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DESCASCADORA DE BATATAS PPF 5K 230V

Descascadora De Batatas Ppf 5k 230v

+ IVA

Um aparelho para descascar batatas e cenouras. Estrutura de aço inoxidável - tampa superior em policarbonato seguro para alimentos - microinterruptor de segurança na tampa superior e no botão de saída para a ejeção do produto alimentar - temporizador 0 - 4 minutos - jato automático de água para favorecer a eliminação dos resíduos de casca .

Toalha de Mesa Individual de Couro Antracite Lacor

Toalha de Mesa Individual de Couro Antracite Lacor

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 45 x 35 cm

Material: Couro

Cor: Antracita

Descascadora PI-10 230/50/1

Descascadora PI-10 230/50/1

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Características Técnicas:

Produção hora: 200 kg / 240 kg

Capacidade de carga por ciclo: 10 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total : 550 W

Alimentação eléctrica (v) : 230 V / 50 Hz / 1~ / (3.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 668 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 433 mm

·Profundidade com suporte: 638 mm

·Altura com suporte: 1040 mm

Peso líquido: 36 kg

FORNO CONVETOR EL.MEC.UDFCEM423 4x(429x345)

Forno Convetor El.mec.udfcem423 4x(429×345)

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Forno convetor eléctrico mecânico com ventilador e sem humidificador; Camâra de cozedura em aço inox AISI430; Porta com vidro inspecciónavel; Guarnição embutida; Com termostato de control de temperatura; Empilhável, Incluí 4 tabuleiros alumínio(429x345)

TRITURADOR DETRITOS T300 COM MOVEL+DETECTOR METAIS

Triturador Detritos T300 Com Movel+detector Metais

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O triturador de lixo Modelo T300 destina-se a comunidades de tamanho médio, cantinas e restaurantes, etc. Esta série de máquinas possui um sistema simples de trituração. Embora seja uma das máquinas mais económicas da sua categoria, algumas das suas características são como um "moinho" real para os residuos alimentatres. Carateristicas de maior relevo: - a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados; - um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente bem seguro, onde há uma passagem de água em relação ao motor;- a estrutura rígida e compacta da máquina assegura uma maior durabilidade do equipamento.

Amassadeira espiral de 32 litros com cabeça fixa IM32 (230V)

Amassadeira espiral de 32 litros com cabeça fixa IM32 (230V)

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Dados técnicos

- Capacidade: 32 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 440x690x720 (LxPxA) mm

<p>Ecrãs para manter quente

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Reto, 1650W

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1735

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1695

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 1650

Porta-Condimentos Queijo Listrado Plástico

Porta-Condimentos Queijo Listrado Plástico

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 200 g

ARMÁRIO CONSERVAÇÃO TEMP. POS. UD-1380-P.V

Armário Conservação Temp. Pos. Ud-1380-p.v

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Construção em skinplate; Sem display; Porta Vidro; 5 Prateleiras ajustáveis; Capacidade de 372Lt.; Refrigeração ventilada; Inclui fechadura Iluminação LED

Salamandra GN 1/1, 220-240V/2850W, 770x485x(H)305mm

Salamandra GN 1/1, 220-240V/2850W, 770x485x(H)305mm

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A Salamandra 1/1 GN é ideal para aquecer, grelhar e tostar de forma rápida e uniforme. A altura da grelha pode ser ajustada em 4 alturas diferentes. A salamandra traz um tabuleiro de migalhas removível para uma limpeza fácil e uma grelha. Montagem fácil na parede, sem necessidade de suportes Aquece de forma rápida e uniforme Resistente a salpicos de água Fornecido com um tabuleiro de migalhas e uma grelha Aquece até 300 °CDimensões aprox: 780X490X310mm

VITRINE LUXOR SLIM BRANCA KP6V (+2º+10ºC)VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Branca Kp6v (+2º+10ºc)ventilada

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Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade com possibilidade de alterar o tipo de luz. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporadora localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam

Vitrina refrigerada de bancada 129 L

Vitrina refrigerada de bancada 129 L

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Vidro duplo em vidro temperado Iluminação LED Prateleiras de vidro Portas de correr Evacuação dos condensados por conduta de ar externa Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +12 °C Capacidade: 129 L Refrigerante: R290 Potência: 189 W / 230 V Dimensões: L 624 x P 560 x A 874 mm Peso: 58,5 kg

Dispensador de cereais rotativo 3 tubos

Dispensador de cereais rotativo 3 tubos

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Estrutura metálica pintada com epóxi Tampas herméticas em aço inoxidável 3 recipientes em ABS Doseadores Capacidade: 3 x 5 litros 36 tigelas de porcelana incluídas 3 coletores de migalhas de porcelana Base giratória Dimensões: Ø 530 x A 735 mm Peso: 29 kg

Cutter K-52 400/50/3

Cutter K-52 400/50/3

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~ (2.7/3.4 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Capacidade do caldeiro: 5.5 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 150 mm

Potência Total: 900-1500 W

Velocidade, mín-máx: 1500 rpm / 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 439 mm

Peso líquido: 21.6 kg

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 265x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 265x325mm

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Cor material: Verde Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 265x325x9mm Peso Líquido: 0,671kg.

Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 380×720 mm, TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Clipes para cestos de máquina de lavar louça, Castanho

Clipes para cestos de máquina de lavar louça, Castanho

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Cor material: CastanhoPeso Líq.: 0,014 Kg.

<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada com gavetas 2542 x 600 x 850 mm – MPS-250 HC HHDD

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Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Número de gavetas: 4

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919

Capacidade (L): 530

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK710G

Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK710G

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 533 x 700 x 1396 mm

Dimensão externa (LxPxA): 740 x 850 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 148 / 143 kg

Volume bruto / líquido: 520 / 484 l

Consumo de energia: 2.6 kWh/24h

Potência de entrada: 315 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 948 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 39 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

LAVADOURO T50F (SX/DX) 1200x730x860h P/MOD. HT

Lavadouro T50f (Sx/dx) 1200x730x860h P/mod. Ht

+ IVA

LAVADOURO T50F (SX/DX) 1200x730x860h PARA MODELO HT

Fry - Top 600 a gás cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás cromoduro – PLC6100CR

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm

Potência a gás (kW): 8kw

Peso unitário líquido:40kg

Colher de gelado 1/60, ø40mm

Colher de gelado 1/60, ø40mm

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21916Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 40mm

Tampa Gastronorm, GN 1/1, 530x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/1, 530x325mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,89kg.

Estante Ds-0-90

Estante Ds-0-90

+ IVA

Descrição Técnica:

Garrafas x Prateleiras: 8

Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 9 / 11 prateleiras

Garrafas x corpo: 72 / 108

<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 600W – PC-211

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 764

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 720

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 600

Placa de grelhar cromada lisa 40

Placa de grelhar cromada lisa 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 36 kg

Saleiro e pimenteiro, Pimenteiro, ø63x(H)100mm

Saleiro e pimenteiro, Pimenteiro, ø63x(H)100mm

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PimenteiroDimensões aproximadas: 70x70x100mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 63mm

CAVE VINHO DUAS ZONAS 32 GARRAFAS

Cave Vinho Duas Zonas 32 Garrafas

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Cave de vinho com 2 zonas de temperatura. Design elegante com portas de aço inoxidável. Ajuste de temperatura de 5°C a 18°C. Sistema termodinâmico. Porta de vidro com tratamento anti-UV. Exibição eletrônica de temperatura. Controle digital. Iluminação LED com interruptor. Tecnologia silenciosa. Sistema antivibração. Porta reversível. Pés ajustáveis. 3 prateleiras de madeira

Carrinho de transporte de tabuleiros 7 x GN 1/1

Carrinho de transporte de tabuleiros 7 x GN 1/1

+ IVA

Aço inoxidável 4 rodas giratórias, das quais 2 com travão Espaço entre calhas: 80 mm Espessura das calhas: 0,8 mm Entrada de 325 mm à frente e atrás Capacidade: 7 recipientes GN 1/1 Dimensões da bancada de trabalho: 380 x 550 mm Carga máxima por nível: 12 kg Carga máxima total: 84 kg Dimensões: L 380 x P 550 x A 950 mm Peso: 13,2 kg > Montagem fácil

TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLATE ANALOG.MELCHOC3

Temperadora/mantedora Chocolate Analog.melchoc3,5

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Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.

Máquina de lavar louça de capota

Máquina de lavar louça de capota, cesto 500×500 mm

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Carroçaria em aço inoxidável; braços e injetores em materiais compósitos, facilmente removíveis; cuba de lavagem com cantos arredondados; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; doseador abrilhantador regulável; termóstato regulável para cuba e caldeira; start/stop com fecho/abertura da capota; comandos eletromecânicos; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; válvula anti-retorno de água; pré-filtragem da água na cuba através de um filtro em aço inoxidável; filtro da bomba de lavagem de plástico, facilmente removível. Consumo água 2 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 minutos. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.

Rotor com lâminas perfuradas MOD. 8

Rotor com lâminas perfuradas MOD. 8

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 230 mm

·Profundidade: 76 mm

·Altura: 136 mm

Peso líquido: 0.46 kg