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Assador Gyros/ Kebab a gás

Assador Gyros/ Kebab a gás, 40 kg

Magnus
O preço original era: 2.070,00 €.O preço atual é: 1.449,00 €. + IVA
Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne. 3 queimadores de infravermelhos com termopar de segurança com controlo independente das zonas de aquecimento. Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos. Limpeza: Coletor estampado e molheira removível.
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Réchaud elétrico Pollina, 9L, 230V/850W, 610x450x(H)278mm

Réchaud elétrico Pollina, 9L, 230V/850W, 610x450x(H)278mm

HENDI
O preço original era: 185,25 €.O preço atual é: 157,46 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 615x355x280mm Peso Líquido: 5,88kg.
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Dentel suporte para Armários

Kit calhas suporte caixa para Armário ACE 450

Olitrem
O preço original era: 8,00 €.O preço atual é: 6,00 €. + IVA
. Kit de calhas para cesto em armário ACE 450
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Tampa de fumaça

Tampa de fumaça

LACOR
O preço original era: 4,00 €.O preço atual é: 3,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 12cm

Peso: 53 g

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Esterilizador de Facas UVA

Esterilizador de Facas UVA

EUTRON
O preço original era: 375,00 €.O preço atual é: 281,00 €. + IVA
. Esterilizador com estrutura em aço inoxidável . Sistema de esterilização por UVA . Temporizador mecânico que pára automaticamente com abertura da porta . Capacidade para 25 facas . Peso bruto: 9kg . Potência elétrica: 8W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 520x155x613mm
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Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220

TEFCOLD
O preço original era: 9.665,00 €.O preço atual é: 6.958,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1550 mm

Peso bruto / líquido: 685 / 665 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

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Fry - Top 800 a gás cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás cromoduro PLC8100CR

HRFAINCA
O preço original era: 1.330,00 €.O preço atual é: 997,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x470x230 mm.

Potência a gás 9,6 (kW):

Peso unitário líquido: 52kg

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Conjunto de bicos de pasteleiro

Conjunto de bicos de pasteleiro

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Peso Líquido: 0,048kg.
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Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l - FD15LTRIF750S

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l – FD15LTRIF750S

HRFAINCA
O preço original era: 1.595,00 €.O preço atual é: 1.196,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x510hPeso unitário líquido: 34 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
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Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 85kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a água

Magnus
O preço original era: 2.845,00 €.O preço atual é: 1.991,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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Placeholder

Fritadeira elétrica 2 cubas 7Lts – XDF 77LG

XDOME
O preço original era: 565,00 €.O preço atual é: 412,00 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira para drenagem do óleo . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 15kg . Dimensões externas: 560x460x370m
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Disco HU10 (cortadora HLC-300)

Disco HU4 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte juliana com 4x4mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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<p>A versatilidade das vitrines permite que sejam instaladas com base nos elementos edenox Drop-In e em outros tipos de bancadas

Vitrine com Calor e Iluminação sem base, aberto, 600W

EDENOX
O preço original era: 2.221,00 €.O preço atual é: 1.554,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 780

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 600

Tipo: Abierta con iluminación y calefacción. Sin base

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Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø57x(H)165mm

Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø57x(H)165mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 165mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 57mm
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Armario Refrigerador Snack Apps-702 Hc

Armario Refrigerador Snack Apps-702 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.511,00 €.O preço atual é: 2.457,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067

Número de portas: 2

Capacidade em litros (L): 600

Potência eléctrica (KW): 0,654

Temperatura: -2 +8 ºC

Tipo: Peixe

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Indicador Reservado Mesa

Indicador Reservado Mesa

LACOR
O preço original era: 4,40 €.O preço atual é: 3,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4 cm

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Refrigerador de champanhe, 3,5L, ø210x(H)210mm

Refrigerador de champanhe, 3,5L, ø210x(H)210mm

Bar up
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 210mm Peso Líquido: 0,622kg. Diâmetro produto: 210mm
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Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x850h mm

Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x850h mm

CLIMA
O preço original era: 4.252,00 €.O preço atual é: 3.189,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros: 5 GN1/1

