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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Bancada frigorífica para ingredientes de duas portas com expositor em vidro 300 L, 230V/310W, 912x702x(H)1330mm

Bancada frigorífica para ingredientes de duas portas com expositor em vidro 300 L, 230V/310W, 912x702x(H)1330mm

Arktic
1.553,50 € O preço original era: 1.553,50 €.1.320,48 €O preço atual é: 1.320,48 €. + IVA
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 900X700X1300mm Peso Líq.: 84,568 Kg.
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Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura
, De 2 Portas E 2 Temperaltura
S,parede -Wi-2w-bla-23 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S,parede -Wi-2w-bla-23 Tr Hc

EDENOX
17.491,00 € O preço original era: 17.491,00 €.12.243,70 €O preço atual é: 12.243,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2300

Acabamento : Preto

Nº de portas : 2

Tipo : Mural

Potência (W) : 2980

Tensão (V): 230/1/50

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Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades  IM42 2V (400V)

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM42 2V (400V)

CLIMA
2.571,00 € O preço original era: 2.571,00 €.1.928,25 €O preço atual é: 1.928,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 42 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm

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MESA COM ANEL BORRACHA TC24 2400x1000x850h

Mesa Com Anel Borracha Tc24 2400x1000x850h

UDI
3.157,00 € O preço original era: 3.157,00 €.2.367,75 €O preço atual é: 2.367,75 €. + IVA
MESA COM ANEL BORRACHA TC24 2400x1000x850h
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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 300 mm

Nts Japan
855,00 € O preço original era: 855,00 €.598,50 €O preço atual é: 598,50 €. + IVA
Cortadora profissional, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas com grandes produções. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T2V - 1 cuba

Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T2V – 1 cuba

ARILEX
88,00 € O preço original era: 88,00 €.66,00 €O preço atual é: 66,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Mod. MFRE74T2V: Cesta de tanque inteira

Dimensões: 120x295x120h mm

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Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 20 kg, monofásico

Sammic
3.535,00 € O preço original era: 3.535,00 €.2.474,50 €O preço atual é: 2.474,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.
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BANHO-MARIA UMB 1/1 150 VALV.ESC.SEG. DUPLO INOX

Banho-maria Umb 1/1 150 Valv.esc.seg. Duplo Inox

UDI
673,00 € O preço original era: 673,00 €.504,75 €O preço atual é: 504,75 €. + IVA
Estrutura em aço inox Modelos com torneira Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.
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FORNO PIZZA DIGITAL DN635/1D 6P

Forno Pizza Digital Dn635/1d 6p

UDI
5.984,00 € O preço original era: 5.984,00 €.4.488,00 €O preço atual é: 4.488,00 €. + IVA
Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1020 x700 x1990h mm  MAE100PV-N cor PRETO

Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1020 x700 x1990h mm MAE100PV-N cor PRETO

CLIMA
4.208,00 € O preço original era: 4.208,00 €.3.156,00 €O preço atual é: 3.156,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 4

- Portas: 2

- Exposição: 1,08 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 840 W

- Dimensões interiores: 1020x700x1990 (LxPxA) mm

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Prato raso, ø200mm

Prato raso, ø200mm

HENDI
4,90 € O preço original era: 4,90 €.4,17 €O preço atual é: 4,17 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 200mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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ARCA CONG.T.OPA.FRI 2 CHPA-320

Arca Cong.t.opa.fri 2 Chpa-320

UDI
656,00 € O preço original era: 656,00 €.492,00 €O preço atual é: 492,00 €. + IVA
ARCA CONGELADORA C/ TAMPA OPACA FRI 2 CHPA-320
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TABULEIRO ESMALTADO 1/1H20

Tabuleiro Esmaltado 1/1h20

UDI
29,00 € O preço original era: 29,00 €.21,75 €O preço atual é: 21,75 €. + IVA
TABULEIRO ESMALTADO 1/1H20
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Espátula para bolo, (L)310mm

Espátula para bolo, (L)310mm

HENDI
3,88 € O preço original era: 3,88 €.3,30 €O preço atual é: 3,30 €. + IVA
Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas (Comp.): 310mm Peso Líquido: 0,14kg.
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<p>Estação de corte profissional

Estação de Corte Profissional 2GN, 1500W

EDENOX
4.322,00 € O preço original era: 4.322,00 €.3.025,40 €O preço atual é: 3.025,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 790 x 610 x 930

Comprimento embutido (mm): 756

Largura embutida (mm): 573

Capacidade GN: 2 GN

Potência (W): 1500

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Quadro preto para mesa - 2 unidades, 2 pcs. , 210x190x(H)150mm

Quadro preto para mesa – 2 unidades, 2 pcs. , 210x190x(H)150mm

HENDI
18,15 € O preço original era: 18,15 €.15,43 €O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 210x190x150mm Peso Líquido: 0,318kg.
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Armário refrigerado GN2/1

