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Aro redondo para empratar, ø90x(H)45mm

Aro redondo para empratar, ø90x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 4,17 €. + IVA
O aro redondo para empratar ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável quando se trata de fazer sobremesas ou empratar um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, até mesmo de arroz ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas. Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,075kg. Diâmetro produto: 90mm
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-128

EDENOX
O preço original era: 562,00 €.O preço atual é: 393,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 800 x 850

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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 5.011,00 €.O preço atual é: 3.758,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 72 - 120

- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400

- Peso: 92,4 kg

- Dimensões: 850x1035x700 (LxPxA) mm

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Fry Top a gás

Fry Top a gás, aço laminado, placa lisa com armário Série 900 com dimensões 400x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 2.526,00 €.O preço atual é: 1.894,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Superfície de cozedura: 0,24 m2

- Espessura da placa: 16 mm

- Potência: 7,2 kW

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

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Armário de chão 1600x600x2000 AE-1600

Armário de chão 1600x600x2000 AE-1600

Sammic
O preço original era: 2.614,00 €.O preço atual é: 2.038,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões internas:

·Largura: 1540 mm

·Profundidade: 540 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1600 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 2000 mm

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Aquecedor para esplanada, 12,5kW, ø770x(H)2200mm

Aquecedor para esplanada, 12,5kW, ø770x(H)2200mm

HENDI
O preço original era: 198,00 €.O preço atual é: 168,30 €. + IVA
A potência e o consumo variam com base na pressão de gás permitida em cada país. Dimensões aprox (ALT): 2200mm Peso Líq.: 16,9 Kg. Diâmetro produto: 770 mm
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Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2x5+2x7 Kw

Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2×5+2×7 Kw

CLIMA
O preço original era: 2.998,00 €.O preço atual é: 2.248,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW

- Tipo de forno: Elétrico de convecção

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 24,0 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Cesto de fritura, Fritadeira de 8 litros 205822 205839, 238x190x(H)140mm

Cesto de fritura, Fritadeira de 8 litros 205822 205839, 238x190x(H)140mm

HENDI
O preço original era: 32,50 €.O preço atual é: 27,63 €. + IVA
Fritadeira de 8 litros 205822 205839Peso Líq.: 0,63 Kg.
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Dispensador de vinho DKS95-2/20L

Dispensador de vinho DKS95-2/20L

TEFCOLD
O preço original era: 985,00 €.O preço atual é: 709,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 295 x 495 x 805 mm

Dimensão externa (LxPxA): 392 x 595 x 1120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 430 x 660 x 1180 mm

Peso bruto / líquido: 50 / 46 kg

Volume bruto / líquido: 120 / 102 l

Consumo de energia: 0.28 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +9 °C

Acabamento exterior: Vermelho RAL3005

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânica 3-9 °C

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 30 g

Termómetro: Não

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 104 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 180 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Dimensões da prateleira: 290 x 430 mm

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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT20-C+ / 110

Abatedor Carrelado Misto Udit20-c+ / 110

UDI
O preço original era: 35.082,00 €.O preço atual é: 26.311,50 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 20xGN1/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Fogão eléctrico de bancada com 2 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada com 2 placas CE2P600S

HRFAINCA
O preço original era: 940,00 €.O preço atual é: 705,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x335 mm

Potência eléctrica3 KW/230 V (kW)

Peso unitário líquido 21kg

Potência placas: 2kw + 1kw

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Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 60kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 2.435,00 €.O preço atual é: 1.704,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita a gás de 500 l, aquecimento indireto

Icos
O preço original era: 22.015,00 €.O preço atual é: 15.410,50 €. + IVA
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).
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Fogão a gás 4 bocas com base 80

Fogão a gás 4 bocas com base 80

CASSELIN
O preço original era: 2.349,00 €.O preço atual é: 1.826,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Potência: 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 48 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Grelhador a gás para kebab 12kW, 735x745x(H)1110mm

Grelhador a gás para kebab 12kW, 735x745x(H)1110mm

HENDI
O preço original era: 1.527,50 €.O preço atual é: 1.298,38 €. + IVA
Dimensões aprox: 470X550X1150mm Peso Líq.: 31,6 Kg.
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação com controlador Wavy®, 18 kg

