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FORNO GAS VAP DIRETO PROGR UDFBMG416 4x1/1-40X60

Forno Gas Vap Direto Progr Udfbmg416 4×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 7.137,00 €.O preço atual é: 5.352,75 €. + IVA
Forno a gás combinado 4 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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Tigela de sopa, ø170mm

Tigela de sopa, ø170mm

HENDI
O preço original era: 4,15 €.O preço atual é: 3,53 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,28kg. Diâmetro produto: 170mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Tigela Camping Fundo Inox 18/10

Tigela Camping Fundo Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 7,60 €.O preço atual é: 5,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Prato fundo fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Medida: Ø22 cm

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Liquidificador White

Liquidificador White

LACOR
O preço original era: 82,20 €.O preço atual é: 61,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 700 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Velocidade: 14.392 - 16.000 r.p.m.

N ° de lâminas: 4

Capacidade da jarra: 1,5 litros

Capacidade medidor: 50 ml

Dimensões: 22x18x40 cm

Peso: 3,4 kg

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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK4GR

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK4GR

SAYL
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.144,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

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Tampa Gastronorm, GN 1/4, Preto, 265x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Preto, 265x162mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Pinça Sujeita Toalhas De Mesa 4 Pçs

Pinça Sujeita Toalhas De Mesa 4 Pçs

LACOR
O preço original era: 7,10 €.O preço atual é: 5,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 5,0 x 5,0 cm

Peso: 150 g

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Fritadeira a gás 9 l

Fritadeira a gás 9 l, bancada

Magnus
O preço original era: 2.075,00 €.O preço atual é: 1.452,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Queimador de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 1 cesto (225x280x115 mm).
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Base 2 gavetas 66

Base 2 gavetas 66

CASSELIN
O preço original era: 909,00 €.O preço atual é: 746,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 530 x A 570 mm - Peso: 21 kg
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 670x1035x135 mm – digital

Magnus
O preço original era: 3.320,00 €.O preço atual é: 2.324,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D6/D6R sobre um D66/D66R, ou um D6/D6R sobre um D6/D6R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
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Chaleira Ferro Fundido 0,8 L Verde

Chaleira Ferro Fundido 0,8 L Verde

LACOR
O preço original era: 44,90 €.O preço atual é: 33,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13,5 x 16,0 x 16,0 cm

Peso: 1,52 kg

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Embaladora de vácuo SU-420GP 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-420GP 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 4.262,00 €.O preço atual é: 3.324,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 57 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p> Modelo com uma altura de porta de 650 mm.</p>

Máquina de lavar utensílios em aço inoxidável 7,3kW

EDENOX
O preço original era: 8.404,00 €.O preço atual é: 5.882,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Cestos de produção/hora: 20/10/6

Altura máxima do utensílio (mm): 650

Energia eléctrica (kW): 7,3

Tensão (V): 400V-3N-50 Hz

Dimensões (mm): 706 x 920 x 2090

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Acessórios CL 60

Acessórios CL 55

Robot Coupe
O preço original era: 1.256,00 €.O preço atual é: 1.168,08 €. + IVA
. Boca de alavanca com tubo integrado (superfície 238cm²)
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 700mm – FI-187/21-I

EDENOX
O preço original era: 806,00 €.O preço atual é: 564,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

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Filme/Película extensível

Filme extensível Máquina embalar/selar

EUTRON
O preço original era: 54,00 €.O preço atual é: 42,12 €. + IVA
. 1 Bobine por caixa . Dimensões: 40x1500mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-5000IS8CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-5000IS8CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 46.466,00 €.O preço atual é: 36.243,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primeira lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP):0,75 Hp

·Potência ventilador CV (W): 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 63340 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 4100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1940 mm

Peso líquido:: 695 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Tabuleiros para fast food pequenos, Azul, 265x345x(H)20mm

Tabuleiros para fast food pequenos, Azul, 265x345x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 4,50 €.O preço atual é: 3,83 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas: 265x345x20mm Peso Líquido: 0,23kg.
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SUPORTE INOX 500h PARA MOD. DS50

Suporte Inox 500h Para Mod. Ds50

UDI
O preço original era: 458,00 €.O preço atual é: 343,50 €. + IVA
SUPORTE INOX 500h PARA MODELO DS50
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Faca Pão Profissional

Faca Pão Profissional

LACOR
O preço original era: 7,60 €.O preço atual é: 5,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 33,5 x 4,0 x 2,5 cm

Peso: 115 g

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Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm

Arktic
O preço original era: 2.853,50 €.O preço atual é: 2.425,48 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290.
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Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-sg

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-sg

EDENOX
O preço original era: 18.850,00 €.O preço atual é: 13.195,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1625 x 1292 x 2264

Número de bandejas carro: 20

Bandejas GN 1/1: Sim

Bandejas GN 2/1: Não

Produção congelação (KG): 48

Produção refrigeração (KG): 70

Potência elétrica (KW): 0,368

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Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 1×10 l

Cofrimell
O preço original era: 1.030,00 €.O preço atual é: 721,00 €. + IVA
Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.
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TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/4-150H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/4-150h

UDI
O preço original era: 33,00 €.O preço atual é: 24,75 €. + IVA
Tabuleiro gastronorm em aço inox GN1/4-150H;
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Cutter de mesa R5 PLUS T

Cutter de mesa R5 PLUS M

Robot Coupe
O preço original era: 2.600,00 €.O preço atual é: 2.418,00 €. + IVA
. Tampa em policarbonato prevista para acrescentar líquidos ou ingredientes durante o processamento . Com bloco de motor metálico e assíncrono . Função impluso . Cuba de 5,5lts em inox e com pega . Entregue com lâmina de 2 facas lisas em standard . Velocidade: 1500rpm . Peso bruto: 23,5kg . Potência elétrica: 1100W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 280x350x490mm
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 14,95 €.O preço atual é: 12,71 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,6kg.
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Molde TM-210/M

Molde TM-210/M

Sammic
O preço original era: 1.223,00 €.O preço atual é: 953,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões:

- 260 mm x 190 mm

- 230 mm x 190 mm

- 190 mm x 137 mm

- 190 mm x 95 mm

- 137 mm x 95 mm

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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 6 níveis – 2000 x 400

EDENOX
O preço original era: 122,00 €.O preço atual é: 85,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 400

Níveis: 6

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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 10,85 €.O preço atual é: 9,22 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,45kg.
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Fritadeira 2 cubas 8Lts - EF-8L*2

Fritadeira 2 cubas 8Lts – EF-8L*2

EUTRON
309,00 € + IVA
. Fritadeira elétrica com contactor e 2 cubas 8+8Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 535x415x340mm
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Cuvete 2/4 de 65 (530 x 162 x 65 mm)

Cuvete 2/4 de 65 (530 x 162 x 65 mm)

Sammic
O preço original era: 37,00 €.O preço atual é: 28,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 3,5 l

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Fogão eléctrico de bancada com 2 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada com 2 placas CE2P600S

HRFAINCA
O preço original era: 940,00 €.O preço atual é: 705,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x335 mm

Potência eléctrica3 KW/230 V (kW)

Peso unitário líquido 21kg

Potência placas: 2kw + 1kw

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