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Queimadores: 4
Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0
Forno a gás kw: -
Potência de gás kw: 19,0
Forno eléctrico kw: -
Dimensões: 600x650x270h mm
Tensão:-
Peso unitário líquido: 32 kg
- Dimensões: 1380x1220x960 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1360 x 700 x 1410 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1480 x 850 x 2010 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1510 x 880 x 2070 mm
Peso bruto / líquido: 226 / 208 kg
Volume bruto / líquido: 1410 / 1004 l
Consumo de energia: 2.81 kWh/24h
Potência de entrada: 320 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1027 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 23 kg/m²
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 390 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões aproximadas: 18,0 x 10,2 x 3,2 cm
Peso: 146 g
Tanque para coleta de óleo
Dimensões: 300x670x155h mm
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 260 mm
Duração ciclo(s): 120 / 150"
Produção cestos / hora: 30 / 24
Capacidade do caldeirão: 4.5 l
Capacidade da cuba: 23 l
Consumo água/ciclo: 2.7 l
Potência:
·Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp
·Potência cuba: 1800 W
·Potência da caldeira: 2500 W
·Potência total: 3000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 630 mm
·Altura: 710 mm
Peso líquido: 52 kg
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