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Medidor 25/50 ml, Cobre, ø42x(H)86mm

Medidor 25/50 ml, Cobre, ø42x(H)86mm

Bar up
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
O Medidor BarUp e uma ferramenta de bartending clássica e essencial para preparar bebidas com sabor consistente. A mediçáo altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos.
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Placa em alumínio para forno CFCV1 - CFCV2

Placa em alumínio para forno CFCV1 – CFCV2

CASSELIN
O preço original era: 26,80 €.O preço atual é: 24,12 €. + IVA
454 x 327 mm
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Fiambreira disco Ø275mm HBS-275A

Fiambreira disco Ø275mm HBS-275A

EUTRON
O preço original era: 638,00 €.O preço atual é: 497,64 €. + IVA
. Peças que estão em contato com os alimentos são anodizadas . Construção em alumínio lacado . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 275mm . Espessura de corte de 2 a 16mm . Peso bruto: 23kg . Potência elétrica 250W - 220V/50Hz . Dimensões da embalagem: 615x525x510mm
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<p>Modelos DFG</p>

Cristais retos-protetores verticais 4 GN 1/1 – DFG-R-411

EDENOX
O preço original era: 170,00 €.O preço atual é: 119,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1325

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC-R

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Máquina de embalar a vácuo 300, fita de vedação 300 mm, 230V/950W, 367x425x(H)364mm

Máquina de embalar a vácuo 300, fita de vedação 300 mm, 230V/950W, 367x425x(H)364mm

HENDI
O preço original era: 1.423,50 €.O preço atual é: 1.209,98 €. + IVA
fita de vedação 300 mmDimensões aprox: 359X425X366mm Peso Líq.: 23,83 Kg.
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Forno de piza 66

Forno de piza 66, 2 câmaras, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm

HENDI
O preço original era: 3.893,50 €.O preço atual é: 3.309,48 €. + IVA
Intervalo de temperatura: 45°C a 455°C. Dimensões internas da câmara: 2x1080x720x(A)140 mm. Peso: 176 kg
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Tampa doseadora - 3 unidades, 3 pcs. , ø30x120mm

Tampa doseadora – 3 unidades, 3 pcs. , ø30x120mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Verter conveniente e elegante para azeite. A tampa de fecho automático garante a máxima frescura do azeite. Mantém o azeite fresco. Adapta-se a gargalos até ø 20mm. Oferece uma vedação hermética. Adequado para garrafas padrão de 0,5 - 1,5 litros.Dimensões aproximadas (Comp.): 120mm Peso Líquido: 0,02kg. Diâmetro produto: 30mm
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Buffet com refrigeração ventilada

Buffet com refrigeração ventilada, 4x GN1/1

Magnus
O preço original era: 7.000,00 €.O preço atual é: 4.900,00 €. + IVA
Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionado em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.
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Cuvete 2/1 de 65 (530 x 650 x 65 mm)

Cuvete 2/1 de 65 (530 x 650 x 65 mm)

Sammic
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 19 l

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<p>Especialmente projetados para o aquecimento e manutenção dos pratos durante o serviço de refeições.</p>

Aquecedor de Pratos, 480W – ACP-50

EDENOX
O preço original era: 1.226,00 €.O preço atual é: 858,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 410 x 410 x 900

Capacidade de Pratos: 50-60

Diâmetro máx (cm): 33

Potência (W): 480

Tensão (V): 230-50/60 Hz

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Bancada refrigerada para preparação de sanduíches e saladas

Bancada refrigerada para preparação de sanduíches e saladas, 428 l

Magnus
O preço original era: 3.595,00 €.O preço atual é: 2.516,50 €. + IVA
Estrutura compacta totalmente injetada com painéis exteriores em aço inoxidável. Interior em aço inoxidável. Portas com puxador incorporado em aço inoxidável. Interior com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Portas dotadas de dobradiças com sistema de retorno automático e fixação da abertura das portas. Suportes de fixação das prateleiras ajustáveis em altura. Pés de aço inoxidável ajustáveis em altura. Frio ventilado. Unidade de condensação hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática dos condensados. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Descongelação automática. Inclui 1 grelha GN 1/1 e 2 pares de guias por porta. Expositor de ingredientes preparado para 10 containers GN1/4 com profundidade de 150 mm (não incluídos). Tampa do expositor em aço inoxidável com duas posições de abertura, 60º e 90 º.
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TABULEIRO POLICARBONATO 1/1H150

Tabuleiro Policarbonato 1/1h150

UDI
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 26,25 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/1H150
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Centrifugador White

Centrifugador White

LACOR
O preço original era: 30,40 €.O preço atual é: 22,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 25,0 x 20,0 cm

Peso: 1,20 kg

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TINA INOX DE 10 LITROS

Tina Inox De 10 Litros

UDI
O preço original era: 299,00 €.O preço atual é: 224,25 €. + IVA
Tina em aço inox.
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MAQUINA GELO CUBOS CB 425A HC 48Kg/33g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb 425a Hc 48kg/33g 230v

UDI
O preço original era: 2.152,00 €.O preço atual é: 1.614,00 €. + IVA
Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática
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GERADOR DE VAPOR ALFA 20 CALDEIRA 2L + FERRO

