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- Largura: 250 mm
- Comprimento: 300 mm
- Espessura: 90 microns
- Tipo: Liso
- Unidades por embalagem: 100
Fabricados em couro 100% reciclado
Dimensões: 45 x 35 cm
Espessura: 2,1 mm
Resistentes a altas temperaturas e manchas
Isolantes do calor e impermeáveis
São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto
Material: Couro
Cor: Preto Granulado
Dimensões aproximadas: 17,5 x 23,0 x 33,5 cm
Peso: 700 g
Nº de Portas: 4
Tipo de Porta: Vidro
Capacidade (L): 530
Potência (kW): 0,35
Dimensões (mm): 2017 x 600 x 850
Tamanho GN: 2/4
Em aço inoxidável 18/10 resistente à corrosão
Design elegante e atual
Acabamento exterior e interior polido
Diâmetro: 36 cm
Capacidade: 11,5 L
Dimensões: 1015x620x1240mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 910W
Peso: 180KG
Dimensões (mm): 1200 x 800
Dimensões (mm): 1824 x 1501 x 2264
Número de bandejas carro: 20
Bandejas GN 1/1: Não
Bandejas GN 2/1: Sim
Produção congelação (KG): 100
Produção refrigeração (KG): 150
Potência elétrica (KW): 0,850
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 409 g
Dimensões aproximadas: 18,5 x 10 x 10 cm
Quantidade: 6 un.
Material: Aço Inox
Capacidade: 25 copos
Ø máximo (mm): 85.
Altura máxima: 100.
Cor: Azul.
Dimensões (mm): 500 x 500 x 140
Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 3000 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 3100 x 1300 x 1020 mm
Peso bruto / líquido: 245 / 225 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs
Produção:
·Produção cestas/hora: 183 / 275
·Produção pratos/hora: 3294 / 4950
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Primeira lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 480 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP):0,75 Hp
·Potência ventilador CV (W): 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 53240 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 3700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1940 mm
Peso líquido:: 600 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões externas (mm): 330 x 250 x 128
Para elementos: Ângulo interior de 45º
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