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“Recipiente Gastronorm Antiaderente GN1/1, 65mm – GNQ 1/1-65” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 230

+ IVA

. Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 780W - 220V/50Hz . Peso bruto: 52Kg . Dimensões externas: 515x550x575mm"

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Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC 885 (L)

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Amassadora DME-50 230-400/50/3

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 50 l

Capacidade por operação: 44 kg

Capacidade em farinha (60% água):30 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 740 mm

Peso líquido: 127 kg

Grau de protecção IP: 54

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Suporte Para Forno Modelo G4/35s

UDI

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Suporte com estrutura em Similinox para forno modelo G4-35S.

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Doseador de café moído

Fiamma

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Regulação precisa da dosagem do café. Elevada precisão da dose. Contador de doses. Calcador integrado.

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Marmita indireta gás 150L – VS9080PGI50 (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 150lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Queimador tubular de alta eficiência em aço inoxidável, controlado por válvula de segurança . Queimador com chama piloto e ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 153kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

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Lâmpada de substituição para mata-insetos 270189, 230V/18W, 225x22x(H)43mm

HENDI

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Para assassino de insetos 270189. Dimensões aprox: 44X23X220mm Peso Líq.: 0,08 Kg.

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Forno De Convecção A Gás Electrónico Com Vapor 7 Tabuleiros Gn1/1

CLIMA

5.798,10 € + IVA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FORNO DE CONVECÇÃO A GÁS EKF711GEUD: Tipo de cozedura: Ventilado Potência: 13 Kw Tensão: 220V Dimensões externas: 935x978x1068 mm Motores: 2 Bidireccionais Capacidade para 7 tabuleiros GN1/1

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Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 300x200mm

HENDI

+ IVA

Adequados para cozinhar em sous-vide. 2 camadas, camada interior de 60 µm em polietileno aprovado para contacto alimentar, camada exterior de 15 µm em poliamida (nylon). Espessura total de 75 µm. O material utilizado atua como filtro de UV. Os sacos podem ser utilizados em temperaturas de -20 ° a 110°C. Adequados para máquinas de embalar a vácuo com câmara.

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Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas, 414 l

Magnus

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo da temperatura com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -22 / -18ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 2 pares de guias e 1 grelha por porta.

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Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 45

ITV

+ IVA

. Depósito com capacidade 22kg (611 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 337W - 220V/50Hz . Peso bruto: 60Kg . Dimensões externas: 555x525x870mm

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Expositor frigorífico 68 L, Preto, 230V/170W, 444x397x(H)875mm

Arktic

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Cor material: Preto Estrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X891mm Peso Líq.: 34,145 Kg.

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Pá para pizza, redonda, perfurada, 230x1200mm

HENDI

+ IVA

Alumínio anodizado extremamente durável Mesa redonda grande, perfurada Comprimento ajustável da pega Pegas Cool-touch A pega deslizante facilita o manuseamento.Dimensões aproximadas: 1200x230mm Peso Líquido: 0,47kg. Diâmetro produto: 230mm

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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter Cortadora R301 e R3

Robot Coupe

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. Faca lisa suplementar

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Secador Dr50-26,4kg.-c/aq. Gas Aço Inox

UDI

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Dobradiças sobredimensionadas e abertura reversível Parafusos com cabeça oval no tambor para evitar danos na roupa Sistema único de suporte do tambor Atrás: rolamentos Frente: 2 pequenos rolos de borracha Filtro: Fácil manutenção Fácil utilização e com um curto período de secagem Ventilação radial Perfurações em toda a superfície do tambor Produção elevada Transmisão de correia Control DX4: O microprocessador mais simples e flexível 3 programas de programação livre Temperatura programável por grau, programação livre do tempo de secagem e de enfriamento

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Baldes com pega, ø100x(H)90mm

HENDI

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Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 100mm

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Cuvete 1/6 de 100 (176 x 162 x 100 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 1,5 l

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Placa de grelhar cromada lisa gás 40

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 38 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

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Ilha de supermercado SSF250

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2280 x 790 x 575 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 960 x 780 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2590 x 1030 x 840 mm

Peso bruto / líquido: 200 / 125 kg

Volume bruto / líquido: 1032 / 805 l

Consumo de energia: 4.9 kWh/24h

Potência de entrada: 345 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED opcional

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 1788 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 24 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

CASSELIN

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- Profundidade: 150 mm - Capacidade: 22,5 L - Dimensões: 530 x 325 mm

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Bomba Saca Rolhas Manual de Vácuo Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 8,5 x 3,0 cm

Peso: 140 g

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Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/6, Roxo, 176x162mm

HENDI

+ IVA

Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,04kg.

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Mural Expositor Refrigerado Udmer380

UDI

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Mural expositor refrigerado em aço inox, iluminação interior LED, com 3 prateleiras, display LED, com cortina noturna, ventilado.

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Container liso GN1/1 – 65

EUTRON

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. Container liso GN1/1 - 65mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 9,2lts . Dimensões externas: 530x325x65mm

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Temperadora De Chocolate Topchoc 5,5kg 230v

UDI

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Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.

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Máquina de fazer waffles em formato Chupa-Chupa, 230V/1750W, 314x417x(H)229mm

HENDI

+ IVA

Eleve os seus waffles a um novo nível. Com esta máquina de waffles, pode fazer 4 waffles deliciosos num stick ao mesmo tempo. As placas de alumínio fundido com revestimento antiaderente asseguram a remoção fácil do waffle fresco. Prepare 4 waffles lollypop ao mesmo tempo. Poderoso, aquece até 220 °C. Ferros waffle de alumínio fundido com revestimento antiaderente. Fácil de operar. Com um prático tabuleiro de gotejamento.Dimensões aprox: 310X395X230mm Peso Líq.: 10,39 Kg.

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