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- Trituradores (32)
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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60
. Disco fatiador de 6mm
. Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
Comparar 
Aquecedor de pratos com 2 bicos, 330x180x(H)65mm
Dimensões aproximadas: 330x180x65mm
Peso Líquido: 1,21kg.
Comparar 
Placa de grelhar a gás em aço polido, 755×400 mm
Estrutura e molheira amovível em aço inox.
Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores.
Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador.
Válvulas de gás com sistema segurança.
Comparar 
Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, Preto, 530x325x(H)100mm
Cor material: Preto
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C.
Dimensões aproximadas: 530x325x100mm
Peso Líquido: 0,94kg.
Comparar 
Vitrina com portas de correr para trás VPL100VPR
Vitrina com portas de correr para trás VPL100VPR
Comparar 
Congelador horizontal Laboratório especial Temperatura -45º -5ºC 1504x705x945h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 400 litros
- Temperatura: -45 / -5 (°C)
- Potência: 600 W
- Consumo: 5,52 (kWH/24h)
- Dimensões interiores: 1340x440x705 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1504x705x945 (LxPxA) mm
Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, 530x325x(H)150mm
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável.
Construção forte e, portanto, muito durável.
Arestas arredondadas para uma limpeza fácil.
Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente.
Empilháveis para um armazenamento eficiente.
Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça.
Dimensões aproximadas: 530x325x150mm
Peso Líquido: 1,67kg.
Comparar 
Placa 32-R 3 mm UNGER
Características Técnicas:
Dimensão: 3 mm
Marmita basculante elétrica de 400 L 1750 x 1305 x 935h mm
Características Técnicas
- Fundo e paredes da cuba de cocção de aço inoxidável AISI 304: - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de até 40/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Inclinação automática com acionamento hidráulico no eixo dianteiro - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. -Modelos SBGAX e SBEAX: fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 15 mm. Opção: 15 mm de composto (12 mm ferro + 3 mm aço).
Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Estante com 1 prateleira 2550 x 350 x 1045mm – MA-2535
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 2550 x 350 x 1045
Nº prateleiras: 1
Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás + armário
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno a gás GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
Armário com possibilidade de instalação de guias para tabuleiros GN1/1.
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Armário refrigerado de 200 litros em aço inoxidável 600x615x870h mm
Dados técnicos
- Dimensões exteriores: 595X650X830h mm
- Dimensões interiores: 455X445X665h mm
- Dimensões com embalagem: 630X685X955h mm
- Peso: 35 kg
- Capacidade bruta: 113 litros
- Temperatura: 0 /+10 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: B
- Consumo: 237 kWh/ano
- Refrigerante: R600a
- Potência: 70 W
- Tensão: 230 V
- Número de prateleiras: 2 grandes + 1 pequena (ajustável)
- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequena)
Máquina de lavar loiça industrial com bomba de esgoto e cesto de 39×39 cm
Dados técnicos
- Abertura da porta: 320mm.
- Altura do prato: 300mm.
- Cestos de produção/hora: 30.
- Potência: 3,50kW.
- Potência da bomba: 0,20kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 440x530x670 (LxPxA) mm
Acessórios incluídos:
- 2 Cestos de vidro 39x39 cm.
- 1 Cesto para talheres.
- 1 Tubo de carga.
- 1 Tubo de esgoto.
Base neutra aberta 600 – 6060B (L600)
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Possibilidade de equipar com portas
. Peso bruto: 16kg
. Dimensões externas: 600x490x570mm
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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, 230x160mm
Cor material: Mogno
Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha.
Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões.
Dimensões aproximadas: 230x160mm
Peso Líquido: 0,09kg.
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Grelhador eléctrico de água 80 cm, móvel MWGE78
Dados Técnicos
Resistência à energia: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 352x475 (x2)
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Fry-Top a gás 100 cm placa lisa aço rectificado GFT1065L
Dados Técnicos
Placa lisa
Potência do queimador kw:3 x 6,0
Potência kW: 18,0
Superfície útil: 1000x550
Dimensões: 1000x650x270h mm
Peso unitário líquido: 103 kg
Fritadeira elétrica 12 l, bancada
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica.
Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização.
Torneira de segurança para descarga do óleo.
Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
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Prateleira pequena branca para Armário ARV 150
. Prateleira branca amovível em aço Plastificado
. Dimensões externas: 475x245mm
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Prateleira de parede com dois suportes de aço, 1400x300x(H)250mm
Dimensões aprox: 1400X300X250mm
Peso Líq.: 3,95 Kg.
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Frigideiras, ø240x(H)50mm
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor.
O alumínio é excelente na condução de calor, o que faz com que a figideira fique pronta a usar rapidamente.
Cabo em aço inoxidável com pega em silicone com isolamento térmico para uma boa aderência.
O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C).
O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva.
Muito fácil de limpar após a utilização.
Dimensões aproximadas: 460x250x50mm
Peso Líquido: 0,928kg.
Diâmetro produto: 240mm
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Carregadores para sifão de soda, 10 pcs
Peso Líquido: 0,08kg.
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Kit de Sistema de Estante 2100x2400mm CRPF2126
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Molde para o selador de tabuleiros TS-1 para 1 tabuleiro 95×137 mm. e 1 tabuleiro GS1/8 (172×130 mm.)
Características técnicas
- Molde para máquina de termosselagem TS-1 para 1 tabuleiro de 95x137mm e 1 tabuleiro GS1/8 (172x130 mm).
Prateleira de parede com dois suportes de aço, 800x300x(H)250mm
Dimensões aprox: 800X300X250mm
Peso Líq.: 2,863 Kg.
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno elétrico
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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Tostadeira Elétrico Pequeno 290 X310 X210H mm
Dados técnicos:
- Comandos: 1
- Potência: 1,8 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões da placa inferior: 240x240 (LxPxA) mm
- Dimensões da placa superior: 204x214 (LxPxA) mm
- Dimensões: 305x365x210 (LxPxA) mm
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Jogo 6 Parafusos Estante Modular
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 6,0 x 4,0 x 3,0 cm
Peso: 65 g
Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw SerIe 700 com dimensões 1200x730x900h mm
Dados técnicos
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW
- Potência do forno: 6,5 Kw
- Potência total: 38,5 kW
- Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm
Bancada para mesa mural e central de 500mm, 1400 x 500 x 850mm – EB-145
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 1400 x 500 x 850
Armário frigorífico de conservação com porta de vidro, 511 l – inox
* Prateleiras em aço com revestimento em plásticoInterior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura; luz LED horizontal interior para maximizar a visibilidade do produto na versão com porta de vidro.
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