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Tamanho GN: 1/1
Dimensão interna (LxPxA): 258 x 270 x 373 mm
Dimensão externa (LxPxA): 332 x 423 x 618 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 380 x 470 x 640 mm
Peso bruto / líquido: 24 / 19 kg
Volume bruto / líquido: 25 / 22 l
Consumo de energia: 0.476 kWh/24h
Potência de entrada: 75 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Alumínio revestido, cinzento
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 20 g
Termómetro: Não
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 30°C 55% RH
Consumo anual de energia: 174 kWh/ano
Nível de ruído: 44 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 450 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 250 x 250 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Tipo de canopy: Em forma de D
Latas 330 ml: 12 pçs
Automática: Não
Para carne fresca: Não
Lâmina Ø (mm): 300
Capacidade de corte (mm): 260 x 220
Espessura de corte (mm): 0 - 16
Movimento (mm): 260
Potencia (W/HP): 260 / 0,35
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
- Dimensões: 1500x600x850 (AxFxH) mm
Dimensões: 1300x700x1300mm
Temperatura: até +4ºC a +8ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +4/+8ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 90KG
Válvulas: 1+1
Queimadores: 1+1
Potência: 2,75 kW + 2,75 kW
Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm
Dimensões: 806x450x233h mm
Peso unitário líquido: 24 kg
Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.
Diâmetro da haste: 4 mm.
Dimensões: 20 x 13,5 x 13,5 cm
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total módulo central: 27135 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 325 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões totais (mm): 380 x 300 x 180
Dimensões cuba (mm): 235 x 220 x 120
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 28,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 91 kg
Produção hora: 150 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor: 365 rpm
Potência:
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 389 mm
Profundidade: 405 mm
Altura: 544 mm
Peso líquido:: 21 kg
Capacidade: 56 l
Dimensões exteriores:
Largura: 660 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 288 mm
Peso líquido:: 13.2 kg
Perfeito conjunto para bolos com caixa de aço inoxidável para guardar todas as peças.
As peças fabricadas em material oferecem uma qualidade superior e uma excelente proteção contra a corrosão.
O set é composto de 9 peças de 4,2 cm de altura e diferentes medidas (cm): Ø4 / Ø5 / Ø6 / Ø7 / Ø8 / Ø9 / Ø10 / Ø11
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