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AMASSADEIRA UDP 70 60K 65L 2V. 400V 2T

Amassadeira Udp 70 60k 65l 2v. 400v 2t

UDI
O preço original era: 6.243,00 €.O preço atual é: 4.682,25 €. + IVA
Destinadas a amassar, misturar e sovar massas médias e pesadas, para padarias de pequeno e grande porte. São equipadas com grade frontal de segurança.
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Fogão de indução com armário 4 zonas 800x700x850h mm 4x3

Fogão de indução com armário 4 zonas 800x700x850h mm 4×3,5Kw

CLIMA
O preço original era: 6.599,00 €.O preço atual é: 4.949,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x3,5 kW

- Potência do fogão: 14,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Fry Top a gás com ranhuras em aço de 15 mm cromado duro 15kw 850x900x900h mm

Fry Top a gás com ranhuras em aço de 15 mm cromado duro 15kw 850x900x900h mm

CLIMA
2.580,46 € + IVA
  • Sistema de ignição piezoeléctrica.
  • Fornecida pré-ajustada para gás natural e com injectores para mudar para gás propano - butano.
  • Válvulas de gás: 2
  • Tipo de placa: nervurada.
  • Espessura da placa: 15 mm
  • Potência: 15 kw
  • Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm
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    MAQUINA GELADOS MOV. BVEASY2PM 400V 3SAIDA C/BOMBA

    Maquina Gelados Mov. Bveasy2pm 400v 3saida C/bomba

    UDI
    O preço original era: 20.343,00 €.O preço atual é: 15.257,25 €. + IVA
    Máquina com sistema de bomba para insuflação (aumento de volume em 40%).
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    Cozedor de massa elétrico - 3 cestos

    Cozedor de massa elétrico – 3 cestos

    CASSELIN
    O preço original era: 529,00 €.O preço atual é: 423,20 €. + IVA
    Aço inoxidável AISI 304 Cuba em aço inoxidável AISI 430 Capacidade da cuba: 8 litros Dimensões da cuba: L 240 x P 300 x A 200 mm Resistência Incoloy 820 Temperatura: 30 °C - 110 °C Termóstato de segurança Potência: 3400 W / 230 V Dimensões: L 270 x P 420 x A 300 mm Peso: 12 kg
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    Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 7 prateleiras GN1/1 mm

    Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 7 prateleiras GN1/1 mm

    CLIMA
    O preço original era: 6.276,00 €.O preço atual é: 4.707,00 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

    - Potência: 13,5 kW

    - Temperatura: 100 - 260 (°C)

    - Refeições: 105 - 140

    - Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

    - Peso: 108 kg

    - Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm

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    Jogo grelha-prensa 8 x 8 mm CF-5

    Jogo grelha-prensa 8 x 8 mm CF-5

    Sammic
    O preço original era: 77,00 €.O preço atual é: 60,06 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Corte: 8 mm

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    Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

    Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

    HENDI
    O preço original era: 3,75 €.O preço atual é: 3,19 €. + IVA
    Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,07kg.
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    Acessórios Blixer 6

    Acessórios Blixer 2

    Robot Coupe
    O preço original era: 508,00 €.O preço atual é: 472,44 €. + IVA
    . Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador
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    Pedaços grandes, Oliveira

    Pedaços grandes, Oliveira

    HENDI
    O preço original era: 30,55 €.O preço atual é: 25,97 €. + IVA
    OliveiraPeso Líq.: 3 Kg.
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    Placa de grelhar em ferro fundido 30 gás

    Placa de grelhar em ferro fundido 30 gás

    CASSELIN
    O preço original era: 699,00 €.O preço atual é: 589,25 €. + IVA
    Aço inoxidável AISI 304 Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 4000 W Dimensões: L 330 x P 540 x A 220 mm Peso: 23,7 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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    VITRINE BALCÃO (+2

    Vitrine Balcão (+2,+10ºc) Eib150-380

    UDI
    O preço original era: 1.150,00 €.O preço atual é: 862,50 €. + IVA
    Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia
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    Espátula salazar, 11,5L, Vermelho, 70x420mm

