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Ramekin - 12 unidades, 0,23L, 12 pcs. , ø93x(H)58mm

Ramekin – 12 unidades, 0,23L, 12 pcs. , ø93x(H)58mm

HENDI
O preço original era: 22,75 €.O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 58mm Peso Líquido: 0,744kg. Diâmetro produto: 93mm
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Fritadeira eléctrica trifásica 22l FD22LTRIF900E -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira eléctrica trifásica 22l FD22LTRIF900E

HRFAINCA
O preço original era: 2.765,00 €.O preço atual é: 2.073,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):

Potência eléctrica(kW)

Peso unitário líquido

Dimensões do cesto (mm):508x280x100 mm

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COVETE TUBO 2

Covete Tubo 2,5l Com Tampa Para Modelos V410+v420

UDI
O preço original era: 107,00 €.O preço atual é: 80,25 €. + IVA
Covete tubo de 2,5 lt. com tampa incluida para todos os modelos V410
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Grelha Gastronorm, 530x325mm

Grelha Gastronorm, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 42,85 €.O preço atual é: 36,42 €. + IVA
Dimensões aprox: 530X325 mm Peso Líq.: 1,24 Kg.
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Fogão gás 4Q+F - 7001 (L700)

Fogão gás 4Q+F – 7001 (L700)

EUTRON
O preço original era: 2.897,00 €.O preço atual é: 2.259,66 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Isqueiro elétrico de ignição e chama piloto . Termostato do forno +100ºC a +300ºC . Dimensões interiores do forno 300x450mm . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 115kg . Potência gás: 25kW . Consumo: 2,60m3 . Dimensões externas: 800x700x850mm . Disponível em GPL e Gás Natural
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Prato fundo, ø230mm

Prato fundo, ø230mm

HENDI
O preço original era: 5,20 €.O preço atual é: 4,42 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,5kg. Diâmetro produto: 230mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Bancada frigorífica com duas portas e sete gavetas de 280L, para preparação de pizas, 250L, 230V/250W, 2020x802x(H)1000mm

Bancada frigorífica com duas portas e sete gavetas de 280L, para preparação de pizas, 250L, 230V/250W, 2020x802x(H)1000mm

Arktic
O preço original era: 3.503,50 €.O preço atual é: 2.977,98 €. + IVA
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, com tampo em granito. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 2010X800X1000mm Peso Líq.: 333,469 Kg.
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Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação de congelados, 400 l

Nts Japan
O preço original era: 2.195,00 €.O preço atual é: 1.536,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 35/40 kg/m3, sem HCFC. Ventilador de refrigeração com sistema especial de arrefecimento. Termómetro e termóstato digital. Descongelação automática. Fechadura. Pés em inox, reguláveis em altura. Sistema especial das dobradiças e da porta. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza. Prateleiras em aço com revestimento em plástico. Frio ventilado. Descongelação automática. Evaporação automática dos condensados. Inclui 3 prateleiras.
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Congelador vertical GN2/1 RF1420

Congelador vertical GN2/1 RF1420

TEFCOLD
O preço original era: 3.580,00 €.O preço atual é: 2.577,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1360 x 700 x 1396 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1480 x 830 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1510 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 234 / 224 kg

Volume bruto / líquido: 1410 / 1004 l

Consumo de energia: 12.18 kWh/24h

Potência de entrada: 730 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 4446 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 23 kg/m²

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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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TRITURADOR DETRITOS Z106 SEM MOVEL

Triturador Detritos Z106 Sem Movel

UDI
O preço original era: 3.266,00 €.O preço atual é: 2.449,50 €. + IVA
O triturador de lixo Modelo Z106 foi concebido para ser utilizado em espaços comunitários como: cantinas, restaurantes, mercados de frutas e vegetais, mercados de peixe e principalmente em embarcações de pequeno e médio porte. O triturador modelo Z106 garante resultados mesmo a funcionar em condições extremas e pode ser fornecido com ou sem recipiente. Ao triturar os resíduos em partes minuscúlas este equipamento poderá ser utilizado para: vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, eliminando a estagnação e a putrefação dos resíduos.
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Individuais – conjunto, Castanho, 6 pcs. , 450x300mm

Individuais – conjunto, Castanho, 6 pcs. , 450x300mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Os Individuais – conjunto de 6 unidades, protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhora a experiência gastronómica. O PVC duradouro protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes e, elegantes, padrões ficam fantásticos em qualquer mesa. Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos Disponível em vários padrões decorativos Em tecido para aumentar a aderência Muito fácil de limpar – basta um pano húmido Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: CastanhoDimensões aproximadas: 450x300mm Peso Líquido: 0,51kg.
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MAQUINA LAVAR BOILER EVOLIS IY1200(120/133)PR.VAP

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy1200(120/133)pr.vap

UDI
O preço original era: 104.732,00 €.O preço atual é: 78.549,00 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação • Estrutura externa em aço inox • Interior e exterior do tambor em aço inox inoxidável. • Grande abertura da porta (Ø650mm). • Duas grandes válvulas de drenagem (Ø103mm). • Fácil acesso a todas as partes. • Porta USB • Conexões para sabão Líquido standard • Motor elétrico com inversor de frequência • Dispensador de detergentes integrada com 5 compartimentos removíveis • Nervuras de levantamento perfuradas: maior ação mecânica,menor consumo de água • Entrada de água accionada por ar. • Programas de lavagem ecológicos que reduzem consideravelmente o consumo de água e eletricidade • Conexão de sabão líquido: dosagem automática • Sistema de pesagem manual • SmartWAVe: Sistema de consumo de energia otimizado para carga • Programador EVOLIS. • Comandos com tela sensível ao toque de 7” com nova conectividade e funcionalidades de acessibilidade de dados por meio da nuvem. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas. • Instruções passo a passo,disponíveis em 34 idiomas.
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Mesa com lava-loiças com prateleira - para automontagem

