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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Máquina de chocolate 10 litros 1 kW 410x280x580h mm

Máquina de chocolate 10 litros 1 kW 410x280x580h mm

CLIMA
785,00 € O preço original era: 785,00 €.588,75 €O preço atual é: 588,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 10 litros- Temperatura: 30-85 (°C)- Tensão: 230 V- Potência: 1000 W- Dimensões: 280x410x580 (LxPxA) mm- Peso: 10,2 Kg
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios R10

Robot Coupe
588,00 € O preço original era: 588,00 €.546,84 €O preço atual é: 546,84 €. + IVA
. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)
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Elemento ilha central com placa fria superior

Elemento ilha central com placa fria superior

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas de forma independente. O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante maior nas laterais. Na parte superior pode ser instalada, como acessório, uma estrutura com vidro e iluminação. Construído totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

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MAQUINA LAVAR COPOS DWASH 40 - 230V

Maquina Lavar Copos Dwash 40 – 230v

UDI
1.753,00 € O preço original era: 1.753,00 €.1.314,75 €O preço atual é: 1.314,75 €. + IVA
Máquina de lavar copos em aço inox AISI 304, porta de parede dupla. Tanque inclinado, com suportes de cesto aparafusados. Grupo dos braços de lavagem e enxágue inferior em polipropileno. Distribuidor de abrilhantador e termostato incluídos. Com botões eletromecânicos. Opções: bomba de escoamento e dispensador de detergente.
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Frigideiras, ø240x(H)50mm

Frigideiras, ø240x(H)50mm

HENDI
41,55 € O preço original era: 41,55 €.35,32 €O preço atual é: 35,32 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor. O alumínio é excelente na condução de calor, o que faz com que a figideira fique pronta a usar rapidamente. Cabo em aço inoxidável com pega em silicone com isolamento térmico para uma boa aderência. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 460x250x50mm Peso Líquido: 0,928kg. Diâmetro produto: 240mm
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Descaroçador de Tomate

Descaroçador de Tomate

LACOR
11,00 € O preço original era: 11,00 €.8,25 €O preço atual é: 8,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,5 x 2,7 cm

Peso: 77 g

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Branco, 325x265x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Branco, 325x265x(H)65mm

HENDI
10,70 € O preço original era: 10,70 €.9,10 €O preço atual é: 9,10 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,4kg.
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Bancada congelação L600

Bancada congelação L600, 4 portas TCS-250

EUTRON
3.480,00 € O preço original era: 3.480,00 €.2.714,40 €O preço atual é: 2.714,40 €. + IVA
. Bancada congeção com 4 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas digital . Temperatura interior -18C a -20ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 530lts . Potência elétrica: 615W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2542x600x850mm
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Faca de Mesa Aries Inox 18/10 - 12 pçs

Faca de Mesa Aries Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR
74,40 € O preço original era: 74,40 €.55,80 €O preço atual é: 55,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

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Placa de grelhar em ferro fundido estriada 80

Placa de grelhar em ferro fundido estriada 80

CASSELIN
2.339,00 € O preço original era: 2.339,00 €.1.819,25 €O preço atual é: 1.819,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg
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Cozedor de massa 9 litros

Cozedor de massa 9 litros

CASSELIN
1.159,00 € O preço original era: 1.159,00 €.934,25 €O preço atual é: 934,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba 9 L Botão ligar/desligar Termóstato regulável Função retermalizador (pré-cozedura ou descongelação) 4 pequenos cestos redondos incluídos 2 cestos retangulares incluídos Válvulas de drenagem e enchimento localizadas na parte frontal Válvula de transbordamento e conexão de entrada de água na parte traseira Possibilidade de ligação de água Armazenamento da placa para cesto redondo por baixo Potência: 3300 W / 230 V Dimensões: L 354 x P 587 x A 520 mm Peso: 20 kg
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Mesa carga em ângulo MA-90 para SRC-2200/5000 (800 x 800 mm)

Mesa carga em ângulo MA-90 para SRC-2200/5000 (800 x 800 mm)

Sammic
2.573,00 € O preço original era: 2.573,00 €.2.006,94 €O preço atual é: 2.006,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 800 x 800 mm

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<p>Elemento essencial para manter a cadeia de calor dos alimentos

Mesa Quente Mural 1200 x 700 x 850 mm – MCPP-127-CA

EDENOX
2.828,00 € O preço original era: 2.828,00 €.1.979,60 €O preço atual é: 1.979,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

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Arca De Congelação Nlf-275

Arca De Congelação Nlf-275

EDENOX
910,00 € O preço original era: 910,00 €.637,00 €O preço atual é: 637,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l): 330

Dimensões (mm): 1284 x 700 x 895

Dimensões internas (mm): 1204 x 440 x 455/705

Consumo anual de energia (kWh): 223

Potência (W): 45

Tipo: Capa cega

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Churrasqueira a gás com armário B9004E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B9004E

HRFAINCA
2.245,00 € O preço original era: 2.245,00 €.1.683,75 €O preço atual é: 1.683,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x945 mm

Potência a gás 12,3 (kW)

Peso unitário líquido 62kg

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Carro De Serviço 860X540X940H mm

