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“Fogão bancada elétrico vitrocerâmico 4ZA – VS7080PVET (L700)” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 615 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

+ IVA

Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Expositor Refrigerado 4 Lados 98 litros Branco 447x400x1199h mm

Expositor Refrigerado 4 Lados 98 litros Branco 447x400x1199h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Cor: Branco

- Prateleiras: 4

- Capacidade: 98 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 447x400x1119 (LxPxA) mm

MAQUINA GOFRAS SIMPLES 6X4 QUADRADOS

Maquina Gofras Simples 6×4 Quadrados

+ IVA

Preparada para confecionar diferentes tipos de massa: congelada pré cozida e fresca

<p>Máxima eficácia graças à rápida subida de te

Placas de Cozedura Elétricas Vitrocerâmico 4300W

+ IVA

Descrição Técnica:

Nº Placas: 2

Dimensões da Placa (mm): 340 x 500

Dimensões Totais (mm): 350 x 600 x 80

Temperatura de Trabalho (ºC): 230 - 180

Potência (W): 1 x 2500/1000 - 1 x 1800

Tensão (V): 400/3/N - 50/60 Hz | 230/1/N - 50/60 Hz

Potência total (W): 4300

Suporte com Dispensador de Gel WHITE

Suporte com Dispensador de Gel WHITE

+ IVA

Características Técnicas:

DISTRIBUIDOR DE GEL

Dimensões: 11 x 12 x 26 cm

SUPORTE

Altura ajustável Max: 150 cm / Min: 105 cm

Altura suporte: 160 cm

Mesa de trabalho borda e prateleira - aparafusada

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1600x600x(H)850mm

+ IVA

Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, resistentes, e perfeitas para preparar alimentos. A adição de uma prateleira acrescenta muito espaço de armazenamento. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e muito duráveis. Mesa de trabalho multiúsos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça a mesa e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1600X600X850mm Peso Líq.: 33,278 Kg.

Mesa de Lavatório - aparafusada, profundidade: 600 mm, 800x600x(H)850mm

Mesa de Lavatório – aparafusada, profundidade: 600 mm, 800x600x(H)850mm

+ IVA

O lava loiças aparafusado sem cobertura frontal é uma peça profissional e prática de equipamento para instalações de cozinha. Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 16,907 Kg.

Máquina de lavar loiça SRC-2700ICA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-2700ICA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 29580 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 250 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Suportes laterais GN1/1 4 níveis bivalentes GN1/1 600 x400 EKSB416P/A

Suportes laterais GN1/1 4 níveis bivalentes GN1/1 600 x400 EKSB416P/A

+ IVA

Suportes laterais GN1/1 4 níveis bivalentes GN1/1 600 x400 EKSB416P/A

Grelhador com nervuras, totalmente canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

Grelhador com nervuras, totalmente canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

+ IVA

totalmente caneladoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X420X240mm Peso Líq.: 21,19 Kg.

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R45

+ IVA

. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

Suporte para 6 recipientes GN 1/6 - simples

Suporte para 6 recipientes GN 1/6 – simples

+ IVA

Aço inoxidável 6 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade 5 barras de separação Dimensões: L 989 x P 250 x A 210 mm Peso: 4,7 kg

<p>Estrutura fechada

Mesa Quente Mural 1000 x 700 x 850 mm – MMP-107-CA

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Branco, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Branco, 530x325x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,75kg.

Fritadeira eléctrica de bancada c/ torneira, 2 cubas 8l

Fritadeira eléctrica de bancada c/ torneira, 2 cubas 8l

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):541x475x325hPotência eléctrica 3,8 kW+3,8 kWPeso unitário líquido 18kgDimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm

TERMO DE LEITE TLC 005+5L 540x310x520

Termo De Leite Tlc 005+5l 540x310x520

+ IVA

Termo de Leite para aquecimento em banho-maria. Construção geral em aço inox, regulador de temperatura 0-85ºC. Equipado com aparadeira de pingos.

