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Lascas de fumo pequenas, Vinho Tinto

Lascas de fumo pequenas, Vinho Tinto

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados Vinho TintoPeso Líq.: 0,7 Kg.
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Dentel suporte para Armários

Prateleira madeira grande para Cave Vinhos CV 350-450

Olitrem
O preço original era: 50,00 €.O preço atual é: 42,50 €. + IVA
. Prateleira madeira grande para armário cave de vinhos CV 450 . Dimensões externas: 480x470mm
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 530 mm – GNO 1/1-100

EDENOX
O preço original era: 67,00 €.O preço atual é: 46,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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Vitrine refrigerada para sushi SK6S

Vitrine refrigerada para sushi SK6S

SAYL
O preço original era: 1.760,00 €.O preço atual é: 1.408,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Forno pastelaria elétrico XF023

Forno pastelaria elétrico XF023

EUTRON / UNOX
O preço original era: 818,00 €.O preço atual é: 654,40 €. + IVA
. Forno com câmara de aço inox de alta resistência . 4 Níveis para tabuleiros 460x330mm . 4 Tabuleiros em alumínio 460x330mm incluídos . Distância de 70 mm entre as tabuleiros . Termostato regulável de 30°C-260°C . Com temporizador e iluminação interior . Porta de vidro duplo temperado de abertura frontal . Peso bruto: 22kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x587x472mm
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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto a gás com caldeira, 10 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Fogão eléctrico de bancada 2 placas redondas MPR74T

Fogão eléctrico de bancada 2 placas redondas MPR74T

ARILEX
O preço original era: 1.205,00 €.O preço atual é: 903,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 1 x 1,5 + 1 x 2,6

Potência kW: 4,1

Tensão (V): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

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Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

HENDI
O preço original era: 536,25 €.O preço atual é: 455,81 €. + IVA
Método de cozinhar no qual, os alimentos selados a vácuo, são cozinhados numa temperatura controlada, de forma precisa. Ideal para restaurantes à la carte. Ideal para a preparação fora dos períodos de pico de trabalho. Resultados de alta qualidade consistentemente. Termostato de alta precisão ajustável (0,1 °C) de 35° a 90 °C. Estrutura integralmente fabricada em aço inoxidável. Hermético e impermeável, graças à tampa com aro em silicone. Dimensões aprox: 540X335X310mm Peso Líq.: 8,51 Kg.
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Espátula de gelado, Azul, (L)260mm

Espátula de gelado, Azul, (L)260mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
A espátula de gelado com pega Tritan é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A espátula de gelado é recomendada para cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável 18/10 Pega Tritan Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: AzulDimensões aproximadas (Comp.): 260mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Máquina de lavar louça industrial Controlo digital 50X50cm Cesto com bomba de esgoto

Máquina de lavar louça industrial Controlo digital 50X50cm Cesto com bomba de esgoto

CLIMA
O preço original era: 2.850,00 €.O preço atual é: 2.137,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Cesto: 500x500 (AxF) mm

- Produção de cestos/hora: 40.

- Altura útil: 350 mm.

- Potência: 3120W.

- Potência da bomba: 0,70CV

- Tensão: 230V

- Dimensões: 585x610x815 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos

- 1 Cesto de copos 50x50 cm.

- 1 Cesto de 18 pratos.

- 2 Talheres.

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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e R5 Plus

Robot Coupe
O preço original era: 187,00 €.O preço atual é: 173,91 €. + IVA
. Faca lisa suplementar
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Espátula para crepes

Espátula para crepes

CASSELIN
O preço original era: 20,00 €.O preço atual é: 18,00 €. + IVA
Dimensões da lâmina: 35 cm ou 40 cm.
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Caixa central de pagamento de encastrar

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 20 máquinas

Magnus
Sob Consulta
Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 20 máquinas. Inclui leitor de cartões e dispensador de troco em notas. Requer interface para emparelhar com outros dispositivos.

Preço Sob Consulta

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BLOCO MOTOR VARIADOR DE VELOCIDADE P/FX40

Bloco Motor Variador De Velocidade P/fx40

UDI
O preço original era: 268,00 €.O preço atual é: 201,00 €. + IVA
Bloco motor indicado para preparar diferentes produtos. Pode ser aplicável o braço batedor ou o braço triturador (40, 50 ou 60cm).
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Armário de congelados para tabuleiros 75x45

Armário refrigerado para tabuleiros 75×45, 850 l

Magnus
O preço original era: 2.800,00 €.O preço atual é: 1.960,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento com espessura de 50 mm. equipado com 14 pares de guias (tabuleiros não incluidos). Capacidade máxima para 31 tabuleiros de 75x45 com distância de 45 mm. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 35/40 kg/m3, sem HCFC. Frio ventilado. Sistema de evaporação automática da água da condensação (resistência elétrica). Descongelação automática elétrica. Fechadura. Pés em inox, reguláveis em altura. Iluminação automática na abertura da porta. Sistemas especiais da porta e das dobradiças. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza. Gás refrigerante R-290. Temperatura ambiente: +32ºC & humidade de 50%.
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 700mm – FI-187/11-I

EDENOX
O preço original era: 991,00 €.O preço atual é: 693,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Cubas e Escorredores: 1 cuba + 1 escorredor esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 1160 x 500 x 375

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Disco ralador, DT-5

Disco ralador, DT-5

HENDI
O preço original era: 59,75 €.O preço atual é: 50,79 €. + IVA
DT-5Peso Líq.: 0,31 Kg.
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Câmaras frigoríficas 1200 x 1500 x 2200mm CR 120x150x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 1500 x 2200mm CR 120x150x220

TEFCOLD
O preço original era: 3.195,00 €.O preço atual é: 2.300,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1340 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 205 / 185 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Fogão elétrico 4 bocas 80

Fogão elétrico 4 bocas 80

CASSELIN
O preço original era: 1.489,00 €.O preço atual é: 1.181,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm - Potência: 4 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 39 kg
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Aquecedor De Terraço A Gás Propano 11Kw Corona Baja Negra

Aquecedor De Terraço A Gás Propano 11Kw Corona Baja Negra

CLIMA
O preço original era: 346,00 €.O preço atual é: 259,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS ESTUFA A GÁS EXTERIOR BAIXO: Potência máxima: 11000 W Fogão baixo com uma altura máxima de 1350 mm que pode ser colocado em qualquer local com pouca altura disponível O regulador não está incluído nos fogões Consumo máximo - mínimo de gás 0,8/0,4kg/hora Peso 22,5 kg Cada fogão baixo cobre uma área de 20 m2, dependendo da temperatura exterior e da proteção contra o vento
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Suporte ponte - VKSP160 (L900)

Suporte ponte 800 – VKSP80

Virtus
O preço original era: 416,00 €.O preço atual é: 324,48 €. + IVA
. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 2,4kg . Dimensão: 800mm
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GRELHA INOX AISI 304 1/1GN ASSAR VERTICAL 8 FRANGO

Grelha Inox Aisi 304 1/1gn Assar Vertical 8 Frango

UDI
O preço original era: 158,00 €.O preço atual é: 118,50 €. + IVA
para
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Recipiente 136 x 96 x 49 mm - 0.375 l (2160 u.)

Recipiente 136 x 96 x 49 mm – 0.375 l (2160 u.)

Sammic
O preço original era: 232,00 €.O preço atual é: 180,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 0.375 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 590 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 440 mm

Unidades por caixa: 2000

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Queque miniatura ø 53 x (A) 30, GN 1/3, ø53x(H)30mm

Queque miniatura ø 53 x (A) 30, GN 1/3, ø53x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 17,55 €.O preço atual é: 14,92 €. + IVA
Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 53mm
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa com base gás 80

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa com base gás 80

CASSELIN
O preço original era: 3.239,00 €.O preço atual é: 2.429,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Assadeira, 310x240x(H)50mm

Assadeira, 310x240x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 16,25 €.O preço atual é: 13,81 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 310x240x50mm Peso Líquido: 0,75kg.
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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 600W – PC-211

EDENOX
O preço original era: 799,00 €.O preço atual é: 559,30 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 764

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 720

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 600

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Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 50mm, 209x80x(H)78mm

Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 50mm, 209x80x(H)78mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
3 orifícios ø 50mmDimensões aproximadas: 209x80x78mm Peso Líquido: 0,3kg.
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, (H)200mm

HENDI
O preço original era: 87,75 €.O preço atual é: 74,59 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 2,22kg.
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ABATEDOR CARR. PASSANTE IFP202R 20X2/1 OU 20X60X80

Abatedor Carr. Passante Ifp202r 20×2/1 Ou 20x60x80

UDI
O preço original era: 32.728,00 €.O preço atual é: 24.546,00 €. + IVA
Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 2/1 e EN 80x60 cm.Produção: refrigeração 210 kg; congelando 144 kg.Controlos de cartões LCD + codificador, multilíngue, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelamento, conservação ... MSG LED.Double door a / surété int. Modelo sem grupo Geladeira para refrigeração remota.
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Abatedor /Arrefecedor / Congelador 5 GN1/1 BLCA5X1

Abatedor /Arrefecedor / Congelador 5 GN1/1 BLCA5X1

TEFCOLD
O preço original era: 4.655,00 €.O preço atual é: 3.351,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 804 x 826 x 1045 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 870 x 900 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 149 / 116 kg

Volume bruto / líquido: 169 / 91 l

Potência de entrada: 720 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de arrefecimento: Chiller

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

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<p> Construção totalmente em aço inoxidável

Fritadeira a gás, 2 cestos, 2x 8L

EDENOX
O preço original era: 3.334,00 €.O preço atual é: 2.333,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 650 x 440

Nº de cestos: 2

Capacidade (L): 2x8

Potência kW (kcal): 14 (12000)

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