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CAVE DE VINHO UDCV902-2T (5º

Cave De Vinho Udcv902-2t (5º, 10ºc), (10º, 18ºc)

UDI
O preço original era: 2.670,00 €.O preço atual é: 2.002,50 €. + IVA
Cave de vinho cor preta. Com puxador e porta em aço inox. Duas zonas de temperatura (5º 10ºC) (10º 18ºC). Refrigeração ventilada. Iluminação interior led. Com display electrónico. Com fechadura.
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<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba 1600 x 600 x 850 mm – MCU-166-I

EDENOX
O preço original era: 833,00 €.O preço atual é: 583,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850

Posição da cuba: Esquerda

Tipo: Com furo para torneiras

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Máquina para produção de chantilly 2 l

Máquina para produção de chantilly 2 l

Telme
O preço original era: 4.318,00 €.O preço atual é: 3.022,60 €. + IVA
Modelo de dimensão compacta com preço competitivo, para a produção de chantilly de qualidade, cremes aromatizados e mousses. Cuba extraível que facilita a sua limpeza e garante um elevado nível de higiene. A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto no reservatório. Temperatura do chantilly a 4ºC. Com refrigeração a ar (compressor). As natas podem crescer até 150% por cada litro (1=2.5 l).
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Coador de pasteleiro, para açúcar em pó, ø250x(H)75mm

Coador de pasteleiro, para açúcar em pó, ø250x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 11,90 €. + IVA
para açúcar em póDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,28kg. Diâmetro produto: 250mm
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Braço misturador para trituradores, (L)250mm

Braço misturador para trituradores, (L)250mm

HENDI
O preço original era: 103,35 €.O preço atual é: 87,85 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 250mm Peso Líq.: 0,92 Kg.
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Sacos de vácuo com relevo - 100 unidades, 100 pcs., 250x350mm

Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 250x350mm

HENDI
O preço original era: 34,45 €.O preço atual é: 29,28 €. + IVA
Dimensões aprox: 250X350 mm Peso Líq.: 1,3 Kg.
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<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 1200 x 500mm – FCP-125/21-I

EDENOX
O preço original era: 1.054,00 €.O preço atual é: 737,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 500

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150

Porta: De correr

Nº portas: 2

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MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 20/2 P 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 20/2 P 230v 50hz

UDI
O preço original era: 1.580,00 €.O preço atual é: 1.185,00 €. + IVA
Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.
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Termómetro para carne - 4 unidades, 4 pcs. , ø25x(H)70mm

Termómetro para carne – 4 unidades, 4 pcs. , ø25x(H)70mm

HENDI
O preço original era: 10,70 €.O preço atual é: 9,10 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,04kg. Diâmetro produto: 25mm
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Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 132 L

Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 132 L

FAGOR
O preço original era: 64.244,00 €.O preço atual é: 48.183,00 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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<p>O auto-serviço tem-se tornado cada vez mais popular em muitos estabelecimentos alimentares

Bancada Neutra, 1600 x 700 x 850 – SSMN-16

EDENOX
O preço original era: 1.533,00 €.O preço atual é: 1.073,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Tipo: Sem portas

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Batedeira B-50 230/50-60/1

Batedeira B-50 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 658,00 €.O preço atual é: 513,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 570 W

Capacidade máxima de recipiente: 120 l

Velocidade motor: 200 - 1500 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço batedor: 405 mm

Comprimento total (com braço batedor): 746 mm

Peso líquido: 4.41 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 600mm – FI-186/21-I

EDENOX
O preço original era: 714,00 €.O preço atual é: 499,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

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Estante Dm-90

Estante Dm-90

EDENOX
O preço original era: 233,00 €.O preço atual é: 163,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Prateleira(Peso Maximo : 20 kg (prateleira de metacrilato para queijo, linguiça)

Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 9 / 11 prateleiras

Peso corpo: 100 Kg / 120 Kg

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, 530x325x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,83kg.
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Recipiente GN 1/3, resistente a altas temperaturas, GN 1/3, 5,5L, Transparente, 325x176x(H)150mm

Recipiente GN 1/3, resistente a altas temperaturas, GN 1/3, 5,5L, Transparente, 325x176x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 40,95 €.O preço atual é: 34,81 €. + IVA
O recipiente GN 1/3 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,42kg.
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Cesto em arame redondo, ø100x(H)90mm

Cesto em arame redondo, ø100x(H)90mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Mais informações em breve. Ainda não está pronto para as traduções. Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 100mm
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Suportes laterais para tabuleiros 600x400 com 4 níveis KSP1001

Suportes laterais para tabuleiros 600×400 com 4 níveis KSP1001

CLIMA
O preço original era: 83,00 €.O preço atual é: 62,25 €. + IVA

Características técnicas

- Suportes laterais para tabuleiros 600x400 com 4 níveis.

