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MAQUINA DESINCRUSTAR UTENS COZINHA C/CUBA 340 LT

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 340 Lt

UDI
O preço original era: 9.186,00 €.O preço atual é: 6.889,50 €. + IVA
Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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<p>Em aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Gastronomica Porta Vidro Mpg-225 Hc

EDENOX
O preço original era: 4.127,00 €.O preço atual é: 2.888,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

Potência (KW): 0,35

Capacidade (L): 615

Número de portas: 4

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Cesto para Talheres

Cesto para Talheres

LACOR
O preço original era: 25,30 €.O preço atual é: 18,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 50x50x10,3 cm

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FRITADEIRA GAS 25L UDIGFP25AC ALTO REND.C/LEV.AUTO

Fritadeira Gas 25l Udigfp25ac Alto Rend.c/lev.auto

UDI
O preço original era: 8.193,00 €.O preço atual é: 6.144,75 €. + IVA
Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura em "Y" em aço inox AISI 304 monobloco embutido em profundidade sem soldaduras, com zona fria extensa ; Sistema de combustão pré-misturado " PREMIX" com modulação da potência, tanto na fase inicial com aproximação da temperatura final; Este sistema permite utilizar a potência máxima para fritar grandes quantidades de produto ou redução no caso de quantidades menores, reduzindo o consumo de gás ; Queimadores de tecnologia infravermelhos com potência modular; Controle electrónico com sonda de temperatura em ambos os lados da cuba; Filtro no fundo da cuba; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico; Incluí 2 cestos.
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Rapador Redondo Inox 18/10

Rapador Redondo Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 13,20 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 167 g

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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para dois tabuleiros de 178x113 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para dois tabuleiros de 178×113 mm

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para dois tabuleiros de 178x113 mmDimensões aprox: 178X113 mm Peso Líq.: 0,45 Kg.
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Fritadeira eléctrica 20l -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira eléctrica 20l FD20L600

HRFAINCA
O preço original era: 990,00 €.O preço atual é: 742,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x500x356 mm

Potência eléctrica: 4,2 + 4,2 KW/230 V

Peso unitário 20kg

Dimensões do cesto (mm):284x390x125 mm

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Cuvete 1/3 de 65

Cuvete 1/3 de 65

Sammic
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 17,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 2,5 l

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CORTADORA GLM30E (300) CE S/ CONTA FATIAS + TEFLON

Cortadora Glm30e (300) Ce S/ Conta Fatias + Teflon

UDI
O preço original era: 6.800,00 €.O preço atual é: 5.100,00 €. + IVA
Cortadora automática com interrutor luminoso, afiador de lâminas incorporado, fácil de utilizar e de limpar, em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Cesto de pão, Preto, 190x130x(H)60mm

Cesto de pão, Preto, 190x130x(H)60mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 190x130x60mm Peso Líquido: 0,077kg.
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l móvel 9kw

Fritadeira eléctrica trifásica 10l móvel 9kw

HRFAINCA
O preço original era: 2.155,00 €.O preço atual é: 1.616,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kWDimensões úteis (mm): 400x600x1042hPeso unitário líquido: 51 kgDimensões do cesto (mm):235x240x105 mm
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Paelleira com armário PLL7508E -dev.palamenta.com.pt

Paelleira a gás com móvel PLL7508E

HRFAINCA
O preço original era: 2.450,00 €.O preço atual é: 1.837,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x889 mm

Potência a gás 25 (kW)

Peso unitário líquido 94kg

Potência queimadores:25 KW Ø 340 mm.

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Torradeira eléctrica 1 nível com temporizador 1DUOT

Torradeira eléctrica 1 nível com temporizador 1DUOT

ARILEX
O preço original era: 278,00 €.O preço atual é: 208,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Compartimentos: 1

Temporizador: SIM

Grelhas: 370x260h mm

Potência: 2,3

Dimensões: 510x280x225h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 13 kg

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Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA914

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA914

TEFCOLD
O preço original era: 2.030,00 €.O preço atual é: 1.461,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 230 l

Consumo de energia: 2.85 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1040 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGZ

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGZ

SAYL
O preço original era: 2.020,00 €.O preço atual é: 1.616,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122F ALTO REND/FILTRAG

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122f Alto Rend/filtrag

UDI
O preço original era: 10.097,00 €.O preço atual é: 7.572,75 €. + IVA
'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico permite automaticamente o ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo, retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido em segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, utilizando a torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtração e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, utilizando os acessórios adequados, mangueira flexível e tubo de metal moldado, o tanque pode ser abastecido com óleo de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; material; 1 Tampa da Cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.
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Caldeiro BE-10

Caldeiro BE-10

Sammic
O preço original era: 176,00 €.O preço atual é: 137,28 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço inoxidável AISI-304.

