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Grelhador duplo misto

Grelhador duplo misto, tipo “fry-top”

Fiamma
O preço original era: 495,00 €.O preço atual é: 346,50 €. + IVA
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
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Rolo de sacos em relevo 300 (6 metros)

Rolo de sacos em relevo 300 (6 metros)

CASSELIN
O preço original era: 9,00 €.O preço atual é: 8,10 €. + IVA
Rolo de sacos em relevo 300 (6 metros)
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<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 1 prateleira 1000 x 350 x 1045mm – MA-1035

EDENOX
O preço original era: 554,00 €.O preço atual é: 387,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 350 x 1045.

Nº prateleiras: 1

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x20mm Peso Líquido: 0,49kg.
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MAQUINA LAVAR PRATOS "TOUCH" DWASH 50 T 230V

Maquina Lavar Pratos “Touch” Dwash 50 T 230v

UDI
O preço original era: 2.108,00 €.O preço atual é: 1.581,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox AISI 304; Porta com parede dupla; Cuba inclinada com suportes apartafusados; Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Paínel "Touch" com 3 programas; Incluí de serie os cestos: 1 copos (C40), 1 pratos (C44), 1 talheres (15060)
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Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 530x325mm

Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática, 3 grupos – preto

Fiamma
O preço original era: 5.450,00 €.O preço atual é: 3.815,00 €. + IVA
Com as linhas suaves e elegantes do seu corpo arredondado, a Compass alia design à tecnologia de ponta, dando ao barista perfeito controlo sobre as caraterísticas da infusão. Contadores para café, água e ciclos de manutenção; PID (controlo de temperatura); água para café pré-aquecida; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática; escalda-chávenas. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.
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Bancada neutra 1 gaveta 80 com base

Bancada neutra 1 gaveta 80 com base

CASSELIN
O preço original era: 1.629,00 €.O preço atual é: 1.286,75 €. + IVA
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - 2 recipientes GN 1/1 incluídos - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 46 kg
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Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN100/80-140A

Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN100/80-140A

SAYL
O preço original era: 4.950,00 €.O preço atual é: 3.960,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 905W

Peso: 165KG

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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1600 x 250 – EML-1625

EDENOX
O preço original era: 209,00 €.O preço atual é: 146,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1600 x 250

Tipo: Lisa

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Descascador rápido, (L)110mm

Descascador rápido, (L)110mm

HENDI
O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 110x10x60mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Cuvete 1/3 de 65

Cuvete 1/3 de 65

Sammic
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 17,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 2,5 l

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Embaladora de vácuo SE-420 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-420 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.773,00 €.O preço atual é: 2.942,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 56.7 kg

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fogão A Gás De 6 Bocas Com Forno Elétrico Estático Gn2/1 Fundo 700

Fogão A Gás De 6 Bocas Com Forno Elétrico Estático Gn2/1 Fundo 700

CLIMA
O preço original era: 4.079,00 €.O preço atual é: 3.059,25 €. + IVA
Nº de fogos: Seis (6) Potência de fogo (kilowatts): 3x3,5 + 3x6 Tensão: 400 Volts Peso: 120 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 1100x718x850 (LxPxA) milímetros Potência de Forno (kilowatts): 5,3
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Batedeira BE-20 I 208-240/50-60/1

Batedeira BE-20 I 208-240/50-60/1

Sammic
O preço original era: 4.819,37 €.O preço atual é: 3.759,11 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 84.9 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts - XDF 10L

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts – XDF 10L

XDOME
247,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (10lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 9kg . Dimensões externas: 325x445x315m
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Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
O recipiente GN 1/2 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,35kg.
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Banho-maria GN 1/1 com válvula de drenagem 33

Banho-maria GN 1/1 com válvula de drenagem 33

CASSELIN
O preço original era: 559,00 €.O preço atual é: 484,25 €. + IVA
- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável 340 - Válvula de drenagem - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade (não incluída) - Termóstato de segurança - Potência: 1 500 W / 230 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm - Peso: 10 kg
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Mesa quente de parede 1200x700 MCM-712