Mesa com lava-loiças com prateleira – para automontagem, Lado esquerdo, 800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 624,00 €.O preço atual é: 530,40 €. + IVA
Lado esquerdoPias lava-loiças prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência a ácidos alimentares e produtos químicos. Pia lava-loiças perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiça: 400×400×(H)250 mm. Dreno compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura para torneira: Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Aparadusadas. Pés feitos de perfis com 40x40 mm. Barreira traseira antisalpicos cp, 40 mm para prevenir que as paredes fiquem manchadas. Pés afastados da parede em 50 mm para facilitar a montagem na parede. Pés ajustáveis - 25 mm para cima, 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 18,258 Kg.
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Recipiente TM-PP 190 x 137 x 50 mm - 0.75 l (640 u.)

Recipiente TM-PP 190 x 137 x 50 mm – 0.75 l (640 u.)

Sammic
O preço original era: 142,00 €.O preço atual é: 110,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 99 gás

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 99 gás

CASSELIN
O preço original era: 2.299,00 €.O preço atual é: 1.789,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 12 000 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 78 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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PICADOR CARNE REFRIGERADO UDPCR22T 400kg/h 380V

Picador Carne Refrigerado Udpcr22t 400kg/h 380v

UDI
O preço original era: 3.884,00 €.O preço atual é: 2.913,00 €. + IVA
Picador de carne em aço inox com sistema de refrigeração com control digital, com protecção de mãos, com volante e espiral em aço inox e botão de emergência (Stop)
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Sistema de lavagem para fornos

Sistema de lavagem para fornos

HENDI
O preço original era: 942,50 €.O preço atual é: 801,13 €. + IVA
Peso Líq.: 2,13 Kg.
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Sacos lisos 350 x 550 mm 80ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 350 x 550 mm 80ºC (pack 100 unid.)

Sammic
O preço original era: 47,00 €.O preço atual é: 36,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Altura 550 mm.Largura 350 mm.

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Fritadeira 1 cuba 4Lts - EF-4L

Fritadeira 1 cuba 4Lts – EF-4L

EUTRON
O preço original era: 186,00 €.O preço atual é: 145,08 €. + IVA
. Fritadeira elétrica com 1 cuba 4Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Peso bruto: 5,5kg . Potência elétrica: 2,00kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 217x400x320mm
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Moedor de Carne Manual

Moedor de Carne Manual

LACOR
O preço original era: 35,60 €.O preço atual é: 26,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 13,5 x 18,0 cm

Peso: 1,23 kg

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Miniaturas de cesto de fritar, 90x90x(H)90mm

Miniaturas de cesto de fritar, 90x90x(H)90mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 90x90x90mm Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 90mm
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Câmaras frigoríficas 1200 x 2700 x 2120mm CR 120x270x212 NF

Câmaras frigoríficas 1200 x 2700 x 2120mm CR 120x270x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 4.880,00 €.O preço atual é: 3.513,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2700 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1300 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 235 / 215 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Ramekin - 12 unidades, 0,07L, 12 pcs. , ø62x(H)40mm

Ramekin – 12 unidades, 0,07L, 12 pcs. , ø62x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 9,95 €.O preço atual é: 8,46 €. + IVA
Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,318kg. Diâmetro produto: 62mm
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SONDA AO CENTRO ELETRICO TOUCH 416/616/101

Sonda Ao Centro Eletrico Touch 416/616/101

UDI
O preço original era: 365,00 €.O preço atual é: 273,75 €. + IVA
Sonda ao centro para modelos eletrónicos touch 416/616/101
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Funil, ø130x(H)117mm

Funil, ø130x(H)117mm

HENDI
O preço original era: 1,75 €.O preço atual é: 1,49 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 130mm Peso Líquido: 0,042kg. Diâmetro produto: 127mm
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Kit de Sistema de Estante 2400x2700mm CRNF2429

Kit de Sistema de Estante 2400x2700mm CRNF2429

TEFCOLD
O preço original era: 2.165,00 €.O preço atual é: 1.558,80 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Cutter / Cortadora de legumes R 502 (T)

Cutter / Cortadora de legumes R 502 (T)

Robot Coupe
O preço original era: 3.035,00 €.O preço atual é: 2.822,55 €. + IVA
. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 5,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 3kg . Capacidade função cortador de legumes: 500kg/h . Número de refeições diárias: 30 a 300 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade: 750 e 1500rpm . Peso bruto: 30kg . Potência elétrica: 1000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm
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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITÁRIA VAP.IMB700 900RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitária Vap.imb700 900rpm

UDI
O preço original era: 98.098,00 €.O preço atual é: 73.573,50 €. + IVA
Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 250 RL

Amassadeira Espiral Mod. Easy 250 Rl

UDI
O preço original era: 46.698,00 €.O preço atual é: 35.023,50 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Prateleira SM 1700mm ES-117

Prateleira SM 1700mm ES-117

Sammic
O preço original era: 254,00 €.O preço atual é: 198,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Estantes: 1

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 400 mm

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Garrafa 840 g Gel Combustível Etanol

Garrafa 840 g Gel Combustível Etanol

LACOR
O preço original era: 8,80 €.O preço atual é: 6,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,0 x 6,5 x 22,0 cm

Peso: 1,01 kg

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