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Batedor, (L)380mm

Batedor, (L)380mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 380x80mm Peso Líquido: 0,23kg.
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Prateleira adicional para bancada 1200 x 700 x 850

Prateleira adicional para bancada 1200 x 700 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 220,00 €.O preço atual é: 165,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x700 mm.Peso unitário líquido 7,8kg
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DESCASCADORA BATATAS UDDB10TR 10KG 400V

Descascadora Batatas Uddb10tr 10kg 400v

UDI
O preço original era: 2.721,00 €.O preço atual é: 2.040,75 €. + IVA
Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 7.5 kg

Magnus
O preço original era: 12.070,00 €.O preço atual é: 8.449,00 €. + IVA
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Não necessita ser fixada ao chão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador Wavy®. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Placa de controlo para 1 bomba 24Vac ou 24Vrac (A104). Com o opcional A103/A108 controla também o consumo dos detergentes. Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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FRY-TOP ELETRICO DUPLO NERVURADO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Nervurado Armario

UDI
O preço original era: 2.732,00 €.O preço atual é: 2.049,00 €. + IVA
Versão ranhurada da superfície de cozimento. Frytop com armário inferior e porta. Espessura do Frytop de 15mm em aço ST 52. Área da superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. Superfície de cozimento levemente inclinada para facilitar e confortável na limpeza. Possui orifício para escoamento de líquidos. Recipiente para coleta de óleo residual. Sistema de segurança com termopar conectado ao queimador. Acionamento dos queimadores por meio de ignição piezoelétrica. Temperatura operacional: 50-300°C.
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Disco cortador FC-2+

Disco cortador FC-2+

Sammic
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 77,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 2 mm

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Colher De Molho De Nylon Black

Colher De Molho De Nylon Black

LACOR
O preço original era: 3,90 €.O preço atual é: 2,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 7,0 x 3,0 cm

Peso: 50 g

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MAQUINA LAVAR LUX 71-EL PLUS

Maquina Lavar Lux 71-el Plus

UDI
O preço original era: 3.849,00 €.O preço atual é: 2.886,75 €. + IVA
MAQUINA DE LAVAR LUX 71-EL PLUS
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PRODUTOR GELADO BANCADA MANUAL BTM5-A 5.5 LTS/H

Produtor Gelado Bancada Manual Btm5-a 5.5 Lts/h

UDI
O preço original era: 4.718,00 €.O preço atual é: 3.538,50 €. + IVA
PRODUTOR GELADOS BANCADA MANUAL BTM5-A 5.5 LTS/H
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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 983 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon
O preço original era: 3.595,00 €.O preço atual é: 2.516,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Câmara de congelação Completa 2700 x 2700 x 2200mm CRNF2727

Câmara de congelação Completa 2700 x 2700 x 2200mm CRNF2727

TEFCOLD
O preço original era: 16.425,00 €.O preço atual é: 11.826,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 835 / 805 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

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Aquecedor de pratos 60B

Aquecedor de pratos 60B

CASSELIN
O preço original era: 619,00 €.O preço atual é: 529,25 €. + IVA
Aço inoxidável Parede dupla 1 prateleira incluída L 418 x P 420 mm Capacidade para 60 pratos, Ø 330 mm Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 750 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 525 x A 855 mm Peso: 22 kg
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VITRINE REFRIGERADA UDI SELF 8B-VC COM LEDS

Vitrine Refrigerada Udi Self 8b-vc Com Leds

UDI
O preço original era: 1.940,00 €.O preço atual é: 1.455,00 €. + IVA
Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service. Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza. Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos . Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.
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Forno de piza 66

Forno de piza 66, 2 câmaras, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm

HENDI
O preço original era: 3.893,50 €.O preço atual é: 3.309,48 €. + IVA
Intervalo de temperatura: 45°C a 455°C. Dimensões internas da câmara: 2x1080x720x(A)140 mm. Peso: 176 kg
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<p>Ideal como mesa de apoio para aparelhos de cozinha e preparação de alimentos.</p>

Mesa de trabalho 1000 x 600 x 600 mm – MCB-106

EDENOX
O preço original era: 538,00 €.O preço atual é: 376,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 600

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