Mesa quente de parede 1200×700 MCM-712

Sammic
O preço original era: 2.456,00 €.O preço atual é: 1.915,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Peitoril: sim

Porta a 1 lado: sim

Temperatura máxima: 80ºC

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Expositor refrigerado SPID130

Expositor refrigerado SPID130

TEFCOLD
O preço original era: 5.315,00 €.O preço atual é: 3.826,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 670 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1265 x 960 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 1065 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 206 / 171 kg

Consumo de energia: 6.6 kWh/24h

Potência de entrada: 572 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: Sim

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 2409 kWh/ano

Nível de ruído: 52 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Placa de grelhar cromada estriada com base 40

Placa de grelhar cromada estriada com base 40

CASSELIN
O preço original era: 1.969,00 €.O preço atual é: 1.541,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 47 kg
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Balança Mesa Vidro 5 kg

Balança Mesa Vidro 5 kg

LACOR
O preço original era: 23,20 €.O preço atual é: 17,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 15,8 x 6,3 cm

Peso: 466 g

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Fry-Top a gás placa lisa 80 cm - aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

ARILEX
O preço original era: 4.473,00 €.O preço atual é: 3.354,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e ranhurada

Potência do queimador kw: 2 x 8,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

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Suporte para saco de batatas fritas, ø115x(H)172mm

Suporte para saco de batatas fritas, ø115x(H)172mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 172mm Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 115mm
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Enrolador de massa elétrico 300, 230V/250W, 475x375x(H)684mm

Enrolador de massa elétrico 300, 230V/250W, 475x375x(H)684mm

HENDI
O preço original era: 1.462,50 €.O preço atual é: 1.243,13 €. + IVA
Dimensões aprox: 475X375X660mm Peso Líq.: 28,62 Kg.
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Cozedor automáticoa vapor de 2 cubas de 132 L

Cozedor automáticoa vapor de 2 cubas de 132 L

FAGOR
O preço original era: 65.504,00 €.O preço atual é: 49.128,00 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1800 x 600mm – EB-186

EDENOX
O preço original era: 233,00 €.O preço atual é: 163,10 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1800 x 600

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Máquina de lavar loiça AX-100 400/50/3N

Máquina de lavar loiça AX-100 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 4.177,00 €.O preço atual é: 3.258,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

·Capacidade do caldeirão: 8 l

·Capacidade da cuba: 25 l

·Consumo água/ciclo: 3 l

Consumo energético

Consumo água/ciclo (kWh): 0,26 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 6000 W

·Potência total: 6700 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (12.5 A)

Dimensões exteriores

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1525 mm

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 85ºC

Peso líquido: 102 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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MARMITA GAS AQUECIMENTO INDIRETO 150lt

Marmita Gas Aquecimento Indireto 150lt

UDI
O preço original era: 8.199,00 €.O preço atual é: 6.149,25 €. + IVA
Torneira para encher d'água e válvula de drenagem Aquecimento indireto com alta eficiência utilizando óleo térmico para manter a temperatura estável. Possui termostato de segurança, válvula de segurança para registro de gás e controle termostático. A temperatura operacional varia de 0 a 180°C.
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Tesoura para aves, Preto, (L)260mm

Tesoura para aves, Preto, (L)260mm

HENDI
O preço original era: 16,45 €.O preço atual é: 13,98 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 260x15x50mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Set de 24 Bicos de Acrílico

Set de 24 Bicos de Acrílico

LACOR
O preço original era: 15,60 €.O preço atual é: 11,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,0 x 18,0 x 7,0 cm

Peso: 250 g

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Grelhador Simples de Pedra Lávica a Gás

Grelhador Simples de Pedra Lávica a Gás

EUTRON
O preço original era: 1.077,00 €.O preço atual é: 840,06 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 32kg . Potência gás: 5,0kW . Dimensões externas: 400x630x300mm
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