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Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l 9kw sem torneira 2 cubas

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):541x460x325 mmPotência eléctrica 9 + 9 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 22kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm

Características Técnicas:

Acessórios próprios para lava-louças.

Potência: 1.500 W

Temperatura de trabalho: 40 - 200ºC

Temporizador: 1 - 60 minutos

Capacidade: 5,5 L

Dimensões: 41 x 34,5 x 30 cm

Peso: 5,4kg

Maquina Gelados Etoile Gel Plus Pm 400v Ar

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Máquina de gelado de móvel, de 3 sabores,com tecnologia In.Co.Di.S., para a produção de gelado soft, gelado expresso e frozen yogurt.

Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9008S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x316 mm

Peso unitário líquido 35kg

Container liso GN1/1 – 100

EUTRON

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. Container liso GN1/1 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 14,2lts . Dimensões externas: 530x325x100mm

Fry-top a gás, placa lisa 380×720 mm, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Vitrine De Gelados Vidro Curvo Udifri5vc

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Vitrine expositora para gelado; Com vidros curvos; Com 4 rodas; Inclui 5 covetes em policarbonato;

Grelhador de Pedra Lávica Dupla

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha de gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 65kg . Potência gás: 14,0kW . Dimensões externas: 800x700x300mm

Grelha palitos FFC-8+

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 8 mm

Fritadeira Basculante Eletrica 60lt

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Cuba de aço inoxidável Botão de segurança para parar o funcionamento ao remover a cuba Termostato de segurança Tubo de água controlado pelo painel frontal Tampa de compartimento autoarticulada em aço inoxidável com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltada resistente a riscos Controle termostático de temperatura Aquecedor tubular de aço inoxidável na área de cozimento Temperatura ajustável de 50°C a 300°C Indicadores luminosos de temperatura desejada Elevação manual com volante

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90CV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Potência:

·Potência total instalada: 40990 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2068 mm

·Profundidade: 960 mm

·Altura: 1860 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Mesa de preparação de pizzas de 2 portas com tampo de trabalho em granito GN1/1

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1045x700x1050h mm

- Dimensões interiores: 975x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 1115x765x1195h mm

- Peso: 173 kg

- Capacidade bruta: 302 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 883 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 200 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 2

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 10 litros elevado rendimento

CASSELIN

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Luz indicadora de aquecimento Válvula de drenagem 1 cuba com capacidade de 10 litros 1 cesto: L 215 x P 315 x A 140 mm Temporizador Duplo contactor de potência Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 9000 W / 400 V Dimensões: L 330 x P 715 x A 515 mm Peso: 15 kg

Almofariz, perfilado, grelha, Preto, ø34x207mm

Bar up

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perfilado, grelha Cor material: PretoDimensões aproximadas: 207x34x34mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 34mm

Pimenteiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

HENDI

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O pimenteiro é um acessório indispensável e universal, prático pela sua simplicidade. É o conjunto perfeito com o saleiro . Acessório universal para colocar na mesa ou utilizar na cozinha Design clássico que se adapta a qualquer lugar O vidro e o aço inoxidável garantem durabilidadeDimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 40mm

Carrinho multi snack

CASSELIN

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Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível 1 fritadeira de 12 litros (9000 W / 400 V) 1 placa de grelhar lisa 381 x 510 mm (3600 W / 230 V) 1 grelha panini lisa/lisa 290 x 380 mm (2400 W / 230 V) Inclui: 4 recipientes de porcelana, 1 suporte para frascos de molhos e especiarias Tabuleiro de recolha de óleo no interior do suporte sob a fritadeira 2 tabuleiros de recolha de resíduos para a placa de grelhar e o grill panini 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 15 000 W / 400 V + 230 V + 230 V Dimensões: L 1036 x P 650 x A 1340 mm Peso: 320 kg

Medidor de Massa Espaguettis/Macarrão Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 12,2 x 0,5 cm

Peso: 58 g

Máquina para fabricar gelo em cubos 50kg/24h com depósito de 25 kg, arrefecimento a água e cubo de 36 g

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

Forno De Pizzas De Tapete Gas Synthesis11/65vgas

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Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.

<p>Encimeras com profundidade de 600 mm com pia e borda traseira de 100 mm de altura totalmente soldada.</p>

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1200 x 600mm – FI-126/11-I

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

Suporte de mesa 100 cm NSA106

ARILEX

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Dados Técnicos

Suporte de mesa 100 cm NSA106 SMART 650

Bancada neutra, 800x700x850 mm

Magnus

Sob Consulta

Estrutura reforçada com cantos arredondados. Equipada com uma prateleira intermediária reforçada e o lado do operador é aberto. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro.

Preço Sob Consulta

Rodapé 400 – V40ZF

Virtus

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. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 400mm de largura . Dimensão: 400mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS8EV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 0 Hp

·Potência ventilador CV (W): 0 W

Potência:

·Potência total instalada: 44110 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2990 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 500 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Frigideira de indução, ø250x(H)50mm

HENDI

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Feito em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é feito em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 250 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 480x250x50mm Peso Líquido: 0,946kg. Diâmetro produto: 250mm

Disco cortador FC-10D

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Características Técnicas:

Medida de corte: 10 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 204.5 mm

Profundidade: 204.5 mm

Altura: 36 mm

Peso líquido:: 0.57 kg

Maquina De Gofras Eletrica Ges 40 (Cones )

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Esta máquina de waffles está equipada com placas de ferro fundido altamente condutoras, o que permite uma distribuição uniforme do calor, e permite a obtenção de waffles bem douradas e crocantes em apenas 2´30 segundos. Uma bandeja removível de fundo recupera o excesso de massa para facilitar a limpeza. Equipamento: interruptor de ligar / desligar, termostato de controlo de 0-300ºC, interrutor luminoso. Pés ajustáveis.

Vitrine aquecida SHK26L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x340mm

Temperatura: +70ºC

Potência: 700W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 40KG

LED: Sim

Tabuleiro Plano Chapa 80x60x2

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TABULEIRO PLANO CHAPA 80x60x2

Recipiente GN 1/2 perfurado, GN 1/2, 6,5L, (H)100mm

HENDI

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Facilita a drenagem. Os cantos são reforçados. Pode ser utilizado em combinação com recipientes não perfurados GN. Diâmetro de perfuração de 3mm. Fundo e laterais perfurados. Cantos reforçados. Tamanho GN estampado no canto. Empilhável. Para armazenar e preparar alimentos.Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,56kg.

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na direita 800 x 500mm – FCP-85/11-D

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 500

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150

Porta: Articulada

Nº portas: 2