- Capacidade de refrigeração: 18 kg

- Capacidade de congelação: 10 kg

- Potência: 700 W

- Dimensões: 790x700x850 (LxPxA) mm

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Tabuleiro de cerveja, ø315x(H)45mm

Tabuleiro de cerveja, ø315x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 14,95 €.O preço atual é: 12,71 €. + IVA
O tabuleiro de cerveja redondo é um acessório elegante feito de aço inoxidável, facilitando o serviço eficiente dos hóspedes num restaurante, bar ou café. Fabricado em aço inoxidável Aro alto Design elegante Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,5kg. Diâmetro produto: 315mm
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT20-C+ / 110

Abatedor Carrelado Misto Udit20-c+ / 110

UDI
O preço original era: 35.082,00 €.O preço atual é: 26.311,50 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 20xGN1/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Acessórios Robot Cook

Acessórios Robot Cook

Robot Coupe
O preço original era: 130,00 €.O preço atual é: 120,90 €. + IVA
. Faca lisa função Cutter suplementar
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Forno elétrico para pão e pizza com capacidade para 6 tabuleiros 60X40 cm

Forno elétrico para pão e pizza com capacidade para 6 tabuleiros 60X40 cm

CLIMA
O preço original era: 3.930,00 €.O preço atual é: 2.947,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Capacidade dos tabuleiros: 6

- Potência: 20,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 1260x700x180 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1545x830x835 (LxPxA) mm

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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/1

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/1

UDI
O preço original era: 17,00 €.O preço atual é: 12,75 €. + IVA
TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/1
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Amassadora DM-33 230-400/50/3

Amassadora DM-33 230-400/50/3

Sammic
O preço original era: 2.671,00 €.O preço atual é: 2.083,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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Marmita basculante a gás inclinável 80L MBRG98AF

Marmita basculante a gás inclinável 80L MBRG98AF

ARILEX
O preço original era: 7.370,00 €.O preço atual é: 5.527,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 80

Potência do queimador kw: 20,0

Tensão (v):-

Dimensões da cuba: 790x690x200h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 164 kg

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Serra ossos SH-182 230-400/50/3

Serra ossos SH-182 230-400/50/3

Sammic
O preço original era: 4.235,00 €.O preço atual é: 3.303,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 249 mm

Espessura de corte (máx).: 180 mm

Potência Total: 1150 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 16 m/seg

Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm

Alimentação eléctrica: - / 50 Hz /

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 958 mm

Peso líquido: 35 kg

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Dispensador de molho aquecido

Dispensador de molho aquecido

CASSELIN
O preço original era: 459,00 €.O preço atual é: 367,20 €. + IVA
Aço inoxidável Dispensador em aço inoxidável Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2,5 litros Uma dose: 20 mL Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C Termóstato de segurança Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 206 x P 320 x A 355 mm Peso: 5,05 kg
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<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 2000 x 700 x 850 mm – MMP-207

EDENOX
O preço original era: 1.682,00 €.O preço atual é: 1.177,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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ARMARIO CONSERVACAO UD-1300 PORTA VIDRO

Armario Conservacao Ud-1300 Porta Vidro

UDI
O preço original era: 870,00 €.O preço atual é: 652,50 €. + IVA
Armário vertical de conservação sem display. Com porta de vidro. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 4 grelhas incluídas. Fechadura e chave. Iluminação LED.
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Fry Top elétrico placa nervurada - VS9080FTRREVT (L900)

Fry Top elétrico placa nervurada – VS9080FTRREVT (L900)

Virtus
O preço original era: 2.907,00 €.O preço atual é: 2.267,46 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm
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ARM.CONG.PAD.ARM CV 620 40X60

Arm.cong.pad.arm Cv 620 40×60

UDI
O preço original era: 2.269,00 €.O preço atual é: 1.701,75 €. + IVA
ARMÁRIO CONGELAÇÃO PADARIA ARM CV 620 40X60
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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 200 RL

Amassadeira Espiral Mod. Easy 200 Rl

UDI
O preço original era: 45.402,00 €.O preço atual é: 34.051,50 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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