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Dimensões totais (mm): 1800 x 600 x 850
- Fundo do recipiente em aço inoxidável AISI 316 lúcido, apto para produtos particularmente ácidos, com espessura de 20/10 a 40/10. - Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Parede dupla com fundo e paredes de aço inoxidável AISI 304. - Orifício de descarga da cuba com filtro extraível (opcional). - Torneira de descarga frontal de corpo único equipada com pega atérmica isoladora (opcional). - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla durante a fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de mola calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 40/10 sobre pés de aço reguláveis para nivelação e flange para fixação no solo. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10 - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Misturador amovível de aço inoxidável AISI 316 com velocidade de rotação regulável entre 7 e 28 g/m com potência até 386 N.m. - Possibilidade de investimento do sentido de marcha com seletor eletrónico. - Braços radiais de aço inoxidável e palas de raspagem de teflon cerâmico. - Monitor PLC: . Permite gerir e personalizar até 100 programas de cocção modificáveis inclusive durante a elaboração. . Equipado com ecrã tátil e controlos manuais para acionamento e carga de água, inclinação e movimento do misturador. . Equipado com sinais acústicos e de mensagens de aviso (amarelas) para as operações corretas ou alarmes (vermelhos) em caso de mau funcionamento. . Todos os parâmetros são personalizáveis, visualizáveis e modificáveis mesmo durante a cocção (nome, espera/carga de água, tempos, temperaturas, sondas, velocidade de mistura, tempo, etc.) - Ligação através de um piezoelétrico manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Controlo da água na parede dupla com torneiras de máximo/mínimo com opção de carga de água automática. - Controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão e manómetro.
Dimensões (mm): 400 x 400
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 42,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 128 kg
Dimensão interna (LxPxA): 435 x 435 x 755 mm
Dimensão externa (LxPxA): 550 x 630 x 930 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 655 x 600 x 955 mm
Peso bruto / líquido: 43 / 35 kg
Volume bruto / líquido: 115 / 105 l
Consumo de energia: 1.15 kWh/24h
Potência de entrada: 80 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 60 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 420 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 156 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Superfície da placa: 538 mm x 248 mm
Potência Total: 3400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue : EU
Dimensões exteriores:
Largura: 635 mm
Profundidade: 440 mm
Altura: 245 mm
Peso líquido: 21.5 kg
Dimensões (mm): 1500 x 700 x 850
Dimensões: 970x380x460mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 50KG
DIMENSÕES (MM): 2056 x 726 x 2025
POTÊNCIA (W): 785
TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC
TENSÃO (V): 230
NÚMERO DE PORTAS: 3
TIPO DE PORTA: Dobrável
CAPACIDADE (L): 1657
EVAPORADOR: Ventilado
COPA: Não
Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 850
Medida: 21x13,5 cm
Altura: 2,5 cm
Formato gn: 2/4
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 3,5 l
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