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Fritadeira FE-15 (9 Kw) 400/50-60/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba:1 x 14 l

Potência Total: 9000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~

Dimensões do cesto: 235 mm x 270 mm x 105 mm

Dimensões exteriores: 375 mm x 655 mm x 985 mm

Peso líquido: 28 kg

Balde inox 95 l CU-95

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Características Técnicas:

Capacidade: 95 l

Pedal: não

Dimensões exteriores: Ø 450 mm x 685 mm

Marmita retangular fixa direta a gás de 280 L

FAGOR

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Características Técnicas

- Marmita com forma retangular com cuba retangular gastronorm. Pode ser montada individualmente ou em bateria. Graças à sua solidez e funcionalidade, é adequada para uso prolongado e continuado. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável brilhante AISI 316 com espessura de 25/10 e paredes de aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Torneira de descarga frontal com corpo único dotado de pega atérmica isoladora. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura de 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e com possibilidade de tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Com estrutura forte de aço inoxidável. - Equipada com pés de apoio em aço inoxidável regulável em altura e filtro de esvaziamento manual da camisa. - Revestimento exterior AISI 304. Finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Grade de evacuação de fumo.

Tostadeira com placas de contato em ferro fundido GR GR 6.0

Fiamma

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. Compacto mas profissional . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/pegas projectados de acordo cm as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 365X245mm . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 510x430x240mm

Vitrine de gelados ISABELLA 13LX

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1647 x 906 x 1372 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1748 x 978 x 1450 mm

Peso bruto / líquido: 223 / 192 kg

Consumo de energia: 11.84 kWh/24h

Potência de entrada: 1240 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -16 a -14 °C

Acabamento exterior: Cinzento

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 135 / 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 4322 kWh/ano

Nível de ruído: 57 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs

Carcaça silenciosa para copo de 1.5 l para TB

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 250 mm

·Profundidade: 300 mm

·Altura: 460 mm

Vitrine neutra com base IN60/50-140NG

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 30W

Peso: 80KG

ESTUFA ELET UDEAPT1064 10T 60x40 MOD UDFS416/6

Estufa Elet Udeapt1064 10t 60×40 Mod Udfs416/6

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'- Camara de cozedura em aço inox AISI 430. - Painel de controlo electromecânico - Controlo de temperatura por termostáto - Solução ideal para reducir consideravelmente os tempos de fermentação sem comprometer as propriedades organolépticas dos seus pratos.

Lavadouro T50f (Sx/dx) 1200x730x860h P/mod. Ht

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LAVADOURO T50F (SX/DX) 1200x730x860h PARA MODELO HT

Fecho Hermético Portafichas

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 7,0 x 2,0 x 1,0 cm

Peso: 5 g

Prateleira Mural Lisa 2000×300 Inox

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Dimensões: 2000×300 mm

Forno de piza 66, 2 câmaras, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm

HENDI

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2 câmarasDimensões aprox: 1360X844X745mm Peso Líq.: 205,295 Kg.

Arca congeladora tampa opaca BD-519

EUTRON

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. Arca congeladora com 2 tampas opacas e fechadura . Isolamento em poliuretano sem CFC de alta pressão . Condensador ventilado e gás R600a . Termostáto regulável até -18ºC, descongelação manual . Sem termómetro exterior . 4 Rodas, 2 delas com travões . Volume útil de 519lts . Classe energética A . Compressor 1/4 (350W) . Dimensões externas: 1650x745x845mm

Fritadeira especial para pastelaria 16 litros 9 kw Trifásica, dimensões 530x460x370h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 16 litros

- Potência: 9,0 kW

- Tensão: 400 W

- Dimensões do cesto: 465x225x105 (LxPxA) mm

- Dimensões: 530x460x370 (LxPxA) mm

Frigorífico de parede de supermercado EXTRA1875CD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 610 x 1399 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1975 x 920 x 2035 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2075 x 975 x 2230 mm

Peso bruto / líquido: 475 / 425 kg

Volume bruto / líquido: 1350 / 1160 l

Consumo de energia: 14.03 kWh/24h

Potência de entrada: 1300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +6 °C

Acabamento exterior: Preto / vidro

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: 2 x LED vertical

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2x144 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 5119 kWh/ano

Nível de ruído: 53 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Rodas: Opção

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Carga máxima nas prateleiras: 100 kg/m²

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS90CA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 440 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1000 x 700mm – BF-107

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões: 1000 x 700

Inclui: Sem prateleira

SmartVide 9 230/50-60/1 UK

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: UK (BS 1363 13A / 2P+G)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 4.2 kg

Vitrine neutra EP36ZM

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 920x390x635mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 28KG

Wok Trimetal

LACOR

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Características Técnicas:

1ªcapa: Aço Inoxidável AISI 430. Durabilidade e propriedades indutivas no exterior.

2ª camada: ALUMÍNIO. Óptima distribuição do calor no núcleo.

3ª camada: Aço Inoxidável AISI 304. Higiene e limpeza no interior

Tabuleiro expositor de refrigeração, APS, 395x283mm

APS

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O Tabuleiro expositor de refrigeração é um acessório versátil para expor e servir, que pode ser utilizado como suplemento do tabuleiro de refrigeração com tampa e expositores de refrigeração (também disponível na oferta ). Fabricado em aço inoxidável – duradouro e fácil de limpar Com uma borda perfilada Design simples, versátil e eleganteDimensões aproximadas: 395x283mm Peso Líquido: 0,62kg.

Fatiador de bifes em tiras de 10mm para amaciador de carne KES-ABSHD10- em aço inoxidável – Suporte incluído – Acessório ABS-HD

SKYMSEN

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O Fatiador de bifes corta em fatias de 10mm. é um acessório do amaciador de carne SKYMSEN ABS-HD (código 655600). Utilizado para cortar carne de vaca, frango e porco desossada com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento, é ideal para o preparo de estrogonofe, picadinho e pica-pau, além de outros pratos.

Folha aderente CDG30

CASSELIN

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Lote de 10 folhas aderentes para CDG30 Dimensões: 270 x 415 cm

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400 Bronce

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 600

Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC

Evaporação : Estático

Degelo : Manual

Prateleiras : 5

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Bronze

Varinha trituradora Mini MP 240 V.V.

Robot Coupe

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Lâmina, disco e tubo em inox desmontáveis para uma higiene perfeita . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Variador de velocidade de 2000 a 12.500rpm . Tubo em aço inox com 240mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 2,5kg . Potência elétrica: 290W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø78x520mm

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter Cortadora R101, R201 e R2

Robot Coupe

+ IVA

. Faca lisa suplementar

Corta-ovos

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,2 x 10,2 x 3,0 cm

Peso: 145 g

Lavadouro T80e (Sx/dx) 1500x730x860h P/mod. Ht

+ IVA

LAVADOURO T80E (SX/DX) 1500x730x860h P/MOD. HT

Bancada central 1800 x 600 x 850

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1800x600x850 mm

Peso unitário líquido 40kg

Máquina para waffles, 250×250 mm

Nts Japan

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Superfície anti-aderente. Utilização e limpeza fáceis. Dimensões das formas dos wafles: 17x10cm com altura até 0,8cm em cada placa (inferior + superior = 1,6cm).

Base refrigerada para linha queima com 1 kit de 2 gavetas e 1 gavetão, 74 l

Magnus

+ IVA

Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.