Loja – Página 3 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Superfície de cozedura: 0,52 m2

- Espessura da placa: 16 mm

- Potência: 11 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Vitrine refrigerada S8N

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

<p> A nova gama de cortadores é um complemento ideal para os profissionais que necessitam de uma solução competitiva.</p>

Cortador de Fiambre Ø220mm – CGSP-220 E

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Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 220

Capacidade de corte (mm): 230 x 160

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 255

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Frigorífico de parede para supermercado Galaxy+ GP26FGD Black

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2500 x 544 x 1562 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2580 x 740 x 2040 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2650 x 770 x 2320 mm

Peso bruto / líquido: 490 / 459 kg

Volume bruto / líquido: 2887 / 1258 l

Consumo de energia: 7.73 kWh/24h

Potência de entrada: 868 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2x150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 2821 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 1250x400mm

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

Assador Gyros AG-20 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Queimadores: 3

Altura útil: 655 mm

Capacidade de carga: 20 kg

Potência Total: 8100 W

Plugue : EU

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 900 mm

Peso líquido: 18 kg

Armário neutro em aço inoxidável Série 700 com dimensões 400x730x900 h mm

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Dados técnicos

- Portas: 1

- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm

Cozedor Sous-vide, 30 programas

Magnus

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Agitador térmico profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura fabricado em aço inoxidável (Aisi 304). Ecrã LCD tátil para exibição do tempo de cozedura. Offset para controlo da temperatura da água e da sonda de temperatura. App integrada que permite controlo remoto por Wi-Fi até o máximo de 10 máquinas ao mesmo tempo,. Programa que permite trabalhar com várias fases de cozedura. Início retardado para otimizar tempo e custos. Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil. Aviso do nível mínimo de água, alarme de temperatura de cozedura alcançada, offset para controlo da temperatura. Equipado com sonda de temperatura.

Expositor frigorífico de bebidas com portas de correr 198 L, 220-240V/160W, 900x525x(H)890mm

Arktic

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Estrutura lacada, câmara em alumínio embutida, porta(s) de plástico e vidro temperado, passíveis de serem trancadas. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Câmara equipada com iluminação LED. Ecrã digital e controlo de temperatura. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 900X500X900mm Peso Líq.: 52,45 Kg.

Concha Inox 18/10 Super Monoblock

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Características Técnicas:

Comprimento: 31 cm

Capacidade: 100 ml

Torradeira elétrica 1 nível XDT-1

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Gaveta para recolha de migalhas . 3 Resistências superiores e 3 inferiores . Resistências de quartzo 395mm com grelha de protecção . 2 Interruptores (1 para cada nível de resistências) . Certificado CE . Potência elétrica: 2000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 532x250x290mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-128

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 800 x 850

Bancada frigorífica para preparação de pizas com duas portas 300 L, 230V/310W, 900x700x(H)1110mm

Arktic

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Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, com tampo em granito. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 900X700X1100mm Peso Líq.: 100,311 Kg.

Vitrina refrigerada sobre balcão Vidro reto 710X568X686h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 120 litros

- Temperatura: +2 / +12 (°C)

- Potência: 186 W

- Consumo: 3,72 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 640x450x400 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 710x568x686 (LxPxA) mm

Acessórios Cutter vertical R45

Robot Coupe

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. Lâmina serrilhada

Bancada saída louça limpa L750

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos . Sentido dos cestos da direita para a esquerda . Dimensões externas: 1600x750x850mm

<p> Este modelo é feito de aço inoxidável de alta qualidade na parte superior

Forno a Carvão em Aço Inoxidável HB-70-A

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 830 x 739 x 583

Dimensões da grelha (mm): 650 x 525 mm, GN 2/1

Dimensões da câmara (mm): 706 x 609 x 260

Comensales: 80

Potência (kW): 4,5

Descascador Cerâmico “E”

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 8,5 x 16,5 cm

Material: Cerâmica

Câmaras frigoríficas 1800 x 1500 x 2200mm CR 180x150x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1260 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1300 mm

Peso bruto / líquido: 460 / 440 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Colher de chá – 24 unidades, 24 pcs. , (L)136mm

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Polido à máquina. Dimensões aproximadas (Comp.): 136mm Peso Líquido: 0,288kg.

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/4, 265x162mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,22kg.

Kit rodas 100mm KR-100 (2)

Sammic

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Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: Ø 100 mm

Travão: não

Batedor com cabo em PP, Azul, (L)465mm

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Cor material: AzulDimensões aproximadas: 465x100mm Peso Líquido: 0,181kg.

Abridor Luxe 20 cm

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20cm

Material: Inox

Uso: Manual

Liquidificador com um Jarro de Vidro

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Características Técnicas:

Potência: 500 W

Velocidade: 10000 - 12000 r.p.m.

Capacidade: 1,5 L

Dimensões: 18x26x52 cm

Peso: 5 kg

Fritadeira – 6L, 6L, 230V/3300W, 269x430x(H)300mm

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Dimensões aprox: 265X430X290mm Peso Líq.: 5,23 Kg.

Fritadeira eléctrica 10l+10l móvel 6kw

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 800x600x1042hPeso unitário líquido: 89 kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm.

<p> Modelo CV-350: Cortador especialmente concebido para cortar salsichas grandes

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional Vertical – CV-350

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Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Verticais

Lâmina Ø (mm): 350

Capacidade de corte (mm): 320 x 230

Espessura de corte (mm): 0 - 14

Movimento (mm): 360

Peso (Kg): 52

Utilização: Fiambres

Potencia (W/HP): 300 / 0,55

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Vitrina fechada dim.2000x847x1085h mm

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Dados técnicos

- Portas: 3

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Exposição: 1,54 (m2)

- Potência Frig: 1315 W

- Consumo: 1321 W

- Dimensões: 2000x847x1085 (LxPxA) mm

ARMARIO CONSERVACAO PAST(+2~+8ºC)ARPA460TN (60x40)

Armario Conservacao Past(+2~+8ºc)arpa460tn (60×40)

UDI

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Com um design moderno este armário foi desenvolvido a partir da necessidade de conservar e armazenar produtos de panificação e confeitaria. Acabamento em aço inoxidável e equipado com um controlador digital. Pega externa de aço inoxidável, porta com fecho automático, 5 prateleiras EURONORM 600×400mm ajustáveis. Sistema de evaporador "roll-bond" com refrigeração assistida por ventilador. Espessura de isolamento de 70mm. Equipado com luz LED vertical, fechadura e pés reguláveis em altura.