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Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com aquecimento por banho-maria, 3x GN1/1

Magnus
O preço original era: 5.000,00 €.O preço atual é: 3.500,00 €. + IVA
Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água. Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Red Plus 4W.
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Jogo Com 4 Ganchos Ângulo Estante Modular

Jogo Com 4 Ganchos Ângulo Estante Modular

LACOR
O preço original era: 2,50 €.O preço atual é: 1,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 7,0 x 7,0 x 5,0 cm

Peso: 160 g

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Mini caçarola 162x121x(H)30mm

Mini caçarola 162x121x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 3,45 €.O preço atual é: 2,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 162x121x30mm Peso Líquido: 0,085kg.
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SECADOR I285 14kg VAPOR 230v TAMBOR INOX

Secador I285 14kg Vapor 230v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 6.777,00 €.O preço atual é: 5.082,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 1,7L, Transparente, 265x162x(H)65mm

Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 1,7L, Transparente, 265x162x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 20,75 €.O preço atual é: 17,64 €. + IVA
O recipiente GN 1/4 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em micro-ondas, banho-maria e pratos irritantes, congeladores, chillers a jato e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,2kg.
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FRY-TOP ELETRICO DUPLO NERVURADO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Nervurado Armario

UDI
O preço original era: 3.359,00 €.O preço atual é: 2.519,25 €. + IVA
Versão nervurada da superfície de cozedura com armário inferior com porta. A superfície de cozedura é feita de aço st 52 e tem 15 mm de espessura. A área da superfície de cozedura é feita de aço inoxidável com 3 mm de espessura. Há uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. A superfície de cozedura tem uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Há também um orifício para escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está ligado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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Forno de Pizza PO-6+6W 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-6+6W 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 3.985,00 €.O preço atual é: 3.108,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 12 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 14400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 720 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 954 mm

·Altura: 745 mm

Peso líquido: 196 kg

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<p>Estrutura fechada

Mesa Quente Mural 1200 x 700 x 850 mm – MMP-127-CA

EDENOX
O preço original era: 2.202,00 €.O preço atual é: 1.541,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

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Amassadora DM-20 2V 400/50/3

Amassadora DM-20 2V 400/50/3

Sammic
O preço original era: 2.675,00 €.O preço atual é: 2.086,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Capacidade por operação: 18 kg

Capacidade em farinha (60% água):12 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 750 W

·Monofásica (1v): 900 W

·2v: 600 W / 800 W

Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 390 mm

·Profundidade: 680 mm

·Altura: 650 mm

Peso líquido: 65 kg

Grau de protecção IP: 54

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Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1 Infravermelhos

Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1 Infravermelhos

CASSELIN
O preço original era: 439,00 €.O preço atual é: 351,20 €. + IVA
Aço inoxidável Lâmpadas infravermelhas Botão ligar/desligar Tabuleiro removível GN 1/1 com pegas, profundidade 150 mm Placa perfurada removível Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 335 x P 563 x A 660 mm Peso: 9 kg
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Máquina de café de filtro 90 l com dispensador de água quente e 2 containers

Máquina de café de filtro 90 l com dispensador de água quente e 2 containers

Animo
O preço original era: 9.115,00 €.O preço atual é: 6.380,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.
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Turbina Dtm-9/9-4M3/4

Turbina Dtm-9/9-4M3/4

CLIMA
O preço original era: 318,00 €.O preço atual é: 238,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 3/4-EFF RPM:1310 Amp max 230 V:4,50 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4050 Peso Kg:14 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 380x400x328 mm
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Frigideira para crepes, ø320x(H)20mm

Frigideira para crepes, ø320x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 580x325x20mm Peso Líquido: 1,033kg. Diâmetro produto: 320mm
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Torradeira 1nível blindada sem temporizador T02SINB

Torradeira 1nível blindada sem temporizador T02SINB

HRFAINCA
O preço original era: 250,00 €.O preço atual é: 187,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 350x252x273hPotência eléctrica(kW)2 kWPeso unitário líquido 7 kg
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Língua De Gato Silicone Pastelaria

Língua De Gato Silicone Pastelaria

LACOR
O preço original era: 4,10 €.O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 5,0 x 1,0 cm

Peso: 65 g

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Armário para Snacks Refrigerados e Congelados 700 litros 2 Portas Lacado Branco 1220 x650 x1820h mm

Armário para Snacks Refrigerados e Congelados 700 litros 2 Portas Lacado Branco 1220 x650 x1820h mm

CLIMA
O preço original era: 2.074,00 €.O preço atual é: 1.555,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Acabamento: Branco

