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Pinças multiusos, (L)160mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 160x10mm Peso Líquido: 0,019kg.

Fritadeira eléctrica de bancada s/torneira, 2 cubas 10l

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 541x460x325 mm.Potência eléctrica 4,2 + 4,2 KW/230 V(kW)Peso unitário 22kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm

Elemento neutro dispensador de cestos

Magnus

Sob Consulta

Projetado para armazenar e distribuir copos, chávenas e canecas. Sistema especial de molas que mantém os cestos num nível constante. A elasticidade pode ser ajustada, dependendo do peso do cesto e do seu conteúdo, ativando ou desativando as molas. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. Cestos não incluídos. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10.

Preço Sob Consulta

Torradeira Slim de 3 andares com elementos de aquecimento de quartzo 2400W

+ IVA

Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 3

- Potência: 2,40 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 245x200

- Dimensões: 355x255x505 (LxPxA) mm

Fry-Top a gás 100 cm placa lisa cromoduro GFT1065LC

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e cromada

Potência do queimador kw:3 x 6,0

Potência kW: 18,0

Superfície útil: 1000x550

Dimensões: 1000x650x270h mm

Peso unitário líquido: 103 kg

Abatedor AT-5 1/1 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 5

Distância entre bandejas: 70 mm

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 20 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 14 kg

Consumo: 1000 W

Alimentação eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz / 1~

Dimensões internas:: 700 mm x 450 mm x 375 mm (Volume interior: 121 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 820 mm

·Profundidade: 740 mm

·Altura: 900 mm

Peso líquido: 90 kg

Tampa Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

+ IVA

Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,05kg.

Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm), bancada

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Placa de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. Regulador de energia com 7 posições de temperatura; sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; zona de trabalho estampada.

Arrefecedores de garrafas 2 portas em aço inoxidável Interior e exterior 1000 x550 x850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Capacidade: 220 litros

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Potência: 250 W

- Dimensões: 1000x550x850 (LxPxA) mm

Bancada frigorífica de três portas 420 L, GN 1/1, 420L, 230V/400W, 1795x700x(H)879mm

Arktic

+ IVA

Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com uma orla com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 1795X700X850mm Peso Líq.: 120,882 Kg.

Refrigerador backbar DB126H

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 510 x 418 x 720 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 520 x 870 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 685 x 575 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 46 kg

Volume bruto / líquido: 125 / 115 l

Consumo de energia: 0.96 kWh/24h

Potência de entrada: 95 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 350 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 136 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 495x350 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 161 pçs

Latas 500 ml: 112 pçs

Garrafas 330 ml: 84 pçs

Garrafas PET 500 ml: 84 pçs

Forno de Pizza PO-6+6W 400/50-60/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 12 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 14400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 720 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 954 mm

·Altura: 745 mm

Peso líquido: 196 kg

Saco para distribuição de pizza 45cm, 4 caixas, 470x470x(H)210mm

+ IVA

4 caixasDimensões aproximadas: 470x470x210mm Peso Líquido: 1,54kg.

Armário frigorífico de 400 litros em chapa lacada

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 595X560X1850h mm

- Dimensões interiores: 455X445X1685h mm

- Dimensões com embalagem: 630X685X1980h mm

- Peso: 73 kg

- Capacidade bruta: 305 litros

- Temperatura: 0 /+10 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: B

- Consumo: 330 kWh/ano

- Refrigerante: R600a

- Potência: 178 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 3 grandes + 1 pequena (ajustável)

- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequena)

Raspador de massa – 6 unidades, 6 pcs. , 120x96mm

+ IVA

Para decoração de bolos, mousses, pastas e cremes. Feitos de polipropileno. Dimensões aproximadas: 120x96mm Peso Líquido: 0,114kg.

Máquina para fabricar gelo em cubos 30kg/24h com depósito de 10 kg, arrefecimento a água

Magnus

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,3kg.

