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Dimensões: 1680x380x225mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 50KG
Capacidade do caldeiro: 40 l
Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm
Capacidade em farinha (60% água): 12 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm
Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm
Potência Total: 1400 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensões exteriores:
·Largura: 586 mm
·Profundidade: 777 mm
·Altura: 1202 mm
Peso líquido: 118 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Potência: 110 W
Vácuo: 0,8 bar
Vazão da bomba: 12 litros/min.
Comprimento de vedação: 30 cm
Largura de vedação: 2,5 cm
Dimensões: 42x9,5x15 cm
Peso: 1,7 kg
Dimensões (mm): 2000 x 800 x 850
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Formato gn: 1/6
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 1 l
Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
Dimensões (mm): 1300 x 600 x 850
Dimensões totais (mm): 800 x 500
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150
Porta: Articulada
Nº portas: 2
Dimensões aproximadas: 14,5 x 7,0 x 7,0 cm
Peso: 220 g
Potência: 700 W
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Velocidade: 14.392 - 16.000 r.p.m.
N ° de lâminas: 4
Capacidade da jarra: 1,5 litros
Capacidade medidor: 50 ml
Dimensões: 22x18x40 cm
Peso: 3,4 kg
Dimensões (mm): 740 x 605 x 915
Cubos (gr): 40
Produção 24 h (Kg): 80
Nº Cubos: 2000
Cubos por ciclo (uni.): 36
Armazenamento (Kg): 40
Nº Cubos: 1000
Condensação: Ar
Potência (W): 900
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