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Bancada mural 100 L500 1P

Bancada mural 100 L500 1P

HOTELEQUIP
Price range: 80,00 € through 390,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso
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Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 5.213,00 €.O preço atual é: 3.909,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 9,3 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 89 kg

- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm

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Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa

Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa

CLIMA
O preço original era: 226,00 €.O preço atual é: 169,50 €. + IVA
Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa
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Mesa lateral para churrasqueiras Green Fire, 480x298x(H)160mm

Mesa lateral para churrasqueiras Green Fire, 480x298x(H)160mm

HENDI
O preço original era: 129,35 €.O preço atual é: 109,95 €. + IVA
Dimensões aprox: 480X298X160mm Peso Líq.: 2 Kg.
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Dispensador de cereais largura 2 tubos

Dispensador de cereais largura 2 tubos

CASSELIN
O preço original era: 289,00 €.O preço atual é: 231,20 €. + IVA
Estrutura metálica pintada com epóxi Tampas herméticas em aço inoxidável 2 recipientes em ABS Doseadores Capacidade: 2 x 5 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 398 x P 388 x A 735 mm Peso: 5,20 kg
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Vitrina com portas de correr para trás VPL100VPR

Vitrina com portas de correr para trás VPL100VPR

CLIMA
O preço original era: 136,00 €.O preço atual é: 102,00 €. + IVA
Vitrina com portas de correr para trás VPL100VPR
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ABATEDOR TEMPERATURA 3 NIVEIS 2/3 GN

Abatedor Temperatura 3 Niveis 2/3 Gn

UDI
O preço original era: 2.220,00 €.O preço atual é: 1.665,00 €. + IVA
'-Interior e exterior em aço inox, com exceção da base externa em aço galvanizado. -Cantos arredondados. -Isolamento de poliuretano sem CFCs injetado de alta pressão (densidade 40kg/m3) -Espessura de isolamento 60mm. -Porta de fecho automático (espessura 40mm) com dobradiças à esquerda e junta magnética. -Painel frontal com placa de controlo eletrónico. -Unidade de condensação facilmente acessível para manutenção. -Descongelação com porta aberta, sem uso de resistências ou gás quente -Tabuleiro inferior em aço inoxidável removível para recolha da água condensada. -Ciclos podem ser definidos com sonda ao centro +3ºC e - 18ºC. -Equipada com sonda ao centro, sonda da câmara, 3 pares de guias em aço inoxidável,4 Pés de plástico ajustáveis em altura (até 20 mm)
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Molde Muffins 24 Cavidades Silicone Black

Molde Muffins 24 Cavidades Silicone Black

LACOR
O preço original era: 102,90 €.O preço atual é: 77,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Fritadeira elétrica 8 litros com base 33

Fritadeira elétrica 8 litros com base 33

CASSELIN
O preço original era: 1.299,00 €.O preço atual é: 1.039,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - Capacidade da cuba: 8 litros - Dimensões do cesto: L 210 x P 235 x A 100 mm - Termóstato de segurança - Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C - Torneira de drenagem - Tecnologia de zona fria - Capacidade da cuba: 8 litros - Contactor de potência - Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte - Pés reguláveis em altura - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 900 mm - Peso: 32 kg
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GRELHA CROMADA 2/3

Grelha Cromada 2/3

UDI
O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 14,25 €. + IVA
GRELHA CROMADA 2/3
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Fry - Top 800 a gás com fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com fogão PLC8100F

HRFAINCA
O preço original era: 785,00 €.O preço atual é: 588,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1130x470x230 mm.

Potência a gás (kW): 12,9

Potência queimador : 3,3kw

Peso unitário líquido:

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<p>Acessórios mesas refrigeradas</p>

Suporte de 3 níveis – ASMS3N

EDENOX
O preço original era: 2,00 €.O preço atual é: 1,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Família: Série 600

Para modelos: MPS, MPSF, MNS,FMPS

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Banho-maria elétrico de mesa GN 1/1 400x700x250h mm

Banho-maria elétrico de mesa GN 1/1 400x700x250h mm

CLIMA
O preço original era: 896,00 €.O preço atual é: 672,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Potência: 0,8 kW

- Capacidade: 1 unid. GN 1/1-150

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Vitrine refrigerada DP-60-50

Vitrine refrigerada DP-60-50

SAYL
O preço original era: 2.720,00 €.O preço atual é: 2.176,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 250W

Peso: 75KG

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Buffet com aquecimento por ar quente

Buffet com aquecimento por ar quente, 3x GN1/1

Magnus
O preço original era: 5.000,00 €.O preço atual é: 3.500,00 €. + IVA
Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cuba com cantos arredondados para uma perfeita higiene e limpeza. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a ar quente (ar forçado) por resistências de longa durabilidade, posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Orange Plus 4W.
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Fatiador de bifes em tiras de 12mm para amaciador de carne KES-ABSHD12 - em aço inoxidável - Suporte incluído - Acessório ABS-HD