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Escorredora ES-100 230/50-60/1

Escorredora ES-100 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.665,00 €.O preço atual é: 2.078,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Capacidade por ciclo (alfaces): 5-8

Produção hora escorredor: 120 kg - 360 kg

Temporizador (min-max): 60" - 120" - 180"

2 velocidades: (350 rpm - 900 rpm)

Velocidade motor: 900 rpm

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões do cesto:: 342 mm x 337 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 540 mm

·Profundidade: 750 mm

·Altura: 665 mm

Peso líquido: 48 kg

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Refrigerador de Gelado ISETTA 7LX

Refrigerador de Gelado ISETTA 7LX

TEFCOLD
O preço original era: 3.285,00 €.O preço atual é: 2.365,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1354 x 800 x 1176 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1464 x 899 x 1132 mm

Peso bruto / líquido: 130 / 102 kg

Consumo de energia: 7.3 kWh/24h

Potência de entrada: 820 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -16 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2665 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

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Cuba potenciada 28P 230/50-60/1

Cuba potenciada 28P 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.044,00 €.O preço atual é: 814,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente

Potência Total: 750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3 A)

Peso líquido: 9.25 kg

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Placa de aquecimento em aço inoxidável GN 1/3

Placa de aquecimento em aço inoxidável GN 1/3

CASSELIN
O preço original era: 179,00 €.O preço atual é: 161,10 €. + IVA
Aço inoxidável Luz indicadora Superfície de aquecimento: 325 x 176 mm Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 325 x P 196 x A 75 mm Peso: 1,85 kg
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R60

Robot Coupe
O preço original era: 1.451,00 €.O preço atual é: 1.349,43 €. + IVA
. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)
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C-E Extensão cestos 49 div. h: 45 mm

C-E Extensão cestos 49 div. h: 45 mm

Sammic
O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 11,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Divisões: 49

Diâmetro máximo: Ø 64 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 45 mm

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Panela sopa elétrica 8L, Branco, 220-240V/500W, ø365x(H)325mm

Panela sopa elétrica 8L, Branco, 220-240V/500W, ø365x(H)325mm

HENDI
O preço original era: 194,35 €.O preço atual é: 165,20 €. + IVA
A Panela sopa eletrica UNIQ, HENDI, foi concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser e está disponível em 3 cores elegantes. A sua estrutura moderna possui algumas funçoes extraordinárias. última temperatura definida fica armazenada na memória. Basta ligar, encher o recipiente de água e a panela manterá a sopa á  temperatura ideal a ser servida.
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SUPORTE FORNO A CARVÃO UDFC40K VERMELHO

Suporte Forno A Carvão Udfc40k Vermelho

UDI
O preço original era: 907,00 €.O preço atual é: 680,25 €. + IVA
Suporte em aço inox.
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Placa de grelhar extra larga lisa premium

Placa de grelhar extra larga lisa premium

CASSELIN
O preço original era: 979,00 €.O preço atual é: 799,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança 2 tabuleiros de recolha das gorduras Placa de aquecimento lisa: 900 x 400 mm Potência: 3200 W + 2400 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 588 x A 227 mm Peso: 60 kg
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FORNO GAS VAP DIRETO ICGT051E PROGR 5x1/1-600x400

Forno Gas Vap Direto Icgt051e Progr 5×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 8.664,00 €.O preço atual é: 6.498,00 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.
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Fritadeira eléctrica de mesa 10+10 litros 800x700x250h mm 18Kw

Fritadeira eléctrica de mesa 10+10 litros 800x700x250h mm 18Kw

CLIMA
O preço original era: 2.828,00 €.O preço atual é: 2.121,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Dupla

- Potência: 18,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 2x10 litros

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Faca japonesa Santoku, Madeira clara, (L)290mm

Faca japonesa Santoku, Madeira clara, (L)290mm

HENDI
O preço original era: 34,45 €.O preço atual é: 29,28 €. + IVA
Cor material: Madeira clara Série de facas forjadas por injeção de qualidade superior. Fabricadas em liga de aço de alto carbono x50CrMoV15. Produzidas em 50 passos de fabrico importantes. Cabo tradicional em madeira. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Edição especial, especialmente concebida para a . Dimensões aproximadas: 295x20x50mm Peso Líquido: 0,108kg.
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Vitrine refrigerada de sushi VS10EP

Vitrine refrigerada de sushi VS10EP

SAYL
O preço original era: 2.120,00 €.O preço atual é: 1.696,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

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Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1,5

CLIMA
O preço original era: 2.232,00 €.O preço atual é: 1.674,00 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CHSUVT-C-12/12-1,5 RPM:890 Amp max 230 V:4,07 A Amp max 400 V:2,34 A Potencia KW:1,10 Caudal max m3h:6150 Peso Kg:115 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas:CHSUVT-C-12/12-1,5: 970x680x945 mm
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