O preço atual é: 14,66 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,35kg.
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Plano deslizantes para bandejas

Plano deslizantes para bandejas, ângulo externo de 45º

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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ARMARIO CONGELACAO (-22~-18ºC) ARM 400 BT INOX

Armario Congelacao (-22~-18ºc) Arm 400 Bt Inox

UDI
O preço original era: 1.460,00 €.O preço atual é: 1.095,00 €. + IVA
Armário refrigerado ABS 400 litros com acabamento em aço inox. Equipado com termostato digital, porta reversível, fechadura, puxador ao longo do perfil da porta, 6 prateleiras fixas, 2 pés reguláveis + 2 rodízios na parte traseira.
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Raspador de massa flexível - 6 unidades, 6 pcs. , 120x88mm

Raspador de massa flexível – 6 unidades, 6 pcs. , 120x88mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Para decoração de bolos, mousses, pastas e cremes. Feitos de polipropileno. Dimensões aproximadas: 120x88mm Peso Líquido: 0,084kg.
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Tacho alto – com tampa, 95L, ø500x(H)500mm

Tacho alto – com tampa, 95L, ø500x(H)500mm

HENDI
O preço original era: 487,50 €.O preço atual é: 414,38 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 650x520x500mm Peso Líquido: 13,77kg. Diâmetro produto: 500mm
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Rampa de aquecimento empilhável 180

Rampa de aquecimento empilhável 180

CASSELIN
O preço original era: 919,00 €.O preço atual é: 754,25 €. + IVA
Aço inoxidável Botão ligar/desligar para lâmpadas Termóstato regulável até 70 °C Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 1720 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 380 x A 402 mm Peso: 16,5 kg Empilhável com CRCE180 ou CRNE180 por cima ou por baixo
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Embaladora de vácuo SE-606 230V/50/1

Embaladora de vácuo SE-606 230V/50/1

Sammic
O preço original era: 9.064,13 €.O preço atual é: 7.070,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm

Potência Total: 1900 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V/ 50 Hz / 1~ (12.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa mista 780×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 3.890,00 €.O preço atual é: 2.723,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Placa em alumínio para forno CFCV3

Placa em alumínio para forno CFCV3

CASSELIN
O preço original era: 46,00 €.O preço atual é: 41,40 €. + IVA
600 x 400 mm
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MAQUINA LAVAR BOILER EVOLIS IY180 (18/20kg)

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy180 (18/20kg)

UDI
O preço original era: 13.849,00 €.O preço atual é: 10.386,75 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Varinha MP 450 Combi Ultra

Varinha MP 450 Combi Ultra

Robot Coupe
O preço original era: 845,00 €.O preço atual é: 785,85 €. + IVA
. Princípio de auto-regulação da velocidade . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Campânula totalmente em aço inox . Caixa de batedeira metálica ainda mais resistente no âmbito de preparações do tipo massa de crepes, puré de batata . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 1500 a 9000rpm no triturador . Velocidade regulável de 250 a 1500rpm em batedeira . Peso bruto: 8,2kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensão com tubo: Ø125x825mm . Dimensão com batedeira: Ø125x840mm
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Armário de congelados para pastelaria 60x40

Armário de congelados para pastelaria 60×40, 700 l

Magnus
O preço original era: 2.815,00 €.O preço atual é: 1.970,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Portas dotadas de dobradiças com sistema de fecho automático e fixação da porta a 180º. Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza. Prateleiras em aço plastificadas facilmente removíveis para limpeza. Guias em aço inoxidável para suporte e ajuste das prateleiras. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática da água da condensação. Fundo com orifício para o escoamento de água. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Frio ventilado. Equipado com 3 pares de guias em L e 3 prateleiras. Capacidade de 20 níveis com um espaçamento de 60 mm.
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Suporte para forno pizzas FLAME 9

Suporte para forno pizzas PYRALIS M4

PizzaGroup
O preço original era: 722,00 €.O preço atual é: 563,16 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 34kg . Dimensões externas: 1070x890x1010/1070mm
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Moinho Duplo

Moinho Duplo

LACOR
O preço original era: 20,00 €.O preço atual é: 15,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 9,0 x 9,0 x 19,0 cm

Peso: 320 g

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