    Espátula salazar, 11,5L, Vermelho, 70x420mm

    HENDI
    O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
    Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 420x70mm Peso Líquido: 0,11kg.
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    Plano deslizantes para bandejas

    Plano deslizantes para bandejas, linear de 1300 mm

    Magnus
    Sob Consulta

    Preço Sob Consulta

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    Disco HU10 (cortadora HLC-300)

    Disco HU4 (cortadora HLC-300)

    EUTRON
    O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
    . Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte juliana com 4x4mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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    Fry Top elétrico placa lisa cromoduro - VS9040FTEVCRT (L900)

    Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS9040FTEVCRT (L900)

    Virtus
    O preço original era: 2.360,00 €.O preço atual é: 1.840,80 €. + IVA
    . Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 67kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm
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    MAQUINA DE GELO CB 1565A HC 155KG/33GR.

    Maquina De Gelo Cb 1565a Hc 155kg/33gr.

    UDI
    O preço original era: 4.534,00 €.O preço atual é: 3.400,50 €. + IVA
    A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica
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    Grelhador em pedra vulcânica com base 40

    Grelhador em pedra vulcânica com base 40

    CASSELIN
    O preço original era: 1.989,00 €.O preço atual é: 1.556,75 €. + IVA
    - Grelha em aço inoxidável - Saco de pedra vulcânica 5 kg - 2 posições em altura da grelha - Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Dimensões da grelha: L 360 x P 520 mm - Potência: 6 500 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 1 004 mm - Peso: 42 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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    Tampa 56 GN 2/1 SmartVide 6 / 7 / 8 / 9 / X / XL

    Tampa 56 GN 2/1 SmartVide 6 / 7 / 8 / 9 / X / XL

    Sammic
    O preço original era: 101,00 €.O preço atual é: 78,78 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Material: Aço Inox

    Tamanho GN: 2/1

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    CHOCOLATEIRA DELICE 5LTS - COR DOURADA

    Chocolateira Delice 5lts – Cor Dourada

    UDI
    O preço original era: 1.055,00 €.O preço atual é: 791,25 €. + IVA
    Dispensador de chocolate e outras bebidas quentes mais ou menos densas. Versátil, confiável, compacto e fácil de usar. Sua simplicidade facilita seu trabalho. De design sofisticado e elegante, graças à capacidade de exibição total do produto. Recipiente de policarbonato não tóxico inquebrável, com torneira facilmente removível para limpeza total.
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    Balde de combustível para réchauds,

    Balde de combustível para réchauds,

    HENDI
    O preço original era: 24,05 €.O preço atual é: 20,44 €. + IVA
    O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente.Peso Líquido: 4kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 3 UNID
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    ABAT.EL.C/SON. MULT.IM101L-10X1/1GN OU 60X40 C/DIS

    Abat.el.c/son. Mult.im101l-10×1/1gn Ou 60×40 C/dis

    UDI
    O preço original era: 12.233,00 €.O preço atual é: 9.174,75 €. + IVA
    ABATEDOR C/SONDA MULTIPOINT IM101L-10X1/1GN OU 60X40 C/DISPLAY
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    CESTO PRATOS 400x400x110h

    Cesto Pratos 400x400x110h

    UDI
    O preço original era: 26,00 €.O preço atual é: 19,50 €. + IVA
    Cesto pratos 400x400x110h
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    Ilha de supermercado Bitemperatura SFI145-CF VS

    Ilha de supermercado Bitemperatura SFI145-CF VS

    TEFCOLD
    O preço original era: 3.720,00 €.O preço atual é: 2.678,40 €. + IVA

    Características Técnicas

    Dimensão interna (LxPxA): 1320 x 720 x 627 mm

    Dimensão externa (LxPxA): 1456 x 858 x 890 mm

    Dimensão da embalagem (LxPxA): 1520 x 915 x 980 mm

    Peso bruto / líquido: 139 / 121 kg

    Volume bruto / líquido: 715 / 422 l

    Consumo de energia: 4.25 kWh/24h

    Potência de entrada: 384 W

    Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

    Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

    Acabamento exterior: Branco

    Acabamento interior: Aço pintado de branco

    Classe climática: 4

    Luz interior: LED horizontal

    Tipo de controlador: Eletrónico

    Tipo de arrefecimento: Estático

    Tipo de descongelação: Automático, gás quente

    Refrigerante: R290 g

    Carga de refrigerante: 100 g

    Termómetro: Sim

    Classe de energia: C

    Consumo anual de energia: 1551.25 kWh/ano

    Nível de ruído: 48 dB(A)

    Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

    Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

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    Bancada central 1400 x 600 x 850

    Bancada central 1400 x 600 x 850

    HRFAINCA
    O preço original era: 690,00 €.O preço atual é: 517,50 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Dimensões úteis (mm): 1400x600x850 mm

    Peso unitário líquido 33kg

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    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 670x685x150 mm – digital

    Magnus
    O preço original era: 7.710,00 €.O preço atual é: 5.397,00 €. + IVA
    Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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    Descascadora PI-20 230/50/1

    Descascadora PI-20 230/50/1

    Sammic
    O preço original era: 2.871,00 €.O preço atual é: 2.239,38 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Produção hora: 400 kg / 480 kg

    Capacidade de carga por ciclo: 20 kg

    Temporizador (min-max): 0' - 6'

    Potência Total:550 W

    Alimentação eléctrica (v) : 230 V / 50 Hz / 1~ / (3.5 A)

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 433 mm

    ·Profundidade: 635 mm

    ·Altura: 786 mm

    Dimensões externas com suporte:

    ·Largura com suporte: 433 mm

    ·Profundidade com suporte: 638 mm

    ·Altura com suporte: 1155 mm

    Peso líquido: 38 kg

    Nível de ruído (1 m.):: 70 dB(A)

    Ruído de fundo:: 32 dB(A)

    Entrada água::12 mm

    Diâmetro do dreno::80 mm

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    Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS6CV 400/50/3N

    Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS6CV 400/50/3N

    Sammic
    O preço original era: 27.380,00 €.O preço atual é: 21.356,40 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Produção:

    ·Produção cestas/hora: 100 / 150

    ·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

    Lavagem:

    ·Temperatura: 55ºC - 65ºC

    ·Capacidade cuba lavagem: 100 l

    ·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

    ·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

    Enxaguamento:

    ·Temperatura: 80ºC - 90ºC

    ·Consumo água: 330 l/h

    ·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

    ·Capacidade do caldeirão: 20 l

    Arraste:

    ·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

    Secagem:

    ·Ar circulante: 1300 m³/h

    ·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

    ·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

    Condensador de vapores:

    ·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

    ·Potência ventilador CV (W): 750 W

    Potência:

    ·Potência total instalada: 39820 W

    Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)

    Conexão elétrica: 3P+N+G

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 1700 mm

    ·Profundidade: 829 mm

    ·Altura: 1520 mm

    Peso líquido:: 390 kg

    Entrada água:: 3/4"

    Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

    Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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    Máquina de lavar loiça 50x50 - controlo eletrónico, 230V/3600W, 576x645x(H)837mm

    Máquina de lavar loiça 50×50 – controlo eletrónico, 230V/3600W, 576x645x(H)837mm

    HENDI
    O preço original era: 2.957,50 €.O preço atual é: 2.513,88 €. + IVA
    Dimensões aprox: 570X600X830mm Peso Líq.: 43 Kg.
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    Acessórios CL 55

    Acessórios CL 55

    Robot Coupe
    O preço original era: 880,00 €.O preço atual é: 818,40 €. + IVA
    . Carrinho GN 1/1 com 3 alturas ajustáveis (fornecido sem recipiente)
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    Travessa Retangular Black

    Travessa Retangular Black

    LACOR
    O preço original era: 9,90 €.O preço atual é: 7,43 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 25 x 17 x 3cm

    Material: Melamina

    Cor: Preto

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    Fry-top elétrico

    Fry-top elétrico, placa lisa 380×720 mm, móvel

    Magnus
    O preço original era: 2.720,00 €.O preço atual é: 1.904,00 €. + IVA
    Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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