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Churrasqueira a gás pedra vulcânica de 80 cm GPL865G

ARILEX

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Dados Técnicos

Queimadores: 2

Potência do queimador kw: 2 x 7,2

Potência kW: 14,4

Superfície útil: 305x475 (x2)

Dimensões: 800x650x270h mm

Peso unitário líquido: 74 kg

Maquina Vacuo Eco40 Digit Atmosfera Progressiva

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Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.

Base refrigerada para linha queima com 1 kit de 2 gavetas e 1 gavetão, 74 l

Magnus

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Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.

Tacho alto – com tampa, 24L, ø320x(H)300mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 455x335x300mm Peso Líquido: 4,34kg. Diâmetro produto: 320mm

Mesa Pizza (+2º,+8ºc) Mpr2020 – 3 Portas

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Exterior e interior de aço inoxidável Parte traseira de aço inoxidável Agente espumante ciclopentano Mesa de topo de granito com respaldo superior de 20 cm fornecido 7 conjunto multifuncional de guias Portas com fecho automático Junta removível Termostato com novo algoritmo de economia de energia

Mesa pre-lavagem MI-700 para AX/UX/SRC (700 x 750 x 850 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões cuba::

dimensões cuba - largura: 400x400 mm

dimensões cuba - profundidade: 300 mm

Vitrina Expositora Vecs-120

EDENOX

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 700 x 604 x 675

Potência (W): 800

Capacidade (litros): 115

Tipo: Quente

Saco de pasteleiro, transparente, 100 pcs. , 445x220mm

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transparenteDimensões aproximadas: 445x220mm Peso Líquido: 0,9kg.

Colher Moka Áries Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR

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Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Fritadeira de indução com torneira de drenagem – 8 L, 8L, Cinzento-claro, 230V/3500W, 288x619x(H)408mm

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Cor material: Cinzento-claroDimensões aprox: 290X485X405mm Peso Líq.: 12,7 Kg.

Tabuleiro para servir redondo, ø500x(H)22mm

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Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 22mm Peso Líquido: 1,26kg. Diâmetro produto: 500mm

Pinça curva com pega perfilada, (L)240mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 240mm Peso Líquido: 0,077kg.

Maquina Lavar Barr. Sanit.elet.+vap (Dual) Ih0180

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Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos

Jarro medidor em polipropileno, 0,5L, ø90x(H)140mm

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Dimensões aproximadas: 140x90x140mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 90mm

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 450

ITV

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. Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 1300W - 220V/50Hz . Peso bruto: 82Kg . Dimensões externas: 675x550x660mm

Colecção de Discos

Robot Coupe

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. Kit molhos . Incluí 1 fatiador 1mm, 1 Equipamento macedónia 10x10mm, 1 disco cubos finos 4x4mm e 3 inserts . Para modelo: CL 50 Gourmet

Calandra Fcif2000/500 Eletrico 50kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Arca Congeladora Porta vidro IC501SCEB

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1420 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 427 / 398 l

Consumo de energia: 2.55 kWh/24h

Potência de entrada: 191 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 929 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Molde TM-150/2 (1 x 137x95mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 1 x 137x95 mm

Vitrine refrigerada SK28P

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Placa de grelhar a gás em aço com cromoduro, 755×400 mm

Fiamma

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Estrutura e molheira amovível em aço inox. Placa em aço com cromoduro, com superfície espelhada. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

Cesto para Armário ACE 450

Olitrem

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. Cesto para armário ACE 450 . Dimensões externas: 400x495x277mm (LxPxA)

Cutter / Cortadora de legumes R 752 V.V.

Robot Coupe

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 7,5lts . Função cortador com boca extra-larga e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Alavanca com movimento assistido para reduzir esforços do operador . Quantidade produzida na função cutter: 3,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 750kg/h . Número de refeições diárias: 50 a 400 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm . Velocidade variável (cortador): 500 a 1000rpm . Função R-Mix (velocidade variável): 60 a 500rpm . Peso bruto: 33,4kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm

Curva mecanizada 90º CM-90 (800 x 800 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 800 x 800 mm

Movel Suporte Com Portas 800X610X630H mm

CLIMA

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DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel de apoio com portas Dimensões (LxPxA): 800x610x630 mm

Secador Eletrico Ndr10 10kg 400v Cinza

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Paineis externos em cor cinza antracite; Tambor em aço galvanizado; Abertura da porta até 180°; Ventilador de evacuação que permite redução dos tempos de secagem; 5 programas de secagem.

Abatedor Carrelado Misto Udit20-r/80-110 S/ Grupo

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Abatedor carrelado misto, sem grupo, capacidade 20xGN1/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.

Fritadeira elétrica de bancada 13 litros 40

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 304 - 1 cesto: L 280 x P 295 x A 100 mm - 1 cuba: L 300 x P 336 x A 200 mm - Capacidade da cuba: 13 litros - Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Termóstato de segurança - Potência: 12 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 22 kg