Carro De Serviço 860X540X940H mm

CLIMA
146,00 € O preço original era: 146,00 €.109,50 €O preço atual é: 109,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS CARRINHOS DE SERVIÇO: Fabricados em aço inoxidável de 0,8 mm de espessura Estrutura em tubo redondo Prateleiras insonorizadas Prateleiras embutidas com superfícies arredondadas Capacidade de carga de cada prateleira 60 kg Equipado com 4 rodízios de borracha, giratórios e com para-choques (2 com travão) Fornecido desmontado
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BATEDOR 2 TACAS FL2006/E VEMA

Batedor 2 Tacas Fl2006/e Vema

UDI
759,00 € O preço original era: 759,00 €.569,25 €O preço atual é: 569,25 €. + IVA
Liquidificador com 2 copos em policarbonato, corpo de alumínio.
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Elemento neutro 70x70

Elemento neutro 70×70, bancada

Magnus
870,00 € O preço original era: 870,00 €.609,00 €O preço atual é: 609,00 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inoxidável. Possibilidade de combinar com base aberta.
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Arca Congeladora Porta vidro  IC101SC

Arca Congeladora Porta vidro IC101SC

TEFCOLD
680,00 € O preço original era: 680,00 €.489,60 €O preço atual é: 489,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 450 x 450 x 520 mm

Dimensão externa (LxPxA): 570 x 570 x 897 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 700 x 950 mm

Peso bruto / líquido: 47 / 42 kg

Volume bruto / líquido: 108 / 91 l

Consumo de energia: 1.21 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 443 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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Pá para fritos, 470x180mm

Pá para fritos, 470x180mm

HENDI
31,55 € O preço original era: 31,55 €.26,82 €O preço atual é: 26,82 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 470x180x160mm Peso Líquido: 0,28kg.
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Forno convetor elétrico RX 304 (4x 430x340)

Forno convetor elétrico RX 304 (4x 430×340)

FM
820,00 € O preço original era: 820,00 €.574,00 €O preço atual é: 574,00 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-60 min. e modo contínuo) . Termostato de segurança e com 4 bandejas alumínio perfuradas . Capacidade para 4 tabuleiros 430x340mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 3100WW - 230V/50-60Hz . Peso bruto: 34kg . Dimensões internas: 450x340x345mm . Dimensões externas: 590x675x540mm
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Picador Inox 18/10

Picador Inox 18/10

LACOR
22,90 € O preço original era: 22,90 €.17,17 €O preço atual é: 17,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 13,5 x 7,5 cm

Peso: 200 g

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Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h

Máquina para fabricar gelo em escamas 250 kg/24h

Magnus
12.600,00 € O preço original era: 12.600,00 €.8.820,00 €O preço atual é: 8.820,00 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCEstrutura em aço inoxidável. Consumo de água reduzido. Reduzidos custos de manutenção. Evaporador vertical fixo. Sistema de controlo eletrónico. Sistema de arrefecimento a ar. Gás refrigerante R452a.
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VITRINE NEUTRA UDI 6N-VC 1 PLANO COM LEDS

Vitrine Neutra Udi 6n-vc 1 Plano Com Leds

UDI
640,00 € O preço original era: 640,00 €.480,00 €O preço atual é: 480,00 €. + IVA
Vitrine neutra com vidro curvo de 1 plano com base em aço inox.
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<p>Construído totalmente em aço inoxidável 18/10.</p>

Aquecedor elétrico de Batatas Fritas – SCFE-40 E

EDENOX
1.284,00 € O preço original era: 1.284,00 €.898,80 €O preço atual é: 898,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440

Capacidade: GN 1/1

Potência (kW): 1

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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 800 x 400 – EML-840

EDENOX
215,00 € O preço original era: 215,00 €.150,50 €O preço atual é: 150,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 800 x 400

Tipo: Tubo

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-400-ec

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-400-ec

EDENOX
3.950,00 € O preço original era: 3.950,00 €.2.765,00 €O preço atual é: 2.765,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 600

Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC

Evaporação : Ventilado

Degelo : Automático

Prateleiras : 5 estantes cristal

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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Placa de grelhar a gás 80 cm -  aço rectificado de 15 mm 80PGRN

Placa de grelhar a gás 80 cm – aço rectificado de 15 mm 80PGRN

ARILEX
914,00 € O preço original era: 914,00 €.685,50 €O preço atual é: 685,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 3

Queimadores: 3

Potência: 8,25 kW

Superfície útil: 800x400 mm

Dimensões: 806x450x280h mm

Peso unitário líquido: 60 kg

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Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

CASSELIN
3.559,00 € O preço original era: 3.559,00 €.2.669,25 €O preço atual é: 2.669,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm - Peso: 65 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Guia divisória de 325

Guia divisória de 325

Sammic
20,00 € O preço original era: 20,00 €.15,60 €O preço atual é: 15,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 325 m

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MESA SNACK CONS. (+2º

Mesa Snack Cons. (+2º,+8ºc) Mrv 220tn-4 Portas Vid

UDI
3.395,00 € O preço original era: 3.395,00 €.2.546,25 €O preço atual é: 2.546,25 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.
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Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220

Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220

TEFCOLD
4.850,00 € O preço original era: 4.850,00 €.3.492,00 €O preço atual é: 3.492,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1570 x 1080 mm

Peso bruto / líquido: 398 / 378 kg

Volume bruto / líquido: 7700 l

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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