- Capacidade: 333+255 litros

- Temperatura: +1 / +12 || -14 / -28 (°C)

- Potência: 220 + 105 W

- Consumo: 467 + 449 (kWh/ano)

- Classe energética: C + A

- Dimensões: 1220x650x1820 (LxPxA) mm

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Dentel suporte para Armários

Cesto para Armário MM 5

Olitrem
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 15,30 €. + IVA
. Cesto para armário de congelação MM 5 . Dimensões externas: 600x400x130mm (LxPxA)
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Fogão eléctrico + forno 4 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico + forno 4 placas CE4P900H

HRFAINCA
O preço original era: 5.460,00 €.O preço atual é: 4.095,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 21 kW

Dimensões úteis (mm): 800x930x880h

Peso unitário líquido: 110 kg

Potência placas: 4x 4kw

Potência el+ectrica forno 5kw

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Armario Refrigerador Snack Aps-1402 Hc Pc

Armario Refrigerador Snack Aps-1402 Hc Pc

EDENOX
O preço original era: 3.982,00 €.O preço atual é: 2.787,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm):1388 x 726 x 2067

Número de portas:2

Capacidade em litros (L):1200

Potência eléctrica (KW):0,251

Temperatura:-2 +8 ºC

Tipo:Misto

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Mesa Baja con 4 cajones GN1/1-100 + 1 Cajón GN1/1-300 Fondo 700 de 1792 x700 x600h mm

Mesa Baja con 4 cajones GN1/1-100 + 1 Cajón GN1/1-300 Fondo 700 de 1792 x700 x600h mm

CLIMA
O preço original era: 3.445,00 €.O preço atual é: 2.583,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Gavetas: 4+1

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 135 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1194 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 1792x700x600 (LxPxA) mm

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Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás + armário com porta

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás + armário com porta

Magnus
O preço original era: 5.625,00 €.O preço atual é: 3.937,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox.
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Forno de pizza elétrico compacto 1 pizza de diâmetro 35 cm com porta de vidro

Forno de pizza elétrico compacto 1 pizza de diâmetro 35 cm com porta de vidro

CLIMA
O preço original era: 513,00 €.O preço atual é: 384,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 1

- Diâmetro da pizza: 350 mm

- Potência: 1,90 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 400x360x85 (LxPxA) mm

- Dimensões: 510x560x245 (LxPxA) mm

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Cortador de Bolas Oval Encaracolado Profissional

Cortador de Bolas Oval Encaracolado Profissional

LACOR
O preço original era: 8,70 €.O preço atual é: 6,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,7 x 2,0 cm

Peso: 43 g

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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1600 x 400 – S-164

EDENOX
O preço original era: 92,00 €.O preço atual é: 64,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1600 x 400

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Colher Lisa Inox U. P.

Colher Lisa Inox U. P.

LACOR
O preço original era: 11,30 €.O preço atual é: 8,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 7,5 cm

Comprimento: 47 cm

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Colher de gelado 1/60, ø40mm

Colher de gelado 1/60, ø40mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
21916Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 40mm
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Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Fiamma
O preço original era: 4.765,00 €.O preço atual é: 3.335,50 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipada com um sistema de deteção de prato (PDS) que assegura confeção instantânea e poupança real de energia: 400°C em 5 segundos e 35% de poupança de energia! O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento. Estrutura em aço inox.
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada gás 80

Placa de grelhar em ferro fundido estriada gás 80

CASSELIN
O preço original era: 2.919,00 €.O preço atual é: 2.189,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Ignição Piezo - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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CEPO DE CORTE 1500x700x850 INOX

Cepo De Corte 1500x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 1.337,00 €.O preço atual é: 1.002,75 €. + IVA
CEPO DE CORTE 1500x700x850 INOX
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Bancada mural 1000 x 700 x 850

Bancada mural 1000 x 700 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 635,00 €.O preço atual é: 476,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1000x700x850 mm

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Peso unitário líquido 30kg

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Máquina de café espresso semi-automática

Máquina de café espresso semi-automática, versão compacta

Fiamma
O preço original era: 2.755,00 €.O preço atual é: 1.928,50 €. + IVA
Ideal para locais com espaços reduzidos. Controlo manual das doses. Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Vitro grill GV-6LA 230/50-60/1 (lisa - canelada)

Vitro grill GV-6LA 230/50-60/1 (lisa – canelada)

Sammic
O preço original era: 957,00 €.O preço atual é: 746,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Superfície da placa: 368 mm x 248 mm

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue : EU

Dimensões exteriores:

Largura: 465 mm

Profundidade: 440 mm

Altura: 245 mm

Peso líquido: 15.5 kg

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