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Câmara de levedação

Câmara de levedação, 8 guias/tabuleiros 460×340 mm

Magnus
O preço original era: 980,00 €.O preço atual é: 686,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Reservatório de água para humidificação. Portas em vidro temperado. Temperatura regulável de +30 a +60 ºC.
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Molde para traysealer TS-1 para tabuleiros 192x137 mm. ATS-1. 1kg.

Molde para traysealer TS-1 para tabuleiros 192×137 mm. ATS-1. 1kg.

CLIMA
O preço original era: 229,00 €.O preço atual é: 171,75 €. + IVA

Características técnicas

- Molde para máquina de termoselagem TS-1 para tabuleiros de 192x137 mm.

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Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira escura, 370x530mm

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira escura, 370x530mm

HENDI
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Cor material: Madeira escuraDimensões aproximadas: 370x530mm Peso Líquido: 0,755kg.
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Arca congeladora 450 litros lacada a prata 700x700x2070h mm com 14 gavetas

Arca congeladora 450 litros lacada a prata 700x700x2070h mm com 14 gavetas

CLIMA
O preço original era: 2.224,00 €.O preço atual é: 1.668,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Acabamento: Prata

- Capacidade: 450 litros

- Temperatura: -18 / -15 (°C)

- Consumo: 6,3 (kWh/24h)

- Potência: 460 W

- Dimensões: 695x735x2000 (LxPxA) mm

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Máquina de crepes redonda premium 40

Máquina de crepes redonda premium 40

CASSELIN
O preço original era: 439,00 €.O preço atual é: 351,20 €. + IVA
Chassis redondo em aço inoxidável Placa de ferro fundido com 27 mm de espessura Botão ligar/desligar Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: A 124 mm, Ø 400 mm Peso: 24 kg
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ARMÁRIO CONGELAÇÃO UDB45 PORTA VIDRO

Armário Congelação Udb45 Porta Vidro

UDI
O preço original era: 693,00 €.O preço atual é: 519,75 €. + IVA
Armário de congelação com uma porta de vidro, inclui fechadura.
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Kit duplo cesto para AX/UX-50

Kit duplo cesto para AX/UX-50

Sammic
O preço original era: 162,00 €.O preço atual é: 126,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho máximo: 23 cm

Altura máxima de canecas/copos: 11 cm

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Armário frigorífico de conservação GN2/1 com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação GN2/1 com porta de vidro, 1400 l

Magnus
O preço original era: 3.525,00 €.O preço atual é: 2.467,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos e fundo arredondados; isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; gás refrigerante R-290; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho; alarme para evitar uma abertura de porta prolongada; descongelação automática; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Frio ventilado. Descongelação automática. Inclui 3 grelhas GN2/1 por porta.
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Grelhador/ tostadeira duplo de contato misto com tampa lisa e tampa canelada

Grelhador/ tostadeira duplo de contato misto com tampa lisa e tampa canelada

Fiamma
O preço original era: 825,00 €.O preço atual é: 577,50 €. + IVA
Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
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Armário panorâmico

Armário panorâmico refrigerado, 480 l – Branco

Magnus
O preço original era: 4.405,00 €.O preço atual é: 3.083,50 €. + IVA
Refrigeração ventilada. Classe T3 (testado a +25°C - 60 % de humidade). Regulação precisa e descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Evaporador na zona superior. 6 níveis com 5 prateleiras em vidro (10 kg por prateleira). Interior com luz LED. Paredes e porta com vidro duplo, fecho magnético e 4 rodas duplas.
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada gás 80

Placa de grelhar em ferro fundido estriada gás 80

CASSELIN
O preço original era: 2.919,00 €.O preço atual é: 2.189,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Ignição Piezo - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Armário Caves Vinho Refrigerado CV 400 PV TOUCH

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 400 PV TOUCH

Olitrem
O preço original era: 1.580,00 €.O preço atual é: 1.343,00 €. + IVA
. Interior PS preto . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED . Prateleiras amovíveis de madeira 5 x (494x430mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Rodízios . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 280lts . Potência: 260W - 230V/50Hz . Peso bruto: 89Kg . Com 5 programas de temperatura . Dimensões interiores: 477x470x1416mm . Dimensões externas: 590x685x1820mm
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Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S, De Configuração Central -Wi-2c-bla-26 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S, De Configuração Central -Wi-2c-bla-26 Tr Hc

EDENOX
O preço original era: 19.442,00 €.O preço atual é: 13.609,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2600

Acabamento : Preto

Nº de portas : 2

Tipo : Central

Potência (W) : 3190

Tensão (V): 230/1/50 Hz

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AQUECEDOR BATATA FRITA ARMARIO

Aquecedor Batata Frita Armario

UDI
O preço original era: 1.529,00 €.O preço atual é: 1.146,75 €. + IVA
Container GN 1/1 para batatas com filtro de óleo. Armário inferior com portas. Mantém as batatas fritas aquecidas por infravermelhos. Container removível e fácil de limpar.
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<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Acessório para Forno de convecção Compact KPI-HCC

EDENOX
O preço original era: 277,00 €.O preço atual é: 193,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: Primeiro kit de instalação

