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Caixa térmica GN 1/1, 39L, 674x400x(H)287mm

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Dimensões aproximadas: 674x400x287mm Peso Líquido: 1,89kg.

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-225 Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 584

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: D

SubFamilia (%): 73,77

Consumo elétrico 24 h (KWH): 4,48

Consumo anual elétrico (KWH): 1635

Classe climática: 4

Capacidade em litros (L): 230

Número de gavetas: 4

Potência elétrica (KW): 0,332

- ABS Branco - Motor sem escovas - Ligar/desligar por sensor de infravermelhos - Encerramento automático em caso de sobreaquecimento - Duração da secagem: 5-10 segundos - Velocidade do ar: 110 m/s - Caudal de ar: 200 m3/h - Bacia de gotejamento transparente - Potência: 1 400 W / 230 V - Dimensões: L 300 x P 250 x A 680 mm - Peso: 8,6 kg > Fornecido com kit de fixação

Fogão a gás 2 queimadores, móvel MFB94AXL

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 1 x 7,0 + 1 x 11,0

Potência kW: 18,0

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 48 kg

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco para macedónia 14x14x5mm (bacalhau com natas) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Bancada Lavagem 1 Cub 1400x700x850 Inox Desmontada

UDI

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Bancada de lavagem em aço inox com uma cuba, desmontada.

Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba extraível 33lts IR33

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 149kg . Potência elétrica: 1,50kW - 400V . Dimensões externas: 460x840x730mm

Fogão de indução com 2 indutores, bancada

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Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Controlo da temperatura independente por placa. Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 100 kg/24h com depósito de 60 kg

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Aquecedor de pacotes de leite, 3x 1l

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Estrutura exterior em aço inoxidável e interior em alumínio. Temperatura regulável de 0 a +90 °C. Equipado com 2 pegas ergonómicas em aço inox para facilitar o manuseamento dos pacotes.

Elemento neutro 400 – VS7040PLT

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Peso bruto: 25kg . Dimensões externas: 400x730x250mm

Fritadeira elétrica 1 cuba 4Lts – XDF 4L

XDOME

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Fritadeira elétrica de bancada com 1 cuba 4Lts.

Armário frigorífico expositor duplo com display 0 / +10 ºC, 1068 l

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Capacidade para 1400 latas de 330 ml ou 700 garrafas de 500 ml. Com termómetro digital, interior e display com iluminação, portas de vidro duplo deslizantes, 4 pés ajustáveis em altura, gás de refrigeração R-290, termóstato mecânico e refrigeração ventilada. Estrutura externa em cor branca e estrutura interna em ABS. Perfil da porta em cor cinza. 4 Prateleiras ajustáveis.

Fry Top elétrico placa nervurada – VS9080FTRREVT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h, arrefecimento a água

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1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 250 e ST S 400.

Varinha trituradora MP 600 Ultra

Robot Coupe

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade situado no topo do aparelho . Velocidade de 9500rpm . Tubo em aço inox com 600mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 7,4kg . Potência elétrica: 850W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x970mm . Aconselhável utilizar este modelo com um suporte de panela

Pinça para espinhas, ponta inclinada, (L)100mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 100mm Peso Líquido: 0,024kg.

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180C

ITV

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. Depósito com capacidade 60kg . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 640W - 220V/50Hz . Peso bruto: 75Kg . Dimensões externas: 515x550x1355mm

Fritadeira a gás 1cuba clean 21 litros com 19Kw Série 900 com dimensões 400x900x900h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Depósitos: 1

- Litros: 21

- Potência do queimador: 19 kW

- Válvula termostática: Sim

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

Congelador horizontal, porta com dobradiças, 620 x580 x840h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Cestos: 1

- Capacidade do cesto: 1

- Capacidade: 125 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 133 W

- Dimensões: 620x580x840 (LxPxA) mm

Acessórios CL 55

Robot Coupe

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. Boca com 1 tubo direito e 1 inclinado (Ø50mm - 70mm)

Torradeira simples com 3 pinças

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Temporizador - 3 pinças para grelhar - Resistência de quartzo - Regulação independente das resistências em cima/baixo - Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos - Gaveta de recuperação - Potência: 2 000 W / 230 V - Dimensões: L 453 x P 274 x A 288 mm - Peso: 8 kg

Rede de pizza, ø450mm

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Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 450mm

Vitrina expositora aquecida com 6 bandejas GN1/3-40 com luz 6CTL

ARILEX

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Dados Técnicos

Luz: SIM

Tipo de exposição: 6 GN1/3-40 (caves incluídas).

Tensão: 230

Potência total: 1000 kW

Dimensões: 1168x390x287h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

<p>Gama de descalcificadores projetados para máquinas de lavar louça

Descalcificador de 8 litros – DES-8

EDENOX

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Descrição Técnica:

Litros (L): 8

Sal (Kg): 1

Dimensões (mm): Ø 190 x 400

<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 2x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 790

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 765

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Base aberta 40×70

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Estrutura em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm. Possibilidade de equipar com portas.

Armário positivo 400 L aço inoxidável

CASSELIN

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Aço inoxidável Refrigeração ventilada Sistema de evaporador Roll-Bond Descongelação automática por ciclo do compressor Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 4 prateleiras ajustáveis Termóstato digital Temperatura regulável de +2 °C a +10 °C Capacidade líquida: 312 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 685 X A 1890 mm Peso: 62 kg

Prancha enchimento SE-200

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Polietileno

Arca Congeladora Porta vidro IC101SCEB LED

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 450 x 450 x 490 mm

Dimensão externa (LxPxA): 570 x 570 x 885 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 700 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 40 / 37 kg

Volume bruto / líquido: 100 / 85 l

Consumo de energia: 1.29 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Luz interior: Sim

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 470 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Cortador de pizza, Preto, (L)230mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 230x20x110mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 100mm