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Comprimento braço triturador: 223 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1085
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1045
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Potência (W): 1050
- Tipo de aquecimento: Indireto
- Capacidade útil: 50 litros
- Potência: 15,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1500x800x700 (LxPxA) mm
- Dimensões da turbina: 1500 (F) mm
- Potência da turbina: 9/9 - 1/2CV
Dimensões aproximadas: 35,7 x 35,7 x 11,0 cm
Peso: 900 g
Válvulas: 3
Queimadores: 3
Potência: 5,8 + 5,8 + 5,8 kW
Dimensões: 1206x450x240h mm
Peso unitário líquido: 36 kg
Dimensões (mm): 2542 x 800 x 850
Classe climática: 4
Número de portas: 4
Potência elétrica (KW): 0,303
Dimensões (mm): 2542 x 800 x 850
- Capacidade do cesto: 6
- Capacidade: 405 litros
- Temperatura: -18 / -24 (°C)
- Potência: 390 W
- Consumo: 4,70 (kWH/24h)
- Dimensões exteriores: 1503x670x900 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 750 W
Diâmetro saída CA:: 176 mm
Potência:
·Potência total instalada: 40210 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (60.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 435 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Diâmetro: 6 cm
Comprimento: 24,5 cm
Capacidade: 70 ml
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