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Capacidade da espada: 8 (não incluída).
Capacidade de frango: 32-48.
Queimadores: 4.
Potência total: 28 kW
Dimensões: 1310x635x1093h mm
Peso unitário líquido: 122 kg
Dimensões: 2140x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 100W
Peso: 60KG
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Potência:
·Potência total instalada: 36330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(53 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 335 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões totais (mm): 2200 x 500 x 850
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 100 pçs
Dimensões: 350 x 550 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 500 unid.)
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1087
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1045
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Potência (W): 900
- Portas: 2
- Capacidade: 387 litros
- Temperatura: +3 / +10 (°C)
- Classe energética: A
- Consumo: 894 (kWh/ano)
- Potência: 200 W
- Dimensões: 1280x670x890 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):800x600x325 mm
Peso unitário líquido 34kg
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões (mm): 1200 x 600 x 850
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