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Tacho alto – com tampa, 9L, ø240x(H)200mm

Tacho alto – com tampa, 9L, ø240x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 66,00 €.O preço atual é: 56,10 €. + IVA
O tacho alto com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em casa, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 356x254x200mm Peso Líquido: 1,99kg. Diâmetro produto: 240mm
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<p>Tampas para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa para Recipiente Gastronorm Gn1/3

EDENOX
O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 10,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/3

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<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário 615 x 481mm – PAE1600-2

EDENOX
O preço original era: 20,00 €.O preço atual é: 14,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 615 x 481.

Família: Armario 3 portas

Para modelos: APE-1603-C / ACE-1603-C.

Características: Grelha (4 peças por unidade)

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Descascadora M-5 230/50-60/1

Descascadora M-5 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.647,00 €.O preço atual é: 1.284,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 80 kg / 100 kg

Capacidade de carga por ciclo: 5 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 350 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 333 mm

·Profundidade: 367 mm

·Altura: 490 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 425 mm

·Profundidade com suporte: 555 mm

·Altura com suporte: 965 mm

Velocidade de prato: 300 rpm

Peso líquido: 15.5 kg

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Base aberta 800 - VS9080B (L900)

Base aberta 800 – VS9080B (L900)

Virtus
O preço original era: 417,00 €.O preço atual é: 325,26 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 39kg . Dimensões externas: 800x900x620mm
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Cesto para fruta angular redondo preto, ø280x(H)130mm

Cesto para fruta angular redondo preto, ø280x(H)130mm

HENDI
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 130mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 280mm
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Armario Expositor Aps-251-c

Armario Expositor Aps-251-c

EDENOX
O preço original era: 1.101,00 €.O preço atual é: 770,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 600 x 850

Capacidade em litros (L): 125

Material exterior: Chapa pintada

Potência elétrica (KW): 0,091

Temperatura: -1 +6 ºC

Porta de Vidro: Sim

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Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2700x3000x2200 mm

Magnus
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Espátula salazar, Vermelho, 70x354mm

Espátula salazar, Vermelho, 70x354mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 354x70mm Peso Líquido: 0,09kg.
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MAQUINA DE LAVAR ELET. IY280 (28/32KG) 915RPM

Maquina De Lavar Elet. Iy280 (28/32kg) 915rpm

UDI
O preço original era: 23.704,00 €.O preço atual é: 17.778,00 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga
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MAQUINA DE GELO S/DEP.VM-350A/7G

Maquina De Gelo S/dep.vm-350a/7g

UDI
O preço original era: 3.682,00 €.O preço atual é: 2.761,50 €. + IVA
Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal
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Serra ossos SH-182 230-400/50/3

Serra ossos SH-182 230-400/50/3

Sammic
O preço original era: 4.235,00 €.O preço atual é: 3.303,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 249 mm

Espessura de corte (máx).: 180 mm

Potência Total: 1150 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 16 m/seg

Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm

Alimentação eléctrica: - / 50 Hz /

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 958 mm

Peso líquido: 35 kg

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Vitrine neutra ERS36-M

Vitrine neutra ERS36-M

SAYL
O preço original era: 145,00 €.O preço atual é: 116,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 920x340x240mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 9KG

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Cuvete 1/4 de 100 (265 x 162 x 100 mm)

Cuvete 1/4 de 100 (265 x 162 x 100 mm)

Sammic
O preço original era: 28,00 €.O preço atual é: 21,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 2,7 l

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Liquidificador profissional 1

Liquidificador profissional 1,9lts Spacesaver

Blendtec
O preço original era: 1.515,00 €.O preço atual é: 1.181,70 €. + IVA
. Liquidificador com controlos No-Tend (TM) sensíveis ao tacto . Motor com transmissão directa . Ecrã LCD azul para contagem de ciclos . Programação de ciclos personalizados a partir do PC . 30 Ciclos de liquefacção pré-programados . Copo com capacidade de 1,9lts . Incluído 2 Jarros . Peso bruto: 5,4kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 146x191x432mm
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Fritadeira a gás 20l - FDG20L900E -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 20l – FDG20L900E

HRFAINCA
O preço original era: 2.980,00 €.O preço atual é: 2.235,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x1025 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 51kg

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

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<p>Acessórios mesas refrigeradas</p>

Acessórios mesas refrigeradas – ASB

EDENOX
O preço original era: 1,00 €.O preço atual é: 0,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para modelos: EB

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Balança de cozinha 10 kg, 160x210x(H)19mm