Armário refrigerado GN2/1, 1+2×1/2 portas ARG-1603

EUTRON
3.590,00 € O preço original era: 3.590,00 €.2.800,20 €O preço atual é: 2.800,20 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . 2x 1/2 + 1 Portas de abrir opacas em aço inox . Iluminação interior . Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de +2ºC a +8ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 1400lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x846x2007mm
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SALAMANDRA ELETRICA COM GRELHA CSE-053

Salamandra Eletrica Com Grelha Cse-053

UDI
2.064,00 € O preço original era: 2.064,00 €.1.548,00 €O preço atual é: 1.548,00 €. + IVA
Salamandra elétrica com grelha
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Boião para molhos, 1L

Boião para molhos, 1L

HENDI
11,65 € O preço original era: 11,65 €.9,90 €O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Tipo de porcelana especial, do mais resistente possível. Resistente a choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Relativamente leve, altamente resistente ao impacto e desgaste. Branco puro e brilhante.Peso Líquido: 0,73kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 18 UNID
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Caçarola de ferro fundido esmaltado, 0,27L, Vermelho, 130x100x(H)48mm

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 0,27L, Vermelho, 130x100x(H)48mm

HENDI
29,25 € O preço original era: 29,25 €.24,86 €O preço atual é: 24,86 €. + IVA
A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior pretoCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 130x100x48mmDiâmetro produto: 90mm
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Máquina de Lavar Copos GP-50 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Copos GP-50 230/50/1 DD

Sammic
2.303,00 € O preço original era: 2.303,00 €.1.796,34 €O preço atual é: 1.796,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 260 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 23 l

Consumo água/ciclo: 2.7 l

Potência:

·Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 630 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 52 kg

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Grelhador duplo liso

Grelhador duplo liso, tipo “fry-top”

Fiamma
495,00 € O preço original era: 495,00 €.346,50 €O preço atual é: 346,50 €. + IVA
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
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Bancada mural 1200 x 600 x 850

Bancada mural 1200 x 600 x 850

HRFAINCA
650,00 € O preço original era: 650,00 €.487,50 €O preço atual é: 487,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x850 mm

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Peso unitário líquido 32kg

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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Robot Coupe
387,00 € O preço original era: 387,00 €.359,91 €O preço atual é: 359,91 €. + IVA
. Faca serrilhada (especial para triturações - pastelaria)
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SECADOR DR445 GAS EVOLIS FR INOX TAMBOR INOX REVE

Secador Dr445 Gas Evolis Fr Inox Tambor Inox Reve

UDI
17.967,00 € O preço original era: 17.967,00 €.13.475,25 €O preço atual é: 13.475,25 €. + IVA
Tambor Capacidade 2X21 Kg Volume: 2X240 Lt Diâmetro 838 mm Profundidade 762 mm Porta 810 mm Exaustão Ø 250 mm...
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Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 5x GN1/1: placa fria 1 nível – sem unidade de condensação

Magnus
Sob Consulta
Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

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Base fechada 33

Base fechada 33

CASSELIN
249,00 € + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 330 x P 510 x A 570 mm - Peso: 6 kg
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CORTADORA F300R COM AFIADOR CE/D

Cortadora F300r Com Afiador Ce/d

UDI
1.125,00 € O preço original era: 1.125,00 €.843,75 €O preço atual é: 843,75 €. + IVA
A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.
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Bobina filme TM-210 PET/PP (210 mm x 200 m)

Bobina filme TM-210 PET/PP (210 mm x 200 m)

Sammic
49,00 € O preço original era: 49,00 €.38,22 €O preço atual é: 38,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento da bobine: 200 m.

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Cúpula em vidro, ø275x(H)140mm

Cúpula em vidro, ø275x(H)140mm

HENDI
24,65 € O preço original era: 24,65 €.20,95 €O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 140mm Peso Líq.: 2,13 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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Fritadeira elétrica 2 x 10 litros

Fritadeira elétrica 2 x 10 litros

CASSELIN
529,00 € O preço original era: 529,00 €.461,75 €O preço atual é: 461,75 €. + IVA
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Luz indicadora de aquecimento 2 cubas removíveis com capacidade de 10 litros cada 2 cestos: L 215 x P 315 x A 140 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança 2 tomadas independentes Potência: 2 x 3600 W / 230 V Dimensões: L 585 x P 570 x A 375 mm Peso: 15,20 kg
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Curva mecanizada 90º CM-90 (800 x 800 mm)

Curva mecanizada 90º CM-90 (800 x 800 mm)

Sammic
4.193,00 € O preço original era: 4.193,00 €.3.270,54 €O preço atual é: 3.270,54 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 800 x 800 mm

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