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FORNO GAS CARRELADO COMBI PROGR UDFBMG2011 20x1/1

Forno Gas Carrelado Combi Progr Udfbmg2011 20×1/1

UDI
O preço original era: 19.351,00 €.O preço atual é: 14.513,25 €. + IVA
Forno a gás combinado 20 tabuleiros GN 1/1 com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 7

Cortadora EmulsionadoraBlixer 7

Robot Coupe
O preço original era: 3.400,00 €.O preço atual é: 3.162,00 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 7lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 23 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,6 a 4,5kg . Número de refeições por serviço: 20 a 100 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 25,6kg . Potência elétrica: 1300W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 270x370x535mm
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Vitrine refrigerada de tapas V4N

Vitrine refrigerada de tapas V4N

SAYL
O preço original era: 1.120,00 €.O preço atual é: 896,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

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Container liso GN1/4 - 150

Container liso GN1/4 – 150

EUTRON
O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 14,82 €. + IVA
. Container liso GN1/4 - 150mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 4,1lts . Dimensões externas: 162x265x150mm
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MAQUINA DE GELO COMBINADO TM 450A HC S/DEP.

Maquina De Gelo Combinado Tm 450a Hc S/dep.

UDI
O preço original era: 7.298,00 €.O preço atual é: 5.473,50 €. + IVA
A ação combinada de um sem-fim e extrusora permite produção contínua em um ciclo estável. A confiabilidade de os componentes garantem baixos custos operacionais e alta eficiência da produção de gelo Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Seixos compactos, 91% secos 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)
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Formadora manual de Hamburgueres H-3

Formadora manual de Hamburgueres H-3

EUTRON
O preço original era: 352,00 €.O preço atual é: 274,56 €. + IVA
. Formadora de hamburgeres com Ø100mm (forma oval) . Produção de 2 unidades por cada operação . Estrutura em aço inoxidável . Fácil manuseamento através de alavanca . Peso bruto: 3,4kg . Dimensões externas: 210x260x250mm
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Jarro medidor em polipropileno, 0,5L, ø90x(H)140mm

Jarro medidor em polipropileno, 0,5L, ø90x(H)140mm

HENDI
O preço original era: 2,55 €.O preço atual é: 2,17 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 140x90x140mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 90mm
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1000 x 500 – S-105

EDENOX
O preço original era: 67,00 €.O preço atual é: 46,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1000 x 500

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Estufa

Estufa, 1600x700x850 mm

Magnus
Sob Consulta
Estufas para a manutenção de pratos preparados antes da distribuição ou serviço. Equipadas com uma prateleira intermediária e duas portas deslizantes de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, injetado com uma densidade de 40 Kg/m3. Sistema de aquecimento por ar forçado. Para uma melhor distribuição do calor, as estufas de 1600 mm têm resistências e ventiladores em cada extremidade da estufa. A regulação e o controlo da temperatura é realizada por um termóstato de 30 °C a 90 °C. Totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro. Equipadas com piloto indicador de funcionamento e termómetro analógico. O frontal da bancada pode ser revestido em diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

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ARMARIO CONGELACAO (-18º

Armario Congelacao (-18º,-20ºc) U1400bt2 Gn2/1

UDI
O preço original era: 3.959,00 €.O preço atual é: 2.969,25 €. + IVA
Evaporação automática de água durante a descongelação. Isolamento de poliuretano Ozone-friendly de 48 mm de espessura. Portas de fechamento automático. Evaporador de tubo de cobre com aletas de alumínio. Estrutura de aço inoxidável.
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Máquina para fabricar gelo em cubos 25kg/24h com depósito de 6 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 25kg/24h com depósito de 6 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 1.385,00 €.O preço atual é: 969,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 g. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.
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Tabuleiro para servir redondo, ø500x(H)22mm

Tabuleiro para servir redondo, ø500x(H)22mm

HENDI
O preço original era: 22,75 €.O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 22mm Peso Líquido: 1,26kg. Diâmetro produto: 500mm
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Serra ossos

Serra ossos, fita 1830 mm – trifásico

Magnus
O preço original era: 2.450,00 €.O preço atual é: 1.715,00 €. + IVA
Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável. Motor selado com grau de proteção IP 65. Comando de baixa tensão 24 volts. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc. Fornecido com fita temperada.
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Dentel suporte para Armários

Dentel suporte para Armários

Olitrem
Sob Consulta
. Dentel suporte para prateleiras de armários
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Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 12,20 €.O preço atual é: 10,37 €. + IVA
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,616kg.
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Máquina lavar louça cesto 400x400 GS-5

Máquina lavar louça cesto 400×400 GS-5

JEMI
O preço original era: 1.795,00 €.O preço atual é: 1.256,50 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável, pés niveladores . Cesto com 350x350mm . Ciclo lavagem de 2 min. . Altura útil de 220mm . Produção hora: 1000 copos . Potência elétrica: 2,7kW - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 480x550x650mm
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Base suporte para fornos modelos RXB

Base suporte para fornos modelos RXB

FM
O preço original era: 910,00 €.O preço atual é: 637,00 €. + IVA
. Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: RXB 606 / RXB 610 . Dimensões externas: 715x615x850mm
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