Fatiador de bifes em tiras de 12mm para amaciador de carne KES-ABSHD12 – em aço inoxidável – Suporte incluído – Acessório ABS-HD

SKYMSEN
O preço original era: 530,40 €.O preço atual é: 442,00 €. + IVA
O Fatiador de bifes corta em fatias de 12mm. é um acessório do amaciador de carne SKYMSEN ABS-HD (código 655600). Utilizado para cortar carne de vaca, frango e porco desossada com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento, é ideal para o preparo de estrogonofe, picadinho e pica-pau, além de outros pratos.
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Mesa Estufa central em aço inoxidável 600 profundidade com porta deslizante 1 lado 1200x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável 600 profundidade com porta deslizante 1 lado 1200x600x850h mm

CLIMA
O preço original era: 1.934,00 €.O preço atual é: 1.450,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1200x600x850 (LxPxA) mm

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MAQUINA DESINCRUSTAR UTENS COZINHA C/CUBA 260 LT

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 260 Lt

UDI
O preço original era: 7.515,00 €.O preço atual é: 5.636,25 €. + IVA
Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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Expositor de bancada aquecido a quartzo, 160 Litros, 230V/1500W, 885x570x(H)680mm

Expositor de bancada aquecido a quartzo, 160 Litros, 230V/1500W, 885x570x(H)680mm

HENDI
O preço original era: 942,50 €.O preço atual é: 801,13 €. + IVA
160 LitrosDimensões aprox: 857X568X686mm Peso Líq.: 44,895 Kg.
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Sonda de circulação iVide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm

Sonda de circulação iVide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm

SousVideTools
O preço original era: 194,35 €.O preço atual é: 165,20 €. + IVA
Dimensões aprox: 63X97X344mm Peso Líq.: 0,83 Kg.
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Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm

Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm Uso Interno

CLIMA
O preço original era: 438,00 €.O preço atual é: 328,50 €. + IVA
CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:
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Cutter vertical R15 V.V.

Cutter vertical R15

Robot Coupe
O preço original era: 6.205,00 €.O preço atual é: 5.770,65 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 58,7kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm
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Conjunto de 2 suportes (direita e esquerda) para 2 prateleiras

Conjunto de 2 suportes (direita e esquerda) para 2 prateleiras

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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TABULEIRO INOX 2/1-100

Tabuleiro Inox 2/1-100

UDI
O preço original era: 98,00 €.O preço atual é: 73,50 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART.1100)2/1-100
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Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 87,75 €.O preço atual é: 74,59 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x65mm Peso Líquido: 3,29kg.
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Tabuleiro para café oval, 200x140mm

Tabuleiro para café oval, 200x140mm

HENDI
O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x140mm Peso Líquido: 0,11kg.
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Armário refrigerado 1 porta R-X

Armário refrigerado 1 porta R-X

EUTRON
O preço original era: 1.120,00 €.O preço atual é: 873,60 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI 201 . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . 4 Prateleiras ajustáveis em altura . Gás refrigerante livres de CFC . Evaporação automática e refrigeração estática . Termostato eletrónico digital . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC . Volume útil de 500lts . Potência elétrica: 380W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 700x760x1980mm
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Captador de insectos

Exterminador de insectos 2296

EUTRON
O preço original era: 96,00 €.O preço atual é: 74,88 €. + IVA
. Exterminador de insectos com lâmpadas eletrocutoras . Construção em alumínio . Construído segundo as normas de higiene e segurança . Área de cobertura: 80m2 . Potência elétrica: 36W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 495x113x324mm
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Arrefecedor de garrafas em inox com cinco portas

Arrefecedor de garrafas em inox com cinco portas

Magnus
O preço original era: 1.760,00 €.O preço atual é: 1.232,00 €. + IVA
Exterior e interior em aço inoxidável, excepto painel posterior. Portas deslizantes em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura. Isolamento em poliuretano injectado, sem CFCs, densidade 40 kg/m3. Evaporador estático de tubo de cobre e aletas em alumínio. Unidade de condensação ventilada e extraível. Controlo da temperatura por termóstato analógico. Gás de refrigeração R-600a.
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Placeholder

Fry-Top placa lisa FR – 1551

EUTRON
O preço original era: 710,00 €.O preço atual é: 532,00 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa com 16mm espessura . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Potência gás: 6,0kW . Peso bruto: 40kg . Dimensões externas: 600x520x310mm
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Arca Congeladora Porta vidro IC551SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC551SCEB

TEFCOLD
O preço original era: 1.325,00 €.O preço atual é: 993,75 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1630 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1750 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1840 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 114 / 96 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 481 l

Consumo de energia: 2.85 kWh/24h

Potência de entrada: 292 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1039 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Máquina de Lavar Loiça UX-120SBV 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBV 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 7.662,00 €.O preço atual é: 5.976,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 150 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 150 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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