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 265 mm – GNO 1/2-150

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

Mesa GN/1 refrigerada 2 portas Profundidade 700

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 290 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 190 W

- Dimensões: 1342x700x850 (LxPxA) mm

Liquidificador triturador capacidade 8 litros LAR-08MB-HD – Em aço inoxidável – Com sistema de segurança – baixa rotação

SKYMSEN

+ IVA

Este liquidificador pica, mói, mistura, emulsiona, tritura e liquidifica alimentos. É ideal para preparar receitas mais consistentes como cremes, gelados, maioneses, molhos, purés, sopas, pudins, algumas receitas de tortas e massas leves como panquecas, e receitas para nutrição enteral. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido. O copo de aço inoxidável, permite o preparo com ingredientes quentes.

Mesa de preparação L700

HOTELEQUIP

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Placa polietileno 20mm espessura de cor verde para frutas e legumes . Furo ½'' para esgotamento de água . Orifício para despejo de lixo . Plano de trabalho perfurado . Alçado posterior de 100mm de altura . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis . Torneiras e sifões não incluidos

Shaker Boston, 0,8L, Preto, øx(H)mm

Bar up

+ IVA

O Shaker Boston (copo) é uma peça fundamental para qualquer barman. Com o copo misturador Shaker Boston, pode misturar e arrefecer cocktails na perfeição, sem o risco de verter. Fabricado em aço inoxidável Universal, perfeito para a maioria dos tipos de cocktails Liberta o sabor rico dos cocktails e mantém-nos frescos Base ponderada – confortável de utilizar, facilita a realização de truques Excelente para um serviço atarefado – duradouro e fácil de utilizarCor material: Preto Fabricado em aço inoxidável. O copo com base ponderada. O Shaker Boston deve ser utilizado juntamente com o copo misturador Shaker Boston – disponível na oferta, vendido em separado (código: 593066).Peso Líquido: 0,186kg.

Máquina de Lavar Loiça UX-120S 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 116 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Vitrine Balcão (+2º,+8ºc) Eib 120-330

UDI

+ IVA

Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia

FORNO GAS VAPOR DIRETO MECANICO 4x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Mecanico 4×1/1-60×40

UDI

+ IVA

Forno ventilado Com painel control mecânico Camara de cozedura em aço inox AISI304 Controlo de temperatura por termóstato Vapor directo controlado por um botão (5 niveis) Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

+ IVA

. Disco ralador de Batatas tipo rostis . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.ib1800 695rpm

UDI

+ IVA

Chassi, rolamentos e tambor sobredimensionados Válvulas de esgoto de grande diâmetro (Ø 126 mm) Fácil acceso a todas as partes da máquina Motor accionado por variador de frequência Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga MICRO - novo display gráfico com possibilidades quase ilimitadas como: - Interfaz de comunicação que possibilita o control remoto - Multilíngua - Livre programação Tambor com laterais perfurados: melhor resultado de lavagem, menor consumo de agua Programas de lavagem ecológicos, com grande redução do consumo de agua e electricidade Saboneteira com sistema patentado de 5 compartimentos que podem ser extraidos

Placa de indução modelo 3500 M, 230V/3500W, 329x435x(H)106mm

+ IVA

Dimensões aprox: 327X425X100mm Peso Líq.: 5,2 Kg.

Fogão bancada gás placa radiante – VS9080TPPCGT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência gás: 20kW . Dimensões externas: 800x900x250mm

<p> Totalmente compatível com recipientes e acessórios 1/1 GN. Dois modelos disponíveis 6 GN-1/1 e 10 GN- 1/1 </p>

Forno de convecção Compact 6 GN 1/1, 400V/7200kW

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 6 GN 1/1

Potência (kW): 7200

Dimensões Int. (mm): 385 x 560 x 385

Dimensões Ext. (mm): 530 x 795 x 665

Tensão (V): 400/3N-50-60Hz

Vitrina frigorífica SPID200

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 670 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1985 x 960 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2125 x 1065 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 275 / 230 kg

Consumo de energia: 12.6 kWh/24h

Potência de entrada: 1098 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: Sim

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 4599 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis