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“Saleiro e pimenteiro, Pimenteiro, ø63x(H)100mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Udm9250dg Marmita Gas Aquec.direto 250l

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Marmita de aquecimento direto com torneiras de entrada e saida de água situadas no panel frontal. Termostato de segurança. Design ergonomico.

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Fritadeira Elétrica Dupla Profissional com Torneira

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 2 x 3250 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura: 50 ° C - 190ºC

Capacidade: 2 x 8 litros

Dimensões contêiner: 24x30x20 cm

Dimensões rosca: 18,5x24x14 cm

Dimensões totais: 55x41x42 cm

Peso: 14 kg

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Bases Para Copos Em Inox, 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Posavasps fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Medida: Ø10,5 cm

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. Campânula totalmente em aço inox . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 2000 a 12.500rpm no triturador . Velocidade regulável de 350 a 1560rpm em batedeira . Peso bruto: 2,7kg . Potência elétrica: 270W - 230V/50Hz . Dimensão com tubo: Ø78x485mm . Dimensão com batedeira: Ø78x470mm

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Máquina de pasta elétrica, 230V/70W, 256x213x(H)232mm

HENDI

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Perfeito para fazer massa fresca (largura máx.: 170 mm). Tampa com interruptor de segurança. Espessura da massa com 7 níveis de ajuste entre os 0,2 e os 2,5 mm. Três rolos/cortadores em liga de alumínio: rolo para massa, cortador para tagliatelle (6,25 mm) e cortador para fettuccine (2 mm).

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Forno elétrico de convecção para snacks 4 tabuleiros 435x315 mm

Forno elétrico de convecção para snacks 4 tabuleiros 435×315 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Vapor: Não- Grelhador: Não- Potência: 2,67 kW- Tensão: 230 V- Dimensões dos tabuleiros: 435x315 (LxPxA) mm- Medidas da câmara: 412x462x348 (AxFxH) mm- Dimensões: 595x600x580 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 670x670x630 (LxPxA) mm- Peso: 36 Kg

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Fry Top elétrico placa nervurada – VS9040FTREVT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 67kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

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Picadora de Carne 320kg/h

EUTRON

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. Fabricada em aço inoxidável com estrutura polida . Calcador em ABS . Boca com diâmetro 81,28cm . Hélice com formato especial que torna difícil de bloquear . Motor ventilado com protecção de sobrecarga . Capacidade de produção de 320kg/h . Potência elétrica: 1,50kW - 220-380V/50Hz . Dimensões externas: 490x355x560mm

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Taça de cozinha, 1,5L, ø227x(H)83mm

HENDI

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A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 227x83mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 227mm

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Frasco para molhos fácil de apertar, 0,2L, Amarelo, ø60x(H)170mm

HENDI

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Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 170mm Peso Líquido: 0,027kg. Diâmetro produto: 60mm

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Acessório com 4 gavetas para Mesa de Trabalho de 600m

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 505 x 468 x 593

Cacifos com 4 gavetas para mesas de 600 mm.

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<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1600 x 600mm – BF-166

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões: 1600 x 600

Inclui: Sem prateleira

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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L – VC12FRG21VLL9 (L900)

Virtus

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 143x385x120mm

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Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Reto, 1300W

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1410

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 1300

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Descascadora PP-6+ 230-400/50/3 · 370 W

Sammic

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Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 370 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (1.9 A-1.1 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 31 kg

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Suplemento pratos pequenos 310 x 95 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 95 mm

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Recipiente TM-PP 260 x 190 x 25 mm – 0.93 l (350 u.)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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FORNO CONV.EL. MULTIFUNÇÕES UDFCEMM423 4x(429x345)

Forno Conv.el. Multifunções Udfcemm423 4x(429×345)

UDI

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Forno com 8 opções de cozedura; Camara de cozedura em aço inox AISI430; Porta com vidro inspeccional; Guarnição embutida; Control de temperatura por termóstato; Painel electromecânico; Com 1 motor unidireccional; Empilhável; Incluí 4 tabuleiros(429x345)

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Cutter-emulsionadora KE-5V 230/50-60/1 K

Sammic

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 5.5 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 150 mm

Potência Total: 1500 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 487 mm

Peso líquido: 18 kg

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Mesa de Lavatório – soldado, profundidade: 700mm, cuba: 300mm, 800x700x(H)850mm

HENDI

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Dimensões aprox: 800X700X850mm Peso Líq.: 19,302 Kg.

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Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 8 lâminas 8ASG-RP

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade da espada: 8 (não incluída).

Capacidade de frango: 32-48.

Queimadores: 4.

Potência total: 28 kW

Dimensões: 1310x635x1093h mm

Peso unitário líquido: 122 kg

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Vitrina refrigerada redonda 100 L

CASSELIN

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Aço inoxidável Vidro duplo em vidro temperado Refrigeração ventilada Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +8 °C Iluminação LED em ambos os lados 3 prateleiras de vidro ajustáveis Prateleira giratória manualmente Porta com fecho automático Capacidade: 100 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 210 W / 230 V Dimensões: L 480 x P 480 x A 1030 mm Peso: 50 kg

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Lava-mãos Pedal 2 Aguas 400x400x900 Inox

UDI

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Lava mãos de pedal com duas aguas; Em aço inox;

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Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 6 l

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Tabuleiro Furado 1/2-65

UDI

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TAB.FURADO (ART.1170) 1/2-65

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Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 3,8L, Transparente, 265x162x(H)150mm

HENDI

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O recipiente GN 1/4 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em micro-ondas, banho-maria e pratos irritantes, congeladores, chillers a jato e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,32kg.

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Forno para piza 44, 2 câmaras, 400V/9400W, 975x930x(H)742mm

HENDI

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2 câmarasEstrutura em aço com parte frontal em aço inoxidável, com isolamento em lã de rocha. Painel de controlo analógico com controlos individuais para cada elemento de aquecimento, dois elementos por câmara do forno. Cada câmara do forno está equipada com tijolos refratários, um termómetro e uma luz. Os modelos com 2 câmaras têm painéis de controlo totalmente separados para cada câmara do forno. Intervalo de temperaturas: entre 50 °C e 500 °C. Dimensões aprox: 975X814X860mm Peso Líq.: 125 Kg.

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