Jarro de vácuo, 1,5L, ø145x(H)230mm

Jarro de vácuo, 1,5L, ø145x(H)230mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 145mm

Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F750S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm./p>

Potência a gás 15,3 (kW)

Peso unitário líquido 29kg

Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw

Conjunto de 2 recipientes para molhos em aço inoxidável com dispensador, 9L, 400x200x(H)440mm

Conjunto de 2 recipientes para molhos em aço inoxidável com dispensador, 9L, 400x200x(H)440mm

+ IVA

O Conjunto com 2 recipientes para molhos em aço inoxidável com dispensador e suporte com adaptador, destina-se a molhos frios e espessos. Pode também ser utilizado para dispensar mel. Dosagem rápida, limpa e precisa dos molhos. Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, facilitando muito o self-service dos clientesDimensões aproximadas: 400x200x440mm Peso Líquido: 7,08kg.

2-Torneira de duche de água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

2-Torneira de duche de água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

+ IVA

2-Torneira de duche de água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

<p>A versatilidade das vitrines permite que sejam instaladas com base nos elementos edenox Drop-In e em outros tipos de bancadas

Vitrine com Calor e Iluminação sem base, fechado, 900W

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 1105

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 900

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-148

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 800 x 850

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa IM42 (230V)

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa IM42 (230V)

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 42 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm

Caçarola pequena com bico, 0,05L, ø50x(H)30mm

Caçarola pequena com bico, 0,05L, ø50x(H)30mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 50mm

Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 442x426x(H)491mm

Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 442x426x(H)491mm

+ IVA

Dimensões aprox: 447X441X485mm Peso Líq.: 4,43 Kg.

Grelha para grelhador 400 (L900)

Grelha para grelhador 400 (L900)

+ IVA

. Grelha para grelhador de gaveta de água 400 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 160x640mm

Amassadora DM-33 230/50/1

Amassadora DM-33 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

Colher, 0,65L, (L)330mm

Colher, 0,65L, (L)330mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 330mm Peso Líquido: 0,077kg.

Secador de roupa a vapor 41 kg

Secador de roupa a gás, 41 kg

+ IVA

Equipados com inversão automática do tambor, com uma inversão por minuto. Tambor em aço inox e estrutura em «Skin plate». Sistema de reciclagem do ar que permite uma grande recuperação de energia. Porta de ampla dimensão que facilita a entrada da roupa na cuba. Abertura fácil para inspeção do filtro em inox. Estado do filtro indicado no painel de controlo (% de sujidade). Controlo de excesso de carga; «Soft Start» (somente nos modelos EB 10 e EB15); sistema com transmissão direta em vez da transmissão por correias; dispositivo de proteção de sobrecarga de corrente no motor. 2º Sonda de temperatura (somente no modelo EB 41). Cada ciclo é completado por um processo de arrefecimento automático e controlado. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central (somente nos modelos EB 10 e EB15).

Conjunto de tubo de gás para churrascos Xenon Pro e Fiesta

Conjunto de tubo de gás para churrascos Xenon Pro e Fiesta

+ IVA

Peso Líq.: 0,23 Kg.

Murais Expositores Ace-1603-c Hc Congeladores

Murais Expositores Ace-1603-c Hc Congeladores

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2057 x 700 x 1985

Potência (W): 1300

Temperatura de trabalho (ºC): -18ºC a -22ºC

Tensão (V): 230

Número de portas: 3

Tipo de porta: Abatibles

Capacidade (ºC): 1657

Tensão (V): Ventilado

Não. Portas: No

Tipo de porta:

Capacidade (l):

Gás:

Canopy:

Aro redondo para empratar, ø60x(H)45mm

Aro redondo para empratar, ø60x(H)45mm

+ IVA

O aro redondo para empratar ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável quando se trata de fazer sobremesas ou empratar um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, até mesmo de arroz ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas. Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,036kg. Diâmetro produto: 60mm