Magnus
O preço original era: 14.930,00 €.O preço atual é: 10.451,00 €. + IVA
O sistema android já chegou às lavandarias com o controlador Wavy®. Possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A103/A104/A108 controla também o consumo dos detergentes. O Wavy é o novo interface interativo, com ecrã tátil vertical de 7”, que permite programar e monitorizar as máquinas de forma simples e visível.
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Máquina de gelado semi-frio

Máquina de gelado semi-frio, 180 cones/h

Telme
O preço original era: 20.089,00 €.O preço atual é: 14.062,30 €. + IVA
Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 2 sabores + 1 mistura: extração por bomba (SOFTGEL 320P) ou por gravidade (SOFTGEL 320). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!
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Pó para defumar, Oliveira

Pó para defumar, Oliveira

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe OliveiraPeso Líq.: 0,45 Kg.
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Pinças multiusos, (L)215mm

Pinças multiusos, (L)215mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 215x15mm Peso Líquido: 0,04kg.
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Acessórios Blixer 60

Acessórios R8 e R10

Robot Coupe
O preço original era: 90,00 €.O preço atual é: 83,70 €. + IVA
. Lâmina dentada
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Dispensador de água quente 15 L

Dispensador de água quente 15 L

CASSELIN
O preço original era: 149,00 €.O preço atual é: 134,10 €. + IVA
Estrutura e tampa em aço inoxidável Parede dupla anti queimadura Indicador de nível Capacidade: 15 litros Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 100 °C Termóstato de segurança com botão de reinicialização acessível Torneira anti gotas Potência: 1650 W / 230 V Dimensões da cuba: Ø 273 mm, H 468 mm Peso: 3,25 kg
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Rodapé 240 - V240ZF (L900)

Rodapé 2000 – V200ZF

Virtus
O preço original era: 226,00 €.O preço atual é: 176,28 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 400mm de largura . Dimensão: 400mm
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Doseador, 2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdes, 6 pcs

Doseador, 2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdes, 6 pcs

Bar up
O preço original era: 2,25 €.O preço atual é: 1,91 €. + IVA
2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdesPeso Líquido: 0,022kg.
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Vitrina refrigerada positiva 98 L Branca

Vitrina refrigerada positiva 98 L Branca

CASSELIN
O preço original era: 589,00 €.O preço atual é: 506,75 €. + IVA
Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 98 litros 4 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 380 x A 1100 mm Peso: 37,5 kg
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Colecção de Discos

Colecção de Discos

Robot Coupe
O preço original era: 178,00 €.O preço atual é: 165,54 €. + IVA
. Kit salsa e ervas aromáticas 1mm . Incluí 1 fatiador 1mm e 2 inserts para segurar as ervas durante o corte . Para modelo: CL 50 Gourmet
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Mesa com 2 lava-loiças e prateleira - para automontagem

Mesa com 2 lava-loiças e prateleira – para automontagem, 1000x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 825,50 €.O preço atual é: 701,68 €. + IVA
Lava-louças e bancada fabricados em aço inoxidável resistente ao ácido AISI 304 2 lava-louças de 400 x 400 x (A)250...
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 1300 x 600mm – FI-136/20

EDENOX
O preço original era: 652,00 €.O preço atual é: 456,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1300 x 600

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

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Grelha 42 dentes

Grelha 42 dentes

Sammic
O preço original era: 234,00 €.O preço atual é: 182,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro max. grelha: 288 mm

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Pires para chávena de café e cappuccino, ø145mm

Pires para chávena de café e cappuccino, ø145mm

HENDI
O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 145mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 845 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon
O preço original era: 3.330,00 €.O preço atual é: 2.331,00 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Armário Caves Vinho Refrigerado CV 450 PV 2T DELUXE

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 450 PV 2T DELUXE

Olitrem
O preço original era: 2.890,00 €.O preço atual é: 2.456,50 €. + IVA
. Interior chapa plastificada (skinplate preto) . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED nas 2 câmaras . Prateleiras amovíveis de madeira 5 x (480x470mm) + 1 (500x345mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Rodízios . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 229lts + 174lts . Potência: 236W - 230V/50Hz . Peso bruto: 125Kg . 2 Câmaras com temperaturas controladas separadamente . Dimensões externas: 600x740x1865mm
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Acessórios CL 60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e CL 50

Robot Coupe
O preço original era: 213,00 €.O preço atual é: 198,09 €. + IVA
. Acessório puré de batatas Ø3mm (conjunto de 2 Acessórios)
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