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- Dispensador de Pratos (22)
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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Cuvete perfurada 1/1 de 100 (530 x 325 x 100 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 13,5 l
Maquina Lavar Boiler Evolis Iy240 (24/27 Kg)
• Suspensa, alta centrifugação
, painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos
, tambor e cuba em aço inoxidável
fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G.
• Dispensador de detergente patenteado.
• Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina
.
• Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga.
• Progamador EVOLIS.
• Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo.
• Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária.
• Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo.
• 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados
• Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Bancada Central desmontada – MCD-146
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1400 x 600 x 850
Arca de conservação de congelados com tampas de correr em vidro, 1032 l
Exterior em chapa galvanizada revestida a PVC, interior em chapa revestida a PVC atóxico.
Evaporador e condensador em tubo de cobre. Condensador ventilado.
Aros aquecidos para evitar condensações e bloqueio das tampas.
Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado, esgoto de líquidos frontal de fácil acesso, dois grupos frigoríficos.
Termómetro digital.
Temperatura regulável: -28 / -18 ºC.
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Moedor Elétrico da Carne Profissional
Características Técnicas:
Triturador estável e resistente, com corpo de alumínio fundido
Engrenagens interiores e exteriores metálicos para uma maior resistência
Função reverse (REV) para alterar o sentido de rotação
Inclui 3 discos perfurados de aço inoxidável para 3 diferentes tamanhos de carne homogêneos (Ø3-5-8 mm)
Inclui 4 acessórios extra (Kibbe incluído)
Três tamanhos de enchidos, como salsichas, lingüiças,...
Totalmente desmontável para facilitar a limpeza
Potência: 250 W
Velocidade: 12000 r.p.m.
Capacidade: 85 kg/h
Dimensões: 41x19,5x35 cm
Peso: 12,3 kg
Forno Pizza Elet “Touch Screen”rotativo Gt140/1ts
Forno elétrico de uma câmara com base giratória; Sistema de controlo “Touch Screen”; Temperatura diferenciada teto e chão; Resistências diferenciadas inferior e superior; Controlo da direção e velocidade de rotação da placa de cozedura; Iluminação interna dupla com lâmpadas halógenas; Superfície de cozedura em pedra refratária; Guarnição de isolamento térmico entre a porta e câmara de cozedura; Sistema de controlo de emergência eletromecânico;
Possibilidade gestão da Hotte (opcional); Evacuação de vapores regulável; Possibilidade de movimentar o forno para facilitar a passagem através das portas
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Expositor Refrigerado 4 Lados 78 litros Branco 447x400x969h mm
Dados técnicos
- Cor: Branco
- Prateleiras: 3
- Capacidade: 78 litros
- Temperatura: +2 / +10 (°C)
- Potência: 200 W
- Dimensões: 447x400x969 (LxPxA) mm
Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 250x350mm
Dimensões aprox: 250X350 mm
Peso Líq.: 1,3 Kg.
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Cepo de corte – Preto
340,00 € – 422,00 €Price range: 340,00 € through 422,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável
. Tampo em polietileno 30mm espessura de cor preta
. Barras de travamento na zona inferior
. Pés reguláveis
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Fry Top eléctrica de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 8,1Kw
Dados técnicos
- Tipo de grelhador: Simples liso
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Cutter vertical R45
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação
. Com bloco de motor totalmente em aço inox
. Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital
. Limpador de tampa
. Cuba em aço inox de 45lts amovível e inclinável
. Dotada com lâmina de 3 facas lisas
. Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 27kg/h
. Número de refeições por serviço: 200 a 1000
. Velocidade: 1500 e 3000rpm
. Peso bruto: 194,8kg
. Potência elétrica: 10.000W - 400V/50Hz
. Dimensões externas: 760x600x1400mm
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Cubo Enfriabotellas Acrílico Transparente Duplo
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 30 x 21 x 26 cm
Capacidade: 5,5 Litros
Câmaras frigoríficas 1800 x 3000 x 2120mm CR 180x300x212 NF
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 3000 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1150 mm
Peso bruto / líquido: 545 / 525 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Ilha de supermercado bitemperatura em preto TWIN HEAD B-CF
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1190 x 605 x 620 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1470 x 812 x 915 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1530 x 1000 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 125 / 85 kg
Volume bruto / líquido: 425 / 334 l
Consumo de energia: 4.1 kWh/24h
Potência de entrada: 267 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 80 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1496 kWh/ano
Nível de ruído: 46 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX20
Características Técnicas
Dimensão externa (LxPxA): 1826 x 1080 x 1356 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1150 x 1620 mm
Peso bruto / líquido: 421 / 363 kg
Volume bruto / líquido: 1080 / 201 l
Consumo de energia: 30.35 kWh/24h
Potência de entrada: 2560 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 7
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 148 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 11076 kWh/ano
Nível de ruído: 58 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Armário mural em aço inoxidável AISI 201 com portas de correr 1200x400x600 mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1200x400x600 (LxAxP) mm
Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1200x600x850 Inox Desmont
Bancada de lavagem em aço inox 1200x600x850 com uma cuba a direita, desmontada.
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Mata insetos de alta voltagem, Cobertura: 50 m², 230V/26W, 379x103x(H)265mm
Cobertura: 50 m²Dimensões aprox: 335X90X260mm
Peso Líq.: 2,34 Kg.
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Tabuleiro para talheres, Preto, 530x325x(H)100mm
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 530x325x100mm
Peso Líquido: 0,68kg.
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Distribuidor refrigerado para bebidas, 2×20 l
Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável.
Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato.
Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida.
Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.
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Fogão 4Q+F – 9301
. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis
. Válvula de gás de segurança com termopar
. Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza
. Acendimento piezoelétrico e chama piloto
. Termostato do forno +100°C a +300°C
. Forno GN2/1 com isolamento
. Peso bruto: 140kg
. Potência gás: 42kW
. Consumo: 4,73m3
. Dimensões externas: 800x930x850mm
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Grupo múltiplo de 2 serviços: Liquidificador e triturador de gelo
Prático, versátil e funcional.
Ideal para bares e restaurantes que necessitem de satisfazer um público diversificado.
De dimensão compacta, permite um bom manuseamento em locais reduzidos.
Possibilidade de desmontagem para intervenção de manutenção e limpeza.
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Tampa para recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201
- Dimensões: 176 x 162 mm
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Caixa Display 12 Isqueiros de Gás Cana-Fixa
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 19,0 x 11,0 x 28,0 cm
Peso: 750 g
Placa de indução táctil 350ET
Aço inoxidável
Placa de indução
Display digital
Painel de controlo táctil
Termóstato de segurança
Temperatura: 35 °C a 240 °C
Temporizador: 0 a 180 minutos
Potência: 100 - 3500 W / 230 V
Dimensões: L 340 x P 435 x A 117 mm
Peso: 7,10 kg
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Tigela de sopa, 0,25L, ø100mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,255kg.
Diâmetro produto: 100mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Tampa Gastronorm, GN 1/3, Transparente, 325x176mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 325x176mm
Peso Líquido: 0,19kg.
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Aumento para Cestos 6×6 – SCE-36
Descrição Técnica:
Descrição: Superior 6x6.
Aumento altura: 50mm
Cor: Azul
Dimensões (mm): 500 x 500 x 50
Cesto 36 DIV 2EXT 1AB C-7CCA
Características Técnicas:
Divisões: 36
Diâmetro máximo: 75 mm*
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Cristais retos-protetores verticais 6 GN 1/1 – DFG-511
Descrição Técnica:
Comprimento das Dimensões (mm) : 1650
Largura das Dimensões (mm) : 395
Capacidade GN : 5 GN 1/1
Tipo: Para tipo de vidro CC
Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 200x150mm
Dimensões aprox: 150X200 mm
Peso Líq.: 0,4 Kg.
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Batedeira 10l Ap10 230v
Estrutura em aço pintado. Tina, batedor, batedor e gancho em aço inoxidável. Motor ventilado. Transmissão de 3 velocidades com correia de segurança. Microinterrutores de segurança na cuba e na grade de proteção. Painel de control frontal com interrutor de paragem de emergência. Temporizador de 0-30 minutos. Equipamento standard: tina, gancho, batedor e pinha.
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