Loja – Página 3 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: E

SubFamilia (%): 76,24

Consumo elétrico 24 h (KWH): 5,26

Consumo anual elétrico (KWH): 1919,9

Vol. líquido refrigeração (L): 285

Classe climática: 4

Número de portas: 4

Potência elétrica (KW): 0,332

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

Chafing Dish Luxe Sopa Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Medida balde interno: 29 cm de diâmetro

Altura do balde interno: 22 cm

Medida exterior: 45 cm de diâmetro

Altura exterior: 38 cm

Capacidade: 11 litros

Base refrigerada para linha queima com 2 kits de 2 gavetas e 1 gavetão, 121 l

Magnus

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Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.

Tampa gastronorm GN1/2

EUTRON

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. Tampa com pega para container GN1/2 . Construção em aço inoxidável . Dimensões: 325x265mm

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1800 x 250 – EML-1825

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1800 x 250

Tipo: Lisa

ABATEDOR DE TEMPERATURA 10 NIVEIS 1/1GN OU 60X40

Abatedor De Temperatura 10 Niveis 1/1gn Ou 60×40

UDI

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Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304; Cantos em conformidade com os requisitos HACCP; Pés ajustavéis; Termostato electrónico; Espessura do isolamento 60mm;

Cortador de legumes CL 50 Ultra T 1V

Robot Coupe

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. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

Armário Conservação Congelados MM 5 N A PO

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras fixas 6 x (650x510mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 441lts . Potência: 330W - 230V/50Hz . Peso bruto: 108Kg . Dimensões interiores: 650x538x1480mm . Dimensões externas: 750x740x1897mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6CA 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total instalada: 36330 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(53 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 335 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 33lts IFM33

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 133kg . Potência elétrica: 1,3kW - 230V . Dimensões externas: 440x830x720mm

Maquina Cozinhar Vacuo Sv200 Baixa Temperatura

UDI

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"Aparelho de cozedura a vácuo a baixa temperatura. Graças à temperatura controlada e à água sempre em movimento, obtém-se uma cozedura uniforme. O uso desta técnica inovadora de cozedura permite, além de cozinhar produtos embalados a vácuo em sacos de cozinha, também regenerar produtos cozidos sob vácuo antes de usar os fornos. O processo de uso é muito simples: basta encher o tanque de água e colocá-lo sob vácuo, o que permitirá que a água atinja a temperatura desejada e mantenha-a constante ao longo do ciclo de trabalho . Através do uso deste dispositivo inovador pode alcançar muitos benefícios, tais como: as características organolépticas do produto permanecem inalteradas. muito menos desidratação do produto. garante a duração dos alimentos que permitem o planeamento na cozinha."

<p>Acessório para mesas refrigeradas Gastronorm.</p>

Acessório para mesas refrigeradas Gastronorm, 562mm – AGMG562

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 562.

Família: Mesas Gastronorm.

Para modelos: MPG, MPGF, MNG, MPGP, MPGE

Roda retrátil SAS

Sammic

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Características Técnicas:

nan

Carrinho de serviço em polipropileno, 800x410x(H)950mm

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Dimensões aproximadas: 800x410x950mm Peso Líquido: 6,87kg.

Termo de Leite 3 litros potência 1000W com dimensões 232x232x430h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 3 Litros

- Tanques: 1

- Potência: 1000 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 7 Kg

- Dimensões: 232x232x430 (LxPxA) mm

Suporte para molhos 2

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 3 frascos de porcelana Ø 118 x 145 mm Capacidade do frasco: 3 x 0,9 L Dimensões: L 425 x P 201 x A 230 mm Peso: 4 kg

Concha, 0,5L, ø120x555mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 555x120x470mm Peso Líquido: 0,54kg. Diâmetro produto: 120mm

Pá Peixe Áries Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR

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Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-96

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 600 x 850

Porta direita – V40PDX (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 395x40x360mm

Expositor balcão de bebidas refrigerado 0 / +10 ºC, 223 l

Magnus

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Capacidade para 284 latas de 330 ml ou 142 garrafas de 500 ml. Iluminação interna horizontal, porta de vidro duplo, 4 pés ajustáveis em altura, gás de refrigeração R600a, refrigeração ventilada e termóstato mecânico. Estrutura externa em cor cinza e estrutura interna em alumínio. 2 Prateleiras ajustáveis.

Percolador de parede única, 16L, 230V/1500W, 407x382x(H)595mm

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Dimensões aprox: 387X275X595mm Peso Líq.: 4,86 Kg.

Estante Modular 4 prateleiras

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x682 mm

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça fixa com 2 velocidades IM22 2V (400V)

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 22 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 900 W

- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm

- Dimensões: 400x690x630 (LxPxA) mm

Armario Congelador Snack Ans-701 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 600

Número de portas: 1

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 2777,65

Temperatura: -22 -18 ºC

Potência elétrica (KW): 0,348

Grelhador Salamandra SG-452 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Área de cozedura: 440 mm x 320 mmÁrea de cozedura - altura: 70-200 mmPotência Total: 2800 WAlimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~Plugue: EUDimensões exteriores:·Largura: 475 mm·Profundidade: 510 mm·Altura: 530 mmPeso líquido: 28 kg

Hotte Mural Snack 800 Profundidade COM TURBINA 2500x800x700h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 2500x800x700 (LxPxA) mm

- Dimensões da turbina: 2500 (F) mm

- Potência da turbina: 10/10 - 3/4C V

Armário Refrigerado MM 5 A PO

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 4 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 485lts . Potência: 277W - 230V/50Hz . Peso bruto: 108Kg . Dimensões interiores: 650x538x1480mm . Dimensões externas: 750x740x1897mm . Único no mercado para prateleiras GN2/1 e tabuleiros 600x400mm

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, com abertura, 350x210x(H)18mm

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A tábua de servir de madeira de oliveira com abertura é ideal para servir e apresentar comida. Os pedaços de madeira são escolhidos à mão. Cada tábua tem padrões e tonalidades únicos. Tábua de queijo rústico ideal para servir e apresentar alimentos Feito de madeira de azeitona com uma textura única Com uma abertura para um transporte conveniente da placa Forma de cartão natural e orgânica com acabamento de alta qualidadeTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 350x210x18mm Peso Líquido: 1,255kg.

Fry-Top eléctrico 40cm placa lisa cromoduro, móvel MFTE94ALC

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa e cromada.

Potência do queimador kw: 1 x 6,0

Potência kW: 6,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 380x720 mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

Clip para toalha de mesa – 4 unidades, 4 pcs. , 50x10x(H)40mm

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Dimensões aproximadas: 50x10x40mm Peso Líquido: 0,056kg.

Armário negativo 600 L aço inoxidável

CASSELIN

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação manual Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível Interruptor ligar/desligar 6 prateleiras fixas com evaporador Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 456 L Capacidade comercial: 600 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 780 x P 720 X A 1895 mm Peso: 82 kg