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“Temporizador digital de cozinha, 65x70x(H)17mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Máquina de waffles dupla com abertura a 90°

Máquina de waffles dupla com abertura a 90°

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Chassis em aço inoxidável Placa em ferro fundido 6x4 Tabuleiro de recolha de resíduos Interruptor ligar/desligar Temporizador (pilhas não incluídas) Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 566 x P 415 x A 290 mm Peso: 29,40 kg

CONDENSADOR VAPOR SC5 PARA MOD.RX101E/RX104E

Condensador Vapor Sc5 Para Mod.rx101e/rx104e

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Condensador de vapores para máquinas de túnel RX101 E/RX104E

Esmagador de batatas, 320x110mm

Esmagador de batatas, 320x110mm

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O esmagador de batatas é um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Fácil de usar Versátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 320x110x110mm Peso Líquido: 0,64kg.

Máquina De Cubos De Gelo

Máquina De Cubos De Gelo

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Características Técnicas:

Design cuidado com aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Você vai obter cubos de gelo em 10/12 minutos aproximadamente

Tamanho cubos: Ø26x30 mm

ECO: Poupança de energia e baixo nível de ruído

Painel de toque multifunções

Potência: 150 W

Capacidade de produção de gelo: 10-15 kg/24 h

Capacidade: 1,5 L

Contêiner: 600 g

Dimensões: 32x32x38 cm

Peso: 11,3 kg

Embaladora a vácuo SV-33 230/50/1

Embaladora a vácuo SV-33 230/50/1

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Características Técnicas:

Capacidade bomba: 13 l/min

Comprimento da barra: 330 mm

Potência Total: 380 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz/1~

Dimensões exteriores

Largura: 390 mm

Profundidade: 300 mm

Altura: 180 mm

Peso líquido: 6 kg

Aquecedor de pão com 3 espetos

Aquecedor de pão com 3 espetos

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Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar e luz indicadora de controlo 3 espetos sobremoldados em alumínio anodizado, altura 185 mm Potência: 110 W / 230 V Dimensões: L 220 x P 220 x A 250 mm Peso: 2,5 kg

SECADOR I345 17kg GAS 230v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I345 17kg Gas 230v Tambor Inox + Revers

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 33 l / 25 kg

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Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

Máquina embalar vácuo DZ-300T

Máquina embalar vácuo DZ-300T

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. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barra de soldadura de 300mm . Com bomba de vácuo XD-008 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 2 a 3 ciclos/minuto . Peso bruto: 41kg . Potência elétrica: 370W - 220V . Dimensão câmara vácuo: 302x385x100mm (LxPxA) . Dimensões externas: 375x488x360mm (LxPxA)

Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270172 + 270141, 230V/20W, 602x24x(H)24mm

Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270172 + 270141, 230V/20W, 602x24x(H)24mm

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270172 + 270141Dimensões aprox: 570X20X20mm Peso Líq.: 0,08 Kg.

BANHO-MARIA UMB 1/1 150 SIMPLES 230V S/TORNEIRA

Banho-maria Umb 1/1 150 Simples 230v S/torneira

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Estrutura em aço inox Modelos sem torneira Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.

Gaveta Minibar TD50A

Gaveta Minibar TD50A

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 395 x 332 mm

Dimensão externa (LxPxA): 550 x 508 x 420 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 590 x 520 x 470 mm

Peso bruto / líquido: 24 / 22 kg

Volume bruto / líquido: 52 / 45 l

Consumo de energia: 0.29 kWh/24h

Potência de entrada: 40 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +12 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 20 g

Termómetro: Não

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 106 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 430 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Forno a vapor com convecção digital 5x GN2/3, 400V/5400W, 720x772x(H)650mm

Forno a vapor com convecção digital 5x GN2/3, 400V/5400W, 720x772x(H)650mm

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O forno a vapor com convecção NANO digital 5x GN2/3, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas a qualidade deve ser do mais alto nível. A temperatura pode ser definida em incrementos de 1 °C e o nível de vapor pode ser controlado, permitindo a preparação dos pratos mais propensos a erros. A ligação USB torna ainda mais fácil criar e guardar os seus próprios programas. Visor digital conveniente para controlar o tempo, a temperatura e os níveis de vapor Programe o forno com as suas receitas e obtenha resultados sempre consistentes A temperatura pode ser definida até 260 °C Com função de cozedura delta-T para garantir os melhores resultados Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e às guias do tabuleiroUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado pela pulverização directa de água sobre os aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. Funciona com uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo digital apresenta leituras claras para as diferentes funções: tempo, temperatura e programa de cozedura. O temporizador eletrónico pode ser configurado até 999 minutos, a temperatura até 260 °C. O forno é programável para garantir o mesmo nível de qualidade nas operações do dia a dia. É possível criar 99 programas de 3 passos, 4 se o pré-aquecimento também for adicionado ao programa. O forno está equipado com uma sonda de temperatura removível, que pode funcionar juntamente com a função de cozedura Delta-T incorporada. Mantém a câmara quente antes do pré-aquecimento para garantir que está rapidamente pronto a utilizar. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e lâmpadas de halógeneo. Aquecimento automático da câmara antes do ciclo de 'PRÉ-AQUECIMENTO”. Dimensões aprox: 700X714X628mm Peso Líq.: 44,2 Kg.

Balcão de peixe dim.2200x950x990h mm

Balcão de peixe dim.2200x950x990h mm

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Dados técnicos

- Temperatura: 0 / +2 (°C)

- Exposição: 1,84 (m2)

- Potência do frigorífico: 930 W

- Consumo: 850 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 2200x950x990 (LxPxA) mm

Fogão 2Q - GBR-2

Fogão 2Q – GBR-2

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. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 2 Queimadores 3,5kW . Potência gás: 7,0kW . Peso bruto: 23kg . Dimensões externas: 360x790x400mm

Tampa com orifício conchas 1/4

Tampa com orifício conchas 1/4

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/4

Batedor, Azul, (L)460mm

Batedor, Azul, (L)460mm

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Cor material: AzulDimensões aproximadas: 460x100mm Peso Líquido: 0,16kg.

Cuvete 2/4 de 100

Cuvete 2/4 de 100

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 5,5 l

Suporte para condimentos retangular, 205x90x(H)180mm

Suporte para condimentos retangular, 205x90x(H)180mm

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Dimensões aproximadas: 205x90x180mm Peso Líquido: 0,26kg.

Fogão gás 8Q + 2FE - VS90160CFGE (L900)

Fogão gás 8Q+2FG – VS90160CFG (L900)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . 2 Fornos GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 331kg . Potência gás: 68kW . Dimensões externas: 1600x900x870mm

<p> O suporte do forno é robusto e feito inteiramente de aço inoxidável.</p>

Mesa Suporte do Forno a Carvão HB-70-A

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 830 x 739 x 697

Tipo: Suporte

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 670x1035x135 mm – digital

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Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D6/D6R sobre um D66/D66R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor. A câmara é totalmente independente.

Fogão elétrico de 2 bocas 33

Fogão elétrico de 2 bocas 33

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Intervalo de temperatura de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 180 mm - Potência: 2 x 1 500 W / 230 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 433 mm - Peso: 12 kg

Fry-Top eléctrico cromoduro

Fry-Top eléctrico cromoduro, móvel FTE9004ECR

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x945 mm

Potência eléctrica(kW)7,5

Peso unitário líquido 82 kg

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1000x700x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1000x700x(H)850mm

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Mesa profissional com bancada e prateleira adicional. Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente. Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em todo o aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 26,898 Kg.

Papeleira cinza com pedal

Papeleira cinza com pedal

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Características Técnicas:

Fabricada em aço inoxidável

Capacidade: 3 L

Medida: Ø16,8 x 25 cm

Cuvete perfurada 1/1 de 150

Cuvete perfurada 1/1 de 150

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 20,5 l

Cortador de Batatas Hasselback

Cortador de Batatas Hasselback

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Características Técnicas:

Prático cortador com dentes de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e com anti-corrosão

Cortador de legumes e cortador para preparar batatas Hasselback

Ideal para cortar em fatias qualquer tipo de alimento, como batata, cebola, tomate, pepino, cenoura e até mesmo carne e peixe

Alça de ABS anti-derrapante para uma aderência firme e espinhos que orientam a faca para um corte perfeito e uniforme

Inclui uma base para apoiar os alimentos a cortar

Fácil de limpar (máquina de lavar louça)

Medida: 18 x10 x 2,1 cm

Dispensador de cereais 2 tubos

Dispensador de cereais 2 tubos

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Estrutura metálica 2 recipientes em ABS Tampas de fecho hermético Doseadores Capacidade: 2 x 3 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 300 x P 390 x A 640 mm Peso: 5 kg

Fogão elétrico 6 bocas 120

Fogão elétrico 6 bocas 120

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm - Potência: 6 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 56 kg

<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 300Kg/h – PI-22-U-M

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Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 140.

Produção (Kg/h): 300.

Peso (Kg): 25.

Potência (W/HP): 1100 / 1,50.

Tensão (V): 230/1N-50 Hz

Amassadeira espiral de 53 litros de capacidade e cabeça fixa IM53 (400V)

Amassadeira espiral de 53 litros de capacidade e cabeça fixa IM53 (400V)

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Dados técnicos

- Capacidade: 53 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 500x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 530x860x720 (LxPxA) mm