Gerador De Vapor Alfa 20 Caldeira 2l + Ferro

UDI
O preço original era: 436,00 €.O preço atual é: 327,00 €. + IVA
Todos os geradores de vapor tem aplicação de importantes princípios técnicos: a caldeira de cobre, com resistência externa, tem a dupla vantagem de não se desgastar e passar rapidamente eletricidade que economiza pressão; a caldeira pode ser completamente esvaziada para limpeza completa; instrumentos precisos, como: termostato, válvula solenóide a vapor e controle da válvula de pressão máxima funcionamento automaticamente perfeito, garantindo a máxima segurança.
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Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 1200

Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 1200

CASSELIN
O preço original era: 599,00 €.O preço atual é: 479,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 1 220 W / 230 V - Dimensões: L 1 217 x P 229 x A 64 mm - Peso: 10 kg
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Lata para snacks, ø70x(H)100mm

Lata para snacks, ø70x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 70x100x100mm Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 70mm
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Base refrigerada para linha queima com 2 kits de 2 gavetas e 1 gavetão

Base refrigerada para linha queima com 2 kits de 2 gavetas e 1 gavetão, 121 l

Magnus
O preço original era: 2.880,00 €.O preço atual é: 2.016,00 €. + IVA
Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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PRENSA UNIVERSAL STIRO AUTO PNEUMATICA CALD. 24

Prensa Universal Stiro Auto Pneumatica Cald. 24,5l

UDI
O preço original era: 18.761,00 €.O preço atual é: 14.070,75 €. + IVA
Prensas pneumáticas com vapor e vácuo para casacos, sobretudos e calças, etc; Pressão da prensa ajustável, com quantidade de pressão programável; Armação de proteção e segurança; Sistema de ar comprimido; Gerador de vapor elétrico automático
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Wok Belly

Wok Belly

LACOR
O preço original era: 60,90 €.O preço atual é: 45,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Peça fabricada integralmente (corpo e asa) em aço inoxidável 18/10

Máx.garantia de resistência, durabilidade e higiene

O design cõncavo proporciona maior capacidade

Fundo termodifusor tipo sanduíche (Inox 18/10 - Alumínio - Inoxidável)

Distribuição rápida e uniforme do calor

Apta para todo o tipo de fogões (incluindo placas de indução e fornos)

Lavável na máquina de lavar louça

Diâmetro: 30 cm

Altura: 10 cm

Capacidade: 4,5 l

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Saco para pão redondo, Cinzento-escuro, ø200x(H)200mm

Saco para pão redondo, Cinzento-escuro, ø200x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Cor material: Cinzento-escuroDimensões aproximadas (alt): 200mm Peso Líquido: 0,137kg. Diâmetro produto: 200mm
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Assadeira círculo truncado, 245x187x(H)62mm

Assadeira círculo truncado, 245x187x(H)62mm

HENDI
O preço original era: 5,18 €.O preço atual é: 4,41 €. + IVA
Tipo de porcelana especial, tipo mais resistente disponível. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Branco creme. Dimensões aproximadas: 245x187x62mm Peso Líquido: 1,151kg.
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Lavavajillas UX-50BD 230/50/1 (3Kw)

Lavavajillas UX-50BD 230/50/1 (3Kw)

Sammic
O preço original era: 3.209,00 €.O preço atual é: 2.503,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 40ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 3000/5000 W

Potência total: 5750 W

Alimentação eléctrica:: 230 V / 50 Hz / 1~ (16 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)

· 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 59 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 fritadeira elétrica/gás 17L – VC1FRE17L9 (L900)

Virtus
O preço original era: 107,00 €.O preço atual é: 83,46 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 300x310x120mm
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FORNO PIZZA GAS FIXO UG160K MOSAICO

Forno Pizza Gas Fixo Ug160k Mosaico

UDI
O preço original era: 29.656,00 €.O preço atual é: 22.242,00 €. + IVA
Feito de material de refração vibrado com alta percentagem de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, o ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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CESTO PRATOS 450x450x106h

Cesto Pratos 450x450x106h

UDI
O preço original era: 28,00 €.O preço atual é: 21,00 €. + IVA
CESTO PRATOS 450x450x106h
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Pinças de servir – 2 unidades, 2 pcs. , (L)240mm

Pinças de servir – 2 unidades, 2 pcs. , (L)240mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
As pinças de servir são um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável. Feito de aço cromado Resistente à corrosão Para servir alimentos de forma segura e higiénica Versátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 240x75x32mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Raspador Profissional para Grill

Raspador Profissional para Grill

LACOR
O preço original era: 72,60 €.O preço atual é: 54,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 42 x 15 x 12 cm

Comprimento da lâmina: 15 cm

Não recomendamos lavar na máquina de lavar louça

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Vitrines expositora aquecida com 4 bandejas GN1/3-40 com luz 4CTL

Vitrines expositora aquecida com 4 bandejas GN1/3-40 com luz 4CTL

ARILEX
O preço original era: 676,00 €.O preço atual é: 507,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Luz: SIM

Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).

Tensão: 230

Potência total: 800 kW

Dimensões: 820x390x287h mm

Peso unitário líquido: 15 kg

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Fogão a gás 4 queimadores

Fogão a gás 4 queimadores, armário CB4F750E

HRFAINCA
O preço original era: 1.810,00 €.O preço atual é: 1.357,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm

Potência a gás 26 (kW)

Peso unitário líquido 67kg

Potência queimadores: 2x 5,5 kw+2x 7,5 kw

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Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita elétrica de 500 l com autoclave, aquecimento indireto

Icos
O preço original era: 24.015,00 €.O preço atual é: 16.810,50 €. + IVA
Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia. Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água. Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água. Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro. Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.
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