Balança de cozinha 10 kg, 160x210x(H)19mm

HENDI
O preço original era: 28,55 €.O preço atual é: 24,27 €. + IVA
A Balança de cozinha 10 kg permite uma medição precisa dos ingredientes para receitas, de forma muito fácil e rápida. É leve, compacta, alimentada a bateria recarregável e tem um ecrã de leitura fácil - é perfeita para o dia-a-dia. Estrutura à prova de água, fácil de manter limpa Leitura em 5 unidades diferentes Ecrã LED Painel de controlo com moderno ecrã tátil É possível carregar através de um cabo USBDimensões aprox: 160X210X19mm Peso Líq.: 0,46 Kg.
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Fritadeira - 8L, 8L, 230V/3500W, 265x430x(H)350mm

Fritadeira – 8L, 8L, 230V/3500W, 265x430x(H)350mm

HENDI
O preço original era: 194,35 €.O preço atual é: 165,20 €. + IVA
Dimensões aprox: 265X430X345mm Peso Líq.: 6,01 Kg.
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Fogão com placa de indução de elevada potência, 400V/5000W, 422x400x(H)366mm

Fogão com placa de indução de elevada potência, 400V/5000W, 422x400x(H)366mm

HENDI
O preço original era: 903,50 €.O preço atual é: 767,98 €. + IVA
A placa de indução de alta potência tem toda a potência necessária para aquecer rapidamente um wok ou ferver sopa numa panela grande. A superfície de indução de 5000 W é adequada para panelas com um diâmetro de base até 30 cm. Com as 11 definições de potência, tem sempre controlo da temperatura que lhe permite cozinhar o prato perfeito. 5000W de potência, ideal para woks e tachos e panelas grandes. A grande superfície de indução é adequada para panelas com um diâmetro de fundo de até 300 mm. Botão de controlo grande com 11 definições de potência. Com uma placa de vidro temperado com 5 mm de espessura. Pés ajustáveis em altura para colocação nivelada.Dimensões aprox: 400X400X380mm Peso Líq.: 14,34 Kg.
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Refrigerador backbar CBC210

Refrigerador backbar CBC210

TEFCOLD
O preço original era: 1.560,00 €.O preço atual é: 1.170,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1082 x 415 x 760 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1462 x 513 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1540 x 580 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 123 / 118 kg

Volume bruto / líquido: 290 / 277 l

Consumo de energia: 2.35 kWh/24h

Potência de entrada: 250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 858 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 60 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: SS304

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Fundo duplo perfurado 1/2

Fundo duplo perfurado 1/2

Sammic
O preço original era: 39,00 €.O preço atual é: 30,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/2

Orifícios Ø: 10 mm

Altura: 17 mm

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, 176x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, 176x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 9,70 €.O preço atual é: 8,25 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,33kg.
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Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 2/1 HP 80

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 2/1 HP 80

CASSELIN
O preço original era: 5.409,00 €.O preço atual é: 4.056,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 308 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 600 W + 8 500 W + 4 000 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 140 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Colher para salada, 0,03L, Preto, 235x55mm

Colher para salada, 0,03L, Preto, 235x55mm

HENDI
O preço original era: 1,90 €.O preço atual é: 1,61 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 235x55mm Peso Líquido: 0,021kg.
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Mesa Refrigerada Gastronomica Central Passante Mpgc-225 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Central Passante Mpgc-225 Hc

EDENOX
O preço original era: 4.292,00 €.O preço atual é: 3.004,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 778 x 850

Número de portas: 8

Capacidade em litros (L): 615

Potência elétrica (KW): 0,332

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Cuvete perfurada 1/2 de 150 (265 x 325 x 150 mm)

Cuvete perfurada 1/2 de 150 (265 x 325 x 150 mm)

Sammic
O preço original era: 80,00 €.O preço atual é: 62,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 9 l

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FORMADORA PIZZAS PZF30D 400V

Formadora Pizzas Pzf30d 400v

UDI
O preço original era: 7.743,00 €.O preço atual é: 5.807,25 €. + IVA
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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Chávena, 0,25L

Chávena, 0,25L

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
chávenaPorcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,181kg.
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<p>Especialmente projetado para expor e distribuir alimentos quentes

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 3 GN 1/1, 360W

EDENOX
O preço original era: 1.667,00 €.O preço atual é: 1.166,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 295

Altura (mm) : 147

Dimensões do recesso longo (mm) : 1090

Dimensões da largura do recesso (mm) : 282

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 360

Concluir: Preto

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Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 8x GN 1/4, 230V/180W, 1805x335x(H)460mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 8x GN 1/4, 230V/180W, 1805x335x(H)460mm

Arktic
O preço original era: 908,05 €.O preço atual é: 771,84 €. + IVA
8x GN 1/4Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1805X335X430mm Peso Líq.: 43,879 Kg.
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Garrafa térmica para Alimentos Soft Touch Inox 18/10

Garrafa térmica para Alimentos Soft Touch Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 53,50 €.O preço atual é: 40,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 16,0 x 16,0 